Si tu cherches un endroit à Pigalle où boire un verre, grignoter et profiter d’une ambiance vraiment différente, le bar à bulles, à l’étage de la Machine du Moulin Rouge, mérite clairement le détour. Ce lieu coche plusieurs cases à la fois : une déco rétro très travaillée, une grande terrasse très agréable en été, des tapas soignées et une atmosphère qui donne envie de s’attarder. Concrètement, si tu hésites entre un bar classique et un lieu avec du caractère, tu es ici dans une adresse qui vaut autant pour le cadre que pour l’assiette.
L’essentiel a retenir : le bar à bulles est une adresse à Pigalle appréciée pour sa déco rétro, sa grande terrasse et ses tapas. Voici ce qu’il faut retenir avant d’y aller :
- Le bar se trouve à l’étage de la Machine du Moulin Rouge, au 90 boulevard de Clichy.
- La déco mélange esprit boudoir, années 20 et détails colorés très soignés.
- La terrasse est un vrai atout, surtout aux beaux jours.
- Les tapas sont le point fort du lieu, avec des assiettes bien exécutées.
- Les prix sont dans une gamme classique, généralement entre 5 et 9 euros.
- Les cocktails sont corrects, mais l’adresse se distingue surtout par sa cuisine et son ambiance.
Déco rétro en couleurs
Le lieu tel qu’il existe aujourd’hui est récent, et c’est justement ce qui le rend intéressant : tout a été pensé pour créer une vraie identité visuelle. On est dans un univers qui évoque un boudoir chic, avec une inspiration très marquée années 20, presque comme des loges de danseuses de charleston. En pratique, cela change beaucoup l’expérience : tu n’es pas simplement dans un bar, tu entres dans un décor qui participe pleinement au plaisir de la sortie.
Plumes, paillettes, fleurs, touches rococo, abat-jours à franges multicolores, globe de mariée ancien, mannequin décoratif, papier peint bleu et doré… chaque détail ajoute quelque chose. Ce type d’ambiance fonctionne particulièrement bien si tu aimes les lieux photogéniques, les adresses qui ont une personnalité forte ou les bars où l’on se sent tout de suite ailleurs. Si tu es dans cette situation où tu cherches un lieu pour un verre entre amis, un rendez-vous ou une soirée qui sort un peu de l’ordinaire, ce décor fait clairement la différence.
Pourquoi cette ambiance plaît autant
Dans les faits, ce genre de décoration marche parce qu’elle crée une sensation d’abondance visuelle sans être froide ni impersonnelle. On s’y sent à la fois dans un lieu festif et dans un espace confortable. Les coussins, les matières, les couleurs et les objets anciens donnent une impression plus chaleureuse qu’un bar standard. Ce que cela change pour toi, c’est que tu peux y rester plus longtemps sans avoir la sensation d’être dans un endroit trop bruyant ou trop impersonnel.
Délicieuses bouchées salées
Si la déco attire d’abord l’œil, la vraie bonne surprise se trouve dans l’assiette. La carte des tapas est l’un des gros points forts du bar à bulles, et c’est souvent ce qui donne envie d’y revenir. Les gambas panées sont bien réalisées, la burrata sur toasts est fondante et généreuse, la salade de légumes crus apporte du croquant, et les bouchées au saumon comme les crostini de saumon font partie des assiettes qui marquent.
Concrètement, on est sur des bouchées pensées pour être partagées, ce qui est idéal si tu viens à plusieurs. Les tarifs, situés en général entre 5 et 9 euros, restent cohérents pour Paris, surtout au vu du cadre et de la qualité perçue. Dans la pratique, ce type d’adresse fonctionne bien si tu veux manger sans faire un vrai dîner, ou si tu préfères composer plusieurs petites assiettes plutôt qu’un plat unique. C’est aussi ce qui rend le lieu intéressant pour un apéritif prolongé.
Ce qu’il faut commander en priorité
Si tu veux aller à l’essentiel, commence par les tapas les plus convaincantes : les bouchées croustillantes, la burrata et les préparations à base de saumon. Ce sont souvent les assiettes qui donnent le meilleur aperçu du niveau de cuisine de l’adresse. Les cocktails sont bons eux aussi, mais plus classiques ; si tu viens surtout pour boire, tu trouveras ce qu’il faut, mais c’est vraiment la partie salée qui distingue le lieu de beaucoup d’autres bars parisiens.
Les erreurs à éviter
La première erreur, c’est de venir uniquement pour les cocktails en pensant découvrir une carte de mixologie très poussée. Ce n’est pas l’angle principal du lieu. La seconde, c’est de sous-estimer l’intérêt de la terrasse : en été, elle est très demandée, donc si tu veux une place agréable, mieux vaut anticiper. Enfin, si tu cherches un restaurant très formel, ce n’est pas l’adresse la plus adaptée ; le bar à bulles est surtout une excellente option pour partager, picorer et rester dans une ambiance détendue.
Pourquoi cette adresse plaît autant à Pigalle
Le succès du bar à bulles tient à un équilibre assez rare : un lieu avec une vraie identité, une terrasse confortable et une carte qui tient la route. Dans un quartier comme Pigalle, où l’offre est très large, ce genre d’adresse se démarque parce qu’elle ne repose pas seulement sur le décor. Elle propose une expérience complète, ce qui explique qu’on ait envie d’y retourner, que ce soit pour un verre, un apéritif tardif ou un brunch à tester.
Si tu hésites encore, pose-toi une question simple : est-ce que tu veux juste boire un verre, ou est-ce que tu veux aussi profiter d’un lieu qui a du charme et une vraie personnalité ? Dans le second cas, le bar à bulles est un très bon choix. Et si tu aimes les adresses où l’on peut autant observer la déco que discuter autour de petites assiettes, tu devrais t’y sentir bien très vite.
Le bar à bulles, à l’étage de la Machine du Moulin Rouge
90 boulevard de Clichy, Paris 18ème
FAQ
Où se trouve le bar à bulles ?
Le bar à bulles se trouve à l’étage de la Machine du Moulin Rouge, au 90 boulevard de Clichy, dans le 18ème arrondissement de Paris. C’est une adresse de Pigalle facile à repérer si tu connais déjà le quartier. L’accès se fait depuis la Machine du Moulin Rouge, ce qui en fait un lieu bien situé pour une sortie dans le secteur.
Qu’est-ce qu’on peut y faire ?
Tu peux y boire un verre, grignoter des tapas et profiter de la terrasse ou de l’espace intérieur. Le lieu se prête bien à l’apéritif, à une pause entre amis ou à une sortie plus longue. Dans la pratique, c’est surtout une adresse pensée pour passer un bon moment sans pression.
La terrasse est-elle agréable ?
Oui, la terrasse est l’un des gros atouts du bar à bulles. Elle est particulièrement appréciée en été, car elle offre un espace grand et convivial. Si tu veux profiter de l’extérieur, c’est clairement un bon argument pour choisir cette adresse.
Que vaut la carte des tapas ?
La carte des tapas est très convaincante et fait partie des meilleures surprises du lieu. Les bouchées sont bien exécutées, avec des produits et des textures qui fonctionnent bien ensemble. Si tu viens pour manger un peu, c’est vraiment ce qu’il faut tester en priorité.
Les cocktails sont-ils intéressants ?
Les cocktails sont bons, mais ils restent assez classiques. Ils accompagnent bien la sortie, sans être le principal point fort du bar. Si tu viens surtout pour boire, tu seras satisfait, mais ce sont les tapas et l’ambiance qui rendent l’adresse mémorable.
Le bar à bulles est-il cher ?
Non, les prix restent dans une gamme classique pour Paris. Les tapas sont généralement proposées entre 5 et 9 euros, ce qui reste cohérent au regard du cadre. En pratique, le rapport qualité-prix est bon si tu profites à la fois de l’ambiance et de l’assiette.
Peut-on y aller pour le brunch ?
Oui, le brunch semble être une très bonne option si tu veux revenir à une autre heure de la journée. Le lieu donne envie de le tester dans un format plus calme et plus gourmand. Si tu aimes les adresses polyvalentes, c’est un vrai plus.
À lire aussi à Paris

