- Le Noodle Bar est un restaurant asiatique spécialisé dans les nouilles et les soupes, au 31 rue Nationale, dans le 13e arrondissement de Paris.
- La fiche Sluurpy cite la soupe pho au bœuf, les nouilles au poulet frit et un dessert aux perles de tapioca, lait de coco et mangue.
- Les horaires varient selon les sources, y compris le dimanche et le mardi : confirmez-les par téléphone.
- Le quartier est desservi par les stations Nationale (ligne 6) et Olympiades (ligne 14).
Le Noodle Bar est un restaurant de nouilles et de soupes asiatiques situé au 31 rue Nationale, dans le 13e arrondissement de Paris, un quartier réputé pour sa concentration de tables asiatiques. Sa fiche cite notamment une soupe pho au bœuf et des nouilles au poulet frit. Reste une question que beaucoup de lecteurs se posent : est-il ouvert le dimanche ? Les sources ne concordent pas, d’où l’intérêt de bien préparer sa venue.
Mis à jour en octobre 2026.
Où se trouve le Noodle Bar et que sert-on ?
Selon la fiche Sluurpy, le Noodle Bar est au 31 rue Nationale, dans le 13e arrondissement. La cuisine est asiatique, centrée sur les plats de nouilles. Les plats que la fiche met en avant sont la soupe pho au bœuf, les nouilles au poulet frit, des nouilles maison et un dessert associant perles de tapioca, lait de coco et mangue.
La même fiche décrit un restaurant familial, à l’accueil simple, avec des portions généreuses. Ces éléments sont des impressions rapportées, à confirmer sur place.
Qu’est-ce que le pho et en quoi diffère-t-il d’autres plats de nouilles ?
Le pho est une soupe vietnamienne composée d’un bouillon parfumé, de nouilles de riz et de viande, ici du bœuf. Les nouilles sautées ou frites, elles, sont servies sans bouillon. Dans un restaurant qui propose les deux, le choix dépend de l’envie : un plat chaud et liquide pour l’hiver, un plat sauté plus sec pour un repas rapide.
| Plat | Type | Ce que l’on y trouve |
|---|---|---|
| Pho au bœuf | Soupe vietnamienne | Bouillon, nouilles de riz, bœuf |
| Nouilles au poulet frit | Plat sauté | Nouilles, poulet |
| Perles de tapioca, coco, mangue | Dessert | Tapioca, lait de coco, fruit |
Le Noodle Bar est-il ouvert le dimanche et à quelles heures ?
La fiche Sluurpy indique un service de 11 h 30 à 15 h, tandis que d’autres sources évoquent une ouverture plus large, y compris le week-end. Ces informations se contredisent : la seule façon de savoir si le restaurant est ouvert un dimanche donné est de l’appeler, ou de vérifier sur son site.
De manière générale, les restaurants asiatiques du 13e adaptent leurs horaires aux jours fériés et aux congés annuels : une vérification le jour même évite un déplacement inutile.
Comment s’y rendre ?
La rue Nationale se trouve à proximité des stations Nationale (ligne 6) et Olympiades (ligne 14). Selon votre point de départ, vérifiez l’itinéraire sur le calculateur du réseau de transport francilien. Le quartier se parcourt facilement à pied et regroupe de nombreux restaurants asiatiques, ce qui permet de comparer plusieurs cartes avant de choisir.
Où poursuivre l’exploration de la cuisine asiatique à Paris ?
Le guide sur la cuisine du monde à Paris présente les quartiers et les épiceries qui comptent. Pour une autre adresse de soupe vietnamienne, lisez l’article sur Pho Bida, et pour comparer avec d’autres tables chinoises, consultez la sélection des restaurants chinois à Paris. Si vous hésitez sur le choix d’un secteur pour vivre, le guide des quartiers à habiter décrit le 13e et ses voisins.
Questions fréquentes
Quelle est l’adresse du Noodle Bar ?
Le Noodle Bar est au 31 rue Nationale, dans le 13e arrondissement de Paris, selon la fiche Sluurpy. Les stations Nationale (ligne 6) et Olympiades (ligne 14) sont les plus proches. Vérifiez l’itinéraire sur le calculateur du réseau francilien avant de partir.
Le Noodle Bar est-il un restaurant chinois ?
La fiche le décrit comme un restaurant asiatique spécialisé dans les nouilles. Elle cite à la fois un pho vietnamien et des nouilles au poulet frit. L’étiquette « chinois » ne résume donc pas toute la carte. Demandez-la au restaurant pour connaître l’ensemble des plats.
Quels plats sont cités sur la fiche ?
Sluurpy mentionne la soupe pho au bœuf, les nouilles au poulet frit, des nouilles maison et un dessert aux perles de tapioca, lait de coco et mangue. La carte peut avoir évolué depuis la rédaction de la fiche : consultez-la sur place ou demandez-la par téléphone.
Le Noodle Bar est-il ouvert le dimanche ?
Les sources ne concordent pas : certaines indiquent un service limité au déjeuner, d’autres une ouverture plus large. Pour éviter une porte fermée, appelez le restaurant ou consultez son site le jour même, surtout en période de congés ou de jour férié.
Quel est le budget moyen ?
Aucun tarif récent n’est confirmé. Les avis en ligne parlent de portions généreuses et de prix abordables, sans chiffre fiable. Consultez la carte affichée en vitrine ou demandez les prix à la réservation pour calculer votre budget avant de vous installer.
Faut-il réserver ?
Pour un déjeuner ou un dîner en semaine, une réservation n’est pas toujours indispensable dans ce type d’adresse, mais elle devient prudente pour un groupe ou en fin de semaine. Appelez le restaurant, qui seul peut confirmer sa politique de réservation.
Sources
- Sluurpy : fiche Noodle Bar, Paris 13e — adresse, cuisine, plats cités, ambiance
- Sortiraparis : guide des restaurants de nouilles chinoises — contexte des tables de nouilles à Paris
- Le Bonbon : sélection des meilleures soupes de nouilles chinoises du 13e — contexte du quartier