- Le salon de thé de La Pâtisserie des Rêves se trouvait au 111 rue de Longchamp, dans le 16e arrondissement de Paris.
- Time Out signale cette adresse comme fermée : elle n’est plus à privilégier pour un goûter.
- La maison de Philippe Conticini y proposait ses classiques revisités : Saint-Honoré rectangulaire, Paris-Brest au praliné, mille-feuille à la vanille, tartes de saison.
- La marque avait aussi une boutique à Beaugrenelle (15e), signalée comme définitivement fermée par Sortiraparis.
- Pour les autres boutiques de la maison, vérifiez avant de vous déplacer.
Le salon de thé de La Pâtisserie des Rêves de la rue de Longchamp, au 111 de la rue dans le 16e arrondissement de Paris, est signalé comme fermé par Time Out : on n’y prend donc plus de goûter assis. Cet article rappelle ce qu’on y trouvait et indique où se tourner aujourd’hui.
Mis à jour en octobre 2026.
Le salon de thé de la rue de Longchamp est-il encore ouvert ?
Non, selon Time Out : la fiche de La Pâtisserie des Rêves au 111 rue de Longchamp indique que l’adresse est fermée. Le même constat s’applique à la boutique de Beaugrenelle, dans le 15e arrondissement, que Sortiraparis présente comme définitivement fermée dans un article de décembre 2017.
Le statut des autres adresses de la marque n’est pas détaillé dans les pages consultées. Avant de vous déplacer pour acheter ou goûter une pâtisserie de la maison, contrôlez l’ouverture sur le site officiel de la marque ou par téléphone.
Où se trouvait ce salon de thé ?
Le salon se trouvait au 111 rue de Longchamp, dans le 16e arrondissement, à proximité des stations de métro Victor Hugo et Rue de la Pompe, d’après Time Out. Le quartier, résidentiel et commerçant, compte plusieurs pâtisseries et salons de thé de quartier, dans l’esprit décrit par notre dossier sur la cuisine parisienne au quotidien.
Que proposait La Pâtisserie des Rêves ?
Time Out décrit une boutique et salon de thé contemporain, avec un décor fait de dômes de verre suspendus, où les classiques de la pâtisserie française étaient revisités. Les créations citées par la fiche donnent l’esprit :
| Création | Ce qu’en dit Time Out |
|---|---|
| Saint-Honoré | Version rectangulaire |
| Paris-Brest | Garni de praliné |
| Mille-feuille | À la vanille |
| Tartes aux fruits | Tartes et « fruitiers » de saison, dont une réinterprétation du fraisier |
Pour comparer avec d’autres maisons, l’article sur les meilleures pâtisseries de Paris propose une sélection d’adresses, et cet autre article sur La Pâtisserie des Rêves revient sur les pâtisseries signature.
Qui est derrière La Pâtisserie des Rêves ?
La maison est associée au pâtissier Philippe Conticini, que Time Out présente comme l’inventeur des verrines, chez Peltier, au début des années 2000. Sortiraparis indique que la marque a été fondée en 2009 par Philippe Conticini et Thierry Teyssier, et qu’elle s’est étendue avec plusieurs boutiques à Paris. Ses spécialités les plus citées sont le Saint-Honoré, le Paris-Brest et le mille-feuille.
Où prendre un goûter assis à Paris à la place ?
Plusieurs salons de thé parisiens présentés sur ce site permettent de s’installer pour un goûter : Angelina, rue du Bac, Rose Thé ou Chez Bogato. Vérifiez à chaque fois les horaires et l’ouverture avant de vous déplacer.
Questions fréquentes
Le salon de thé de La Pâtisserie des Rêves, rue de Longchamp, existe-t-il encore ?
Non, d’après Time Out, qui signale l’adresse du 111 rue de Longchamp, dans le 16e arrondissement, comme fermée. Si vous souhaitez goûter les pâtisseries de la maison, renseignez-vous sur les autres boutiques de la marque avant de vous déplacer, car leur statut n’est pas détaillé ici.
Où se trouvait le salon de thé de la rue de Longchamp ?
Au 111 rue de Longchamp, dans le 16e arrondissement de Paris, à proximité des stations de métro Victor Hugo et Rue de la Pompe, selon Time Out. Le salon était installé dans une boutique au décor contemporain, avec des dômes de verre suspendus, avant la fermeture de l’adresse.
Quelles pâtisseries trouvait-on à La Pâtisserie des Rêves ?
Time Out cite un Saint-Honoré de forme rectangulaire, un Paris-Brest garni de praliné, un mille-feuille très vanillé et des tartes aux fruits de saison, dont une version revisitée du fraisier. Ces créations reprenaient les classiques français avec une présentation moderne et soignée.
Qui a fondé La Pâtisserie des Rêves ?
D’après Sortiraparis, la marque a été fondée en 2009 par le pâtissier Philippe Conticini et Thierry Teyssier. Time Out présente Philippe Conticini comme l’inventeur des verrines, chez Peltier, au début des années 2000. La maison s’est ensuite développée avec plusieurs boutiques parisiennes, dont une à Beaugrenelle.
Que devient la boutique de Beaugrenelle ?
Sortiraparis, dans un article de décembre 2017, présente la boutique de La Pâtisserie des Rêves du centre commercial Beaugrenelle, dans le 15e arrondissement, comme définitivement fermée. Elle faisait environ 50 mètres carrés. Les autres boutiques de la marque doivent être vérifiées séparément avant de s’y rendre.
Où prendre un goûter assis à Paris à la place ?
Notre site présente d’autres salons de thé parisiens : Angelina rue du Bac, Rose Thé et Chez Bogato. Chacun a son ambiance, ses horaires et sa carte. Consultez les sites officiels pour confirmer l’ouverture, les jours de fermeture et les possibilités de réservation avant de vous y rendre.
Sources
- Time Out Paris : fiche « La Pâtisserie des Rêves » — adresse du 111 rue de Longchamp, mention de fermeture, créations citées et décor
- Evous : « La Pâtisserie des Rêves, les boutiques à Paris » — existence de plusieurs boutiques de la maison (résultat de recherche)
- Sortiraparis : « Philippe Conticini’s Pâtisserie des Rêves » — fondation de la marque en 2009 et fermeture de la boutique de Beaugrenelle