- Qasti est un bistrot libanais du chef Alan Geaam ; les fiches consultées le situent au 205 rue Saint-Martin, dans le 3e arrondissement, et non rue Oberkampf.
- Selon Gault&Millau, trois menus à 30, 40 et 47 euros associent trois mezzés, un plat et un dessert.
- Les plats cités sont le hummus, le baba ganoush, les samboussek, la shakshuka et la baklava.
- Le nom « Qasti Bistrot Oberkampf » circule en ligne : l’adresse exacte est à vérifier avant de vous déplacer.
Qasti Bistrot Oberkampf est le nom sous lequel circule en ligne le bistrot libanais du chef Alan Geaam, que les fiches de Time Out Paris et de Gault&Millau situent au 205 rue Saint-Martin, dans le 3e arrondissement de Paris. La cuisine y est libanaise, avec une carte de mezzés et des menus à prix annoncés. Cet article distingue ce que ces pages confirment de ce qui reste à vérifier, notamment l’adresse.
Mis à jour en octobre 2026.
Où se trouve le Qasti Bistrot Oberkampf ?
Time Out Paris et Gault&Millau donnent la même adresse : 205 rue Saint-Martin, dans le 3e arrondissement. Aucune des pages lues ne mentionne d’adresse dans le quartier d’Oberkampf, bien que le nom circule ainsi. Si vous cherchez une table à Oberkampf même, confirmez l’adresse avant de vous déplacer. Pour situer ce quartier et les autres, le guide Dans quel quartier habiter à Paris compare les arrondissements.
Qui est derrière Qasti ?
Le bistrot est celui du chef Alan Geaam. Time Out Paris le présente comme un chef autodidacte qui revisite la cuisine libanaise de son enfance, et présente cette adresse comme son restaurant phare. Le décor y est décrit avec une fresque bleue dans le style de Matisse, un comptoir en cèdre et un mur en aluminium martelé.
Que mange-t-on chez Qasti ?
La carte s’articule autour des mezzés, ces petites assiettes froides ou chaudes à partager. Time Out Paris cite le hummus, la shakshuka à l’œuf, les soujoukh (mini-saucisses de bœuf et d’agneau), la baklava et le mouhalabieh, un flan à la fleur d’oranger. Gault&Millau mentionne le baba ganoush à la tahina et à la grenade, les samboussek (chaussons farcis), des crevettes sautées aux pommes de terre et une glace à la rose.
| Menu (Gault&Millau) | Composition annoncée |
|---|---|
| 30 euros | Trois mezzés, un plat, un dessert |
| 40 euros | Trois mezzés, un plat, un dessert |
| 47 euros | Trois mezzés, un plat, un dessert |
Selon Gault&Millau, le budget est de 30 à 47 euros par personne hors boissons. Ces tarifs sont ceux de la fiche consultée et peuvent changer : confirmez-les sur place. La même fiche classe Qasti parmi les « tables gourmandes », avec la note de 12,5 sur 20 dans le millésime 2026.
Quelle cuisine pour les végétariens ?
La fiche de Gault&Millau classe l’adresse dans les catégories cuisine saine, libanaise et végétarienne. La cuisine libanaise s’y prête, avec ses mezzés à base de pois chiches et d’aubergines. Pour les plats précis sans viande, demandez au service, aucune page lue n’en dressant la liste.
Que faire autour ?
Pour une autre table libanaise, l’article sur Tawlet présente une adresse dédiée à la cuisine du Liban, et celui sur le Café Oberkampf concerne le 11e. Le guide sur les bistrots de quartier à Paris aide à choisir entre plusieurs tables, et celui sur l’art de vivre parisien replace ces sorties dans le quotidien.
Questions fréquentes
Où se trouve Qasti ?
Time Out Paris et Gault&Millau situent Qasti au 205 rue Saint-Martin, dans le 3e arrondissement de Paris. Aucune de ces fiches ne mentionne d’adresse rue Oberkampf. Si vous visez le quartier d’Oberkampf, vérifiez l’adresse exacte du restaurant avant de vous déplacer.
Qui est le chef de Qasti ?
Le chef est Alan Geaam. Time Out Paris le décrit comme autodidacte et explique qu’il revisite la cuisine libanaise de son enfance. Le bistrot y est présenté comme son adresse phare. Aucune autre biographie n’est reprise ici, faute de source lue.
Quels sont les tarifs des menus ?
Gault&Millau annonce trois menus à 30, 40 et 47 euros, chacun avec trois mezzés, un plat et un dessert, soit un budget de 30 à 47 euros par personne hors boissons. Ces prix sont ceux de la fiche consultée : confirmez-les auprès du restaurant avant de réserver.
Que commander chez Qasti ?
Les mezzés dominent : hummus, baba ganoush, samboussek, soujoukh, shakshuka. En dessert, la baklava, le mouhalabieh ou une glace à la rose sont cités par Time Out Paris et Gault&Millau. La carte évolue, donc la disponibilité d’un plat n’est jamais garantie.
Qasti convient-il aux végétariens ?
Gault&Millau classe l’adresse parmi les cuisines saine, libanaise et végétarienne. Les mezzés à base de légumes et de pois chiches y ont leur place. Pour un régime strict ou une allergie, précisez vos contraintes au service : aucune page lue ne détaille les plats sans viande.
Faut-il réserver chez Qasti ?
Aucune des pages lues ne précise de règle de réservation. Pour un groupe, un dîner de week-end ou une occasion particulière, réserver évite les mauvaises surprises. Contactez directement le restaurant pour connaître ses disponibilités et confirmer ses horaires, que les fiches consultées ne datent pas précisément.
Sources
- Time Out Paris : fiche Qasti — adresse rue Saint-Martin, chef Alan Geaam, décor, plats cités
- Gault&Millau : fiche Qasti — adresse, trois menus et budget annoncés, catégories, appréciation du millésime 2026
- Résultats de recherche (Le Bonbon, ParisBouge) : le restaurant y est référencé, sans fait repris