- Une chasse aux œufs à Paris est proposée chaque printemps par des maisons de chocolat et de pâtisserie, comme Angelina (fondée en 1903) ou Marcolini (maison belge fondée en 1995).
- Pâques tombe le premier dimanche après la première pleine lune qui suit le 21 mars : la date varie d’une année à l’autre.
- Chaque édition a son programme, ses dates, son public et ses modalités d’inscription ; ils se consultent sur les sites des maisons.
- Les animations s’adressent surtout aux enfants, parfois sur invitation ou sur réservation.
- Sans jardin, une chasse en ville est une bonne alternative, à condition de vérifier l’âge conseillé.
Une chasse aux œufs à Paris prend souvent la forme d’un événement organisé par une maison de chocolat ou un salon de thé : décor de saison, panier à garnir, dégustation. Voici ce que l’on sait de deux maisons associées à ces rendez-vous, Angelina et Marcolini, la tradition qui les inspire et les réflexes pour choisir une animation sans mauvaise surprise.
Mis à jour en octobre 2026.
D’où vient la chasse aux œufs de Pâques ?
Selon Wikipédia, dans les pays chrétiens, l’œuf de Pâques est le cadeau le plus distribué, et la tradition veut que les cloches des églises, silencieuses depuis le jeudi saint, reviennent le jour de Pâques en rapportant des œufs. Cette légende, qui remonte au Moyen Âge, explique les œufs cachés pour les enfants. Les œufs symbolisent le renouveau ; ils étaient déconseillés pendant le carême.
La date de Pâques est fixée au premier dimanche après la première pleine lune qui suit le 21 mars, d’après la règle établie au concile de Nicée en 325. Les événements des chocolatiers se calent donc sur un calendrier mobile : vérifiez les dates chaque année. Pour d’autres idées de sorties avec les plus jeunes, voyez les parcs et squares de quartier.
Que représente Angelina dans la gourmandise parisienne ?
Angelina a été créée en 1903 par Antoine Rumpelmayer, confiseur autrichien. La boutique historique se situe au 226 rue de Rivoli, dans le 1er arrondissement ; son décor Belle Époque est l’œuvre de l’architecte Édouard-Jean Niermans, d’après Wikipédia. La maison est connue pour deux créations : le chocolat chaud « l’Africain » et le Mont-Blanc. Pour une adresse de la maison côté rive gauche, lisez Angelina, la boutique rue du Bac.
Qui est la maison Marcolini ?
Marcolini est une maison belge de chocolat fondée en 1995. Selon Wikipédia, elle contrôle sa production de la fève à la tablette (bean-to-bar) et fabrique son propre chocolat de couverture depuis 2002, à partir de fèves sélectionnées. En 2017, elle comptait 40 boutiques, dont cinq à Paris. Ses créations se reconnaissent à des chocolats petits, peu sucrés et à l’intensité aromatique marquée. Pour en savoir plus sur la maison, voyez Pierre Marcolini, un amour de chocolat.
Comment choisir une chasse aux œufs à Paris ?
| Critère | À vérifier | Pourquoi |
|---|---|---|
| Dates | Programme de l’année sur le site de la maison | Pâques est une date mobile |
| Public | Âge conseillé, nombre d’enfants, accompagnants | Une animation trop grande décourage les plus petits |
| Accès | Réservation, invitation ou entrée libre | Certaines chasses sont réservées à des invités |
| Contenu | Atelier, dégustation, panier à garnir | Évite les attentes irréalistes |
| Allergènes | Composition des chocolats distribués | Lait, fruits à coque, gluten |
Pour compléter la journée par une pause chocolat chaude, consultez les meilleures adresses pour un chocolat chaud après une expo, ou préparez un dessert de saison avec les recettes parisiennes emblématiques.
Comment organiser la sortie en famille ?
- Consultez le programme de la maison dès la fin de l’hiver : les places partent vite.
- Précisez l’âge des enfants au moment de réserver.
- Arrivez à l’heure de lancement de la chasse pour ne pas la manquer.
- Prévoyez des sacs ou un panier et des lingettes.
- Vérifiez les allergènes avant toute dégustation.
Questions fréquentes
Quand a lieu la chasse aux œufs à Paris ?
La date dépend de Pâques, fixée au premier dimanche après la première pleine lune qui suit le 21 mars, d’après la règle de Nicée citée par Wikipédia. Les maisons de chocolat publient leur programme chaque année ; consultez les sites d’Angelina et de Marcolini pour connaître les créneaux et les conditions de participation.
D’où viennent les œufs de Pâques ?
D’après Wikipédia, la tradition veut que les cloches de Pâques, silencieuses depuis le jeudi saint, reviennent en rapportant des œufs. Les œufs symbolisent le renouveau. Ils étaient autrefois déconseillés pendant le carême, ce qui explique la profusion d’œufs et de gâteaux à la fin de cette période.
Qu’est-ce qui a fait la réputation d’Angelina ?
Angelina a été fondée en 1903 par Antoine Rumpelmayer. La maison est connue pour le chocolat chaud « l’Africain » et le Mont-Blanc, selon Wikipédia. Sa boutique historique, au 226 rue de Rivoli, est ornée d’un décor Belle Époque dessiné par Édouard-Jean Niermans. Les horaires et les adresses se vérifient sur le site de la maison.
Marcolini fabrique-t-il son propre chocolat ?
Oui : selon Wikipédia, la maison fonctionne en bean-to-bar, de la fève à la tablette, et fabrique son chocolat de couverture depuis 2002 à partir de fèves sélectionnées dans des plantations d’Amérique latine. Elle comptait cinq boutiques à Paris en 2017. Vérifiez les adresses actuelles et la composition des produits sur son site.
À quel âge les enfants peuvent-ils participer ?
L’âge conseillé varie selon l’événement et le décor : une chasse conçue pour les tout-petits n’est pas celle d’un atelier. Renseignez-vous auprès de la maison au moment de réserver et indiquez les allergies. Prévoyez aussi une collation de secours : les animations durent parfois moins longtemps que le trajet.
Faut-il réserver pour une chasse aux œufs à Paris ?
Dans la plupart des cas, oui : les animations sont limitées en places, parfois réservées à des invités ou à des clients. Inscrivez-vous dès la publication du programme, notez l’horaire de lancement et relisez les conditions d’annulation. Sans réservation, une chasse en jardin public est une alternative simple.
Sources
- Wikipédia : « Pâques » — tradition des œufs et des cloches, règle de calcul de la date
- Wikipédia : « Angelina (salon de thé) » — fondation en 1903, boutique de la rue de Rivoli et spécialités
- Wikipédia : « Pierre Marcolini » — maison belge fondée en 1995, production bean-to-bar et boutiques