- Le Paname Brewing Company est une brasserie-restaurant du quai de la Loire, dans le 19e arrondissement, au bord du canal de l’Ourcq (métro Crimée selon Paris Gourmand).
- La maison brasse ses bières sur place : Sortiraparis cite l’Œil de Biche, la Barge du Canal, la Bête Noire et le Casque d’Or, parmi cinq bières permanentes, plus des éditions limitées.
- Sortiraparis (article mis à jour en 2022) décrit deux terrasses sur le canal et une véranda ; Paris Gourmand situe l’ouverture en 2015.
- La carte est de la street-food revisitée, avec mezze, pizzas, viandes grillées et options végétariennes ; horaires et tarifs changent, vérifiez avant de vous déplacer.
Le Paname Brewing Company est une brasserie artisanale parisienne qui sert aussi à manger, installée sur le quai de la Loire, dans le 19e arrondissement, face au canal de l’Ourcq. Son intérêt tient à trois choses : des bières brassées à Paris, une grande terrasse sur l’eau et une cuisine de partage.
Mis à jour en octobre 2026.
Où se trouve le Paname Brewing Company ?
Sortiraparis et Paris Gourmand situent l’adresse quai de la Loire, dans le 19e arrondissement, au bord du canal de l’Ourcq ; les deux sources divergent d’un « bis » sur le numéro, ce qui invite à confirmer l’adresse exacte sur le site de l’établissement. Paris Gourmand indique la station de métro Crimée. Le quartier, proche du bassin de la Villette, se prête à une balade le long de l’eau avant ou après le repas.
Quelles bières y brasse-t-on ?
D’après Sortiraparis, la brasserie produit ses bières à Paris. Cinq références sont proposées toute l’année, dont l’Œil de Biche, la Barge du Canal, la Bête Noire et le Casque d’Or ; des éditions limitées complètent la gamme. Les descriptions de la carte détaillent les profils de saveur pour guider le choix. Les deux sources ne s’accordent pas sur la cinquième référence permanente, et la liste évolue au fil des brassins : demandez la carte du jour.
| Bière citée | Style indiqué par Paris Gourmand |
|---|---|
| Œil de Biche | Pale ale |
| Barge du Canal | IPA |
| Bête Noire | Black IPA |
| Casque d’Or | Saison |
Que mange-t-on au Paname Brewing Company ?
Paris Gourmand parle d’une street-food revisitée, avec des plateaux de mezze, des pizzas, des viandes grillées et des options végétariennes. Sortiraparis cite pizzas, planches de charcuterie et desserts. Les plats changent : consultez la carte à jour avant de choisir. Pour un groupe aux goûts variés, une carte de ce type permet de composer des tables à partager, ce qui explique en partie le succès de l’adresse. Aucun prix n’est repris ici, car les montants relevés dans les sources ne sont pas datés de 2026.
À quoi ressemble le lieu ?
Paris Gourmand décrit un cadre d’entrepôt avec tables communes en bois, cuisine ouverte, commande au comptoir et véranda rétractable, ainsi qu’une terrasse surélevée devant, sur les quais de l’Ourcq. Sortiraparis évoque une ambiance détendue et une adresse très prisée, pour laquelle la réservation est recommandée. L’établissement fonctionne à la fois comme brasserie, restaurant et bar. La plateforme Privateaser propose d’ailleurs sa privatisation pour des événements : demandez les conditions à l’équipe.
Comment bien profiter de l’adresse ?
- Réserver. Pour un groupe ou un soir de beau temps, mieux vaut prévenir.
- Choisir son moment. Les heures creuses sont plus calmes ; le soir et le week-end, l’affluence monte. Notre guide l’apéro à la parisienne donne des repères sur les créneaux et les usages.
- Combiner avec une balade. Le canal se prête à la marche et à la course : voyez nos parcours de running à Paris.
- Comparer. Pour d’autres tables d’été, parcourez les terrasses de quartier à Paris.
Pour poursuivre la soirée autour des bières, voyez notre sélection bières à Paris : les meilleurs bars et nos meilleurs bars vers le canal Saint-Martin.
Questions fréquentes
Où est le Paname Brewing Company ?
Sur le quai de la Loire, dans le 19e arrondissement de Paris, au bord du canal de l’Ourcq, selon Sortiraparis et Paris Gourmand, qui citent la station Crimée. Le numéro exact diffère d’une source à l’autre : confirmez l’adresse sur le site de la brasserie avant de vous déplacer.
Le Paname Brewing Company brasse-t-il ses propres bières ?
Oui, d’après Sortiraparis : la maison brasse ses bières à Paris. Cinq références sont proposées toute l’année, dont l’Œil de Biche, la Barge du Canal, la Bête Noire et le Casque d’Or, avec des éditions limitées. La liste évolue : demandez ce qui est disponible le jour de votre venue.
Que propose la carte de restauration ?
Paris Gourmand décrit une street-food revisitée avec mezze, pizzas, viandes grillées et options végétariennes ; Sortiraparis cite pizzas, charcuterie et desserts. Les plats et les prix changent régulièrement. Consultez la carte à jour avant de choisir, surtout si vous suivez un régime particulier.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui. Sortiraparis mentionne deux terrasses face au canal et une véranda ; Paris Gourmand évoque une terrasse surélevée sur les quais de l’Ourcq. Leur disponibilité dépend de la météo et de la saison : confirmez avant de venir, notamment pour un groupe ou si vous visez une table en extérieur.
Faut-il réserver ?
Sortiraparis indique que l’adresse est très prisée et recommande de réserver. Paris Gourmand décrit une commande au comptoir, ce qui facilite la venue spontanée, mais le soir ou le week-end la salle peut être complète. Pour un groupe, réservez, ou privatisez l’espace en vous renseignant auprès de l’équipe.
Quelles sont les options végétariennes ?
Paris Gourmand signale des options végétariennes et des plateaux de mezze sur la carte. Leur composition varie selon les périodes, et aucune recette précise n’est garantie. Indiquez votre régime à la commande et demandez ce qui est disponible ce jour-là, en précisant les allergies éventuelles.
Sources
- Sortiraparis : « Paname Brewing Company, le bar à bières au bord du canal de l’Ourcq » (mis à jour le 7 septembre 2022) — adresse (quai de la Loire, 19e), bières, terrasses, véranda, réservation
- Paris Gourmand : fiche « Paname Brewing Company » — métro Crimée, ouverture en 2015, styles des bières, cadre, cuisine de street-food
- Privateaser : « Le Paname (Paname Brewing Company) » (résultat de recherche) — l’établissement peut être privatisé