- Bobby est un restaurant italien du 29 rue Lambert, dans le 18e arrondissement de Paris, spécialisé dans les pizzas napolitaines et les pâtes fraîches.
- Fondé par Jacques Bizot, formé à Naples, et Geoffroy Valette, selon ParisBouge, il est décrit comme un lieu à la cuisine ouverte, avec une terrasse donnant sur la place.
- ParisBouge indique des pizzas de 9 à 17 € et des pâtes de 10 à 14 € (tarifs non datés) ; vérifiez la carte actuelle.
- La maison est présentée comme ouverte, avec un site officiel et un numéro de réservation ; appelez avant de vous déplacer.
Le restaurant Bobby est une pizzeria napolitaine de Montmartre, rue Lambert, dans le 18e arrondissement de Paris, qui sert aussi des pâtes fraîches dans une salle de briques ouverte sur la cuisine. L’adresse a été étudiée par The Infatuation (critique de septembre 2024) et par ParisBouge ; cet article ne retient que ce que ces deux pages établissent.
Mis à jour en octobre 2026.
Où se trouve Bobby et comment s’y rendre ?
Bobby est au 29 rue Lambert, dans le 18e arrondissement, du côté de Montmartre, selon The Infatuation et ParisBouge. La rue est calme et résidentielle, à quelques minutes de la rue Caulaincourt et de la station Lamarck – Caulaincourt (ligne 12). Cette adresse se prête bien à un dîner après une promenade sur la butte.
Le quartier vit au rythme d’une vie locale où les petites tables comptent ; notre article sur la vie de quartier à Paris explique comment ces adresses structurent le quotidien d’une rue.
Que mange-t-on chez Bobby ?
La spécialité de la maison est la pizza napolitaine. The Infatuation cite des pizzas garnies de mozzarella fraîche française, de champignons cultivés localement, de saucisse corse et de compotée d’oignons doux, avec en accompagnement de la ricotta fumée et une crème à l’ail maison. Le critique décrit des pizzas « Ferrari » aux bords joliment noircis.
ParisBouge ajoute des pâtes fraîches maison et des tapas, et indique une préférence pour des produits de saison, locaux et biologiques, complétés par quelques produits importés d’Italie (charcuterie, tomates, farine). Pour replacer cette cuisine dans le paysage des tables italiennes de Paris, voyez notre article sur les restos italiens à Paris et la fiche de Pizza e Fichi.
Comment est la salle et que penser de la terrasse ?
ParisBouge décrit une salle en longueur, aux briques apparentes, avec de grandes baies vitrées qui s’ouvrent sur une terrasse ombragée. On peut s’asseoir au grand comptoir face à la cuisine ou à des tables communes pour les groupes. The Infatuation parle d’une salle chaleureuse aux tables rapprochées, et d’une terrasse qui donne sur la place aux beaux jours.
La cuisine ouverte permet de suivre la préparation des plats : si vous aimez voir le four et les cuisiniers, demandez une place au comptoir. Pour une soirée en terrasse, consultez aussi notre sélection de cuisines du monde à Paris pour varier les tables du quartier.
Quels sont les prix et les horaires ?
ParisBouge indique des pizzas de 9 à 17 €, des pâtes de 10 à 14 € et des tapas de 10 à 12 €. La page n’est pas datée : ces montants donnent un ordre de grandeur et ne remplacent pas la carte du jour. The Infatuation classe l’adresse dans la gamme intermédiaire à élevée.
| Information | Source |
|---|---|
| Adresse : 29 rue Lambert, 75018 Paris | The Infatuation, ParisBouge |
| Pizzas : de 9 à 17 € (page non datée) | ParisBouge |
| Pâtes : de 10 à 14 € (page non datée) | ParisBouge |
| Statut : ouvert au moment de la critique (septembre 2024) | The Infatuation |
ParisBouge liste un service le midi et le soir en semaine, avec une ouverture le soir le lundi, mais les horaires de ce type changent. Un appel au numéro indiqué par les deux sources confirme les jours du moment.
Pour aller plus loin : La Massara à Paris : pizzeria italienne rue de Turbigo.
Questions fréquentes
Où se trouve le restaurant Bobby à Paris ?
Au 29 rue Lambert, dans le 18e arrondissement, du côté de Montmartre, selon The Infatuation et ParisBouge. La rue est calme et résidentielle. La station de métro la plus proche est Lamarck – Caulaincourt, sur la ligne 12, à quelques minutes à pied.
Quelle cuisine propose Bobby ?
Des pizzas napolitaines, des pâtes fraîches maison et des tapas, d’après ParisBouge. The Infatuation cite une pizza à la mozzarella française, aux champignons locaux, à la saucisse corse et à la compotée d’oignons. Les produits sont présentés comme locaux et de saison, avec quelques importations d’Italie.
Qui a fondé Bobby ?
Selon ParisBouge, le restaurant est l’œuvre de Jacques Bizot, formé à la pizza à Naples, et de Geoffroy Valette, spécialiste de la restauration. Cette association entre un pizzaiolo et un gestionnaire explique la double ambition de la maison : une pizza exigeante et un service structuré.
Quels sont les prix chez Bobby ?
ParisBouge indique des pizzas de 9 à 17 €, des pâtes de 10 à 14 € et des tapas de 10 à 12 €, sans date de mise à jour. The Infatuation classe l’adresse dans une gamme de prix intermédiaire à élevée. Consultez la carte actuelle avant de réserver.
La terrasse offre-t-elle une vue sur Montmartre ?
The Infatuation indique que la terrasse donne sur la place et permet d’observer les passants aux beaux jours ; ParisBouge parle d’une terrasse ombragée derrière de grandes baies vitrées. Aucune des deux pages ne promet de vue sur Montmartre. Demandez une table en terrasse à la réservation.
Faut-il réserver chez Bobby ?
Les deux sources donnent un numéro de téléphone de réservation, ce qui suggère que la maison fonctionne avec des tables réservées. Pour les soirs de week-end ou un groupe, mieux vaut appeler à l’avance et préciser si vous souhaitez le comptoir, une table commune ou la terrasse.
Sources
- The Infatuation : critique « Bobby » à Paris (4 septembre 2024) — adresse, pizzas, ambiance, terrasse, statut à la date de la critique
- ParisBouge : fiche « Bobby » — adresse, concept, carte, salle, fondateurs, tarifs et horaires indiqués
- Gault&Millau : fiche Bobby (résultat de recherche, titre seul) — confirme que le restaurant est référencé dans ce guide