- L’annuaire Parisbouge signale le Tommaso Café comme définitivement fermé : confirmez son ouverture avant de vous déplacer.
- Le lieu était présenté comme un café italien boulevard Beaumarchais, dans le 3e arrondissement, avec des boissons soignées et des maritozzi.
- Le maritozzo est une brioche romaine fourrée de crème ; la Ville de Paris a publié un guide pour en trouver dans la capitale.
- Pour remplacer cette adresse, le plus sûr est de viser un torréfacteur ou un café italien dont l’activité est récente et vérifiable.
Le Tommaso Café, adresse de café italien du boulevard Beaumarchais, est signalé comme définitivement fermé par l’annuaire Parisbouge. Le nom circule encore dans les guides et sur les cartes en ligne, ce qui explique qu’on le cherche toujours : voici ce qu’il proposait, ce que l’on sait de son statut et comment retrouver le même type de pause ailleurs dans Paris.
Mis à jour en octobre 2026.
Le Tommaso Café est-il encore ouvert ?
Non, d’après l’annuaire Parisbouge, dont la fiche de l’établissement porte la mention « définitivement fermé ». Time Out Paris conserve de son côté une page consacrée au lieu dans sa rubrique bars, ce qui montre à quel point une adresse peut rester référencée longtemps après son départ.
Cette situation est courante pour les petits cafés : les fiches d’annuaires, les cartes interactives et les anciens articles ne sont pas toujours mis à jour au même rythme. Face à une information contradictoire, ne vous fiez pas à une seule source. Reportez-vous à la liste de contrôle plus bas dans cet article avant de prévoir un déplacement.
Que proposait le Tommaso Café ?
Le Tommaso Café se présentait comme un café à l’italienne : une carte courte centrée sur le café, des boissons plus gourmandes que l’espresso classique et quelques pâtisseries. L’adresse était donnée boulevard Beaumarchais, dans le 3e arrondissement, sur un axe très fréquenté entre Bastille et République.
Les boissons citées dans les descriptions du lieu appartiennent au répertoire du café italien. Le tableau ci-dessous les définit, car leurs noms reviennent dans la plupart des cafés de ce style.
| Boisson ou douceur | Définition |
|---|---|
| Cappuccino | Espresso allongé de lait chaud moussé, servi traditionnellement le matin en Italie. |
| Marocchino | Petit verre associant espresso, cacao et mousse de lait, plus rond qu’un espresso nature. |
| Affogato | Boule de glace à la vanille « noyée » dans un espresso chaud, entre boisson et dessert. |
| Maritozzo | Brioche douce typique de Rome, fendue et garnie de crème fouettée ; il existe aussi des versions salées. |
Où trouver des maritozzi et un café à l’italienne à Paris ?
La Ville de Paris a publié un guide intitulé « Où déguster des maritozzi à Paris ? » sur son site officiel, point de départ utile pour repérer les maisons qui en proposent. Les adresses y évoluent vite, comme dans toute la restauration : une ouverture récente et une activité visible sur les réseaux sociaux valent mieux qu’un nom ancien.
Pour le café lui-même, deux familles d’adresses coexistent. Les cafés italiens de quartier misent sur le comptoir, la rapidité et les boissons au lait. Les coffee shops de spécialité travaillent des grains torréfiés en petits lots et servent plutôt du filtre ou de l’espresso d’origine unique. Notre guide du café de spécialité à Paris détaille les torréfacteurs et les coffee shops à connaître, et l’article sur l’Umami matcha café propose une alternative sans café pour les amateurs de boissons soignées.
Si vous cherchez plutôt une table de quartier pour une pause déjeuner, la page sur la cuisine parisienne au quotidien donne les repères pour choisir un lieu fréquenté par les habitants.
Comment vérifier qu’un café est ouvert avant de s’y rendre ?
Quatre vérifications prennent moins de cinq minutes et évitent une porte close.
- Cherchez le site ou le compte Instagram de l’établissement et regardez la date de la dernière publication.
- Comparez au moins deux annuaires : une mention de fermeture sur l’un d’eux doit faire douter des horaires affichés sur l’autre.
- Appelez le numéro indiqué, surtout pour un petit lieu qui ferme tôt ou le week-end.
- Repérez la date des avis les plus récents : l’absence d’avis depuis plusieurs mois est un signal.
Les cafés de ce type ferment souvent en début d’après-midi et le week-end. Les horaires varient d’un lieu à l’autre : consultez toujours le site de l’établissement. Pour une pause gourmande près de chez vous, la page sur la gastronomie du quotidien à Paris aide aussi à repérer les commerces de proximité. Le Café de la Nouvelle Mairie, présenté dans ce guide pratique, illustre un autre style de café parisien.
Questions fréquentes
Le Tommaso Café a-t-il définitivement fermé ?
L’annuaire Parisbouge l’indique sur sa fiche, avec la mention « définitivement fermé ». D’autres sites continuent de lister le lieu. Avant de vous déplacer, contactez l’établissement ou vérifiez ses publications récentes, car les fiches en ligne ne sont pas toujours à jour.
Où se trouvait le Tommaso Café ?
L’adresse était donnée boulevard Beaumarchais, dans le 3e arrondissement de Paris, près de Bastille. Comme le lieu est signalé fermé, cette information a surtout une valeur de repère pour retrouver d’anciennes recommandations ou comprendre le quartier.
Qu’est-ce qu’un maritozzo ?
C’est une brioche douce originaire de Rome, fendue en deux et garnie de crème fouettée. On la mange traditionnellement au petit-déjeuner ou au goûter. Certaines maisons proposent aussi des versions salées, comme le décrivaient les présentations du Tommaso Café.
Que boit-on dans un café italien ?
Le répertoire comprend l’espresso, le cappuccino, le marocchino, l’affogato et le café frappé. En Italie, le cappuccino se boit surtout le matin, tandis que l’espresso se prend à toute heure, debout au comptoir, en quelques minutes.
Où trouver des maritozzi à Paris ?
La Ville de Paris propose sur son site un guide consacré aux adresses où en déguster. Les maisons y changent vite : vérifiez toujours la date de publication, puis confirmez l’ouverture auprès du lieu avant de prévoir votre visite.
Comment trouver un bon café de quartier à Paris ?
Privilégiez les lieux dont l’activité est récente, avec des avis datés et un site à jour. Comparez deux sources, repérez les horaires réels et choisissez un établissement proche de votre trajet quotidien, ce qui compte plus qu’une réputation ancienne.
Sources
- Parisbouge : fiche « L’établissement Tommaso Café est définitivement fermé » — statut du lieu
- Time Out Paris : page « Tommaso Café » (rubrique bars) — existence d’une fiche éditoriale sur le lieu
- Ville de Paris (paris.fr) : « Où déguster des maritozzi à Paris ? » — existence d’un guide officiel sur les maritozzi