Gastronomie

Malgré mes réticences initiales, me voilà spectateur privilégié de l’ouverture du fameux salon du chocolat à Paris la semaine passée. L’attrait pour les friandises y est indéniable ; cependant, est-ce que débourser 14€ juste pour avoir le droit de découvrir puis acheter des douceurs se justifie ? Une idée assez......

Située au cœur du XIIe arrondissement de Paris, Les Brasseurs Parisiens est une brasserie artisanale jeune et dynamique qui impressionne par la variété et la qualité de ses bières artisanales. Que vous soyez amateur de bière blonde légère et fruitée ou que vous préfériez une NEIPA (New England IPA) aux......

Le vin est un produit qui permet de délecter les papilles, mais qui peut aussi constituer une collection. Très prisé sur le marché, le vin occupe une place de choix dans la gastronomie mondiale. Si vous aussi, vous faites partie de ces personnes qui envisagent devenir de fins collectionneurs de......

Localisé sur la Seine, Paris représente la capitale de l’amour et de la gastronomie en France. Il s’agit de la métropole la plus animée dans le monde. Elle regorge de nombreux bars pour une sortie ou rendez-vous romantique. Si vous optez pour ces établissements, il importe d’identifier l’espace idéal pour......

Pour le réveillon de Noël, il est impensable de passer à côté du foie gras. Véritable délice de cette période de l’année, il se déguste sous toutes les formes, en amuse-bouche, en entrée, en plat, et même dans les desserts les plus audacieux. Si vous n’êtes pas un grand chef,......

Avec l’essor de la technologie, plusieurs techniques sont disponibles pour réserver une table dans un restaurant. Bien sûr, les applications sont efficaces, mais vous n’êtes pas à l’abri d’un bug. Imaginons que vous réservez en ligne et que vous vous présentez le jour du rendez-vous dans l’établissement. Il y a......

C’est connu de tous, la conservation du vin est un facteur déterminant pour une bonne bouteille. En effet, des crus mal conservés ne donnent généralement que des déceptions au moment de la dégustation. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’il est recommandé de prendre les mesures nécessaires pour réaliser un bon......