- Le bon restaurant italien à Paris dépend de l’envie du moment : pizza à la part, pâtes fraîches, déjeuner rapide ou table généreuse.
- Les adresses de cette sélection se concentrent dans le centre et le nord de Paris (1er, 2e, 10e et 18e arrondissements).
- Les cartes, prix et horaires changent vite : vérifiez-les sur le site ou la fiche de chaque lieu avant de vous déplacer.
- Une chaîne comme Fuxia offre de la régularité ; une table indépendante offre plus de personnalité.
Pour choisir un restaurant italien à Paris, le plus simple est de partir de l’envie du jour : une pizza coupée à la part, des pâtes fraîches, un déjeuner vite expédié ou un repas copieux. Cette sélection regroupe huit adresses, classées par usage plutôt que par note, dans les quartiers du centre et du nord de la capitale.
Mis à jour en octobre 2026.
Quelle adresse italienne selon votre envie ?
Chaque maison a une spécialité annoncée ; le tableau ci-dessous les range par usage. Pour toutes, la carte, les tarifs et les jours d’ouverture sont à vérifier avant de vous déplacer.
| Envie | Adresse | Quartier |
|---|---|---|
| Pizza à la part | Fonzarelli | rue du Faubourg Poissonnière, 10e |
| Snacking italien | Made in Italy | rue Montorgueil, 1er |
| Pizzas variées, grande carte | Le Presto Fresco | rue Montmartre, 1er |
| Pâtes fraîches | Il Pastificio | rue Léopold Bellan, 2e |
| Plats généreux | Il Tre | rue des Petits Carreaux, 2e |
| Cuisine traditionnelle | Locanda di Pulcinella | rue de Damrémont, 18e |
| Épicerie-traiteur | Delitaly | rue des Petits Carreaux, 2e |
| Salle spacieuse, carte longue | Fuxia | plusieurs quartiers |
Où manger une pizza à la part ou sur le pouce ?
Pour une pizza à la part, Fonzarelli, rue du Faubourg Poissonnière dans le 10e, est l’adresse repérée pour sa formule : on choisit sa part en vitrine puis on s’installe. Made in Italy, du côté de la rue Montorgueil (1er), joue la carte du snacking italien, entre pizzas al taglio et paninis. Deux adresses pratiques entre deux rendez-vous, à confirmer sur place pour les horaires.
Pour une carte plus longue et des recettes moins classiques, le Presto Fresco, rue Montmartre (1er), propose un large choix de pizzas. Les heures de pointe y sont plus chargées : visez un créneau calme pour un service plus fluide.
Où trouver des pâtes fraîches et de la cuisine traditionnelle ?
Les pâtes fraîches sont la spécialité d’Il Pastificio, rue Léopold Bellan (2e), où le principe annoncé consiste à choisir d’abord le type de pâtes puis la sauce. Il Tre, rue des Petits Carreaux, est présenté comme une table aux portions généreuses ; la Locanda di Pulcinella, rue de Damrémont (18e), comme une cuisine italienne traditionnelle, avec des pâtes aux fruits de mer.
Pour ces trois lieux, confirmez l’ouverture, consultez la carte et réservez le soir. Pour comparer avec d’autres tables spécialisées, le guide des restaurants de pâtes fraîches de Sortiraparis recense des maisons parisiennes comme Lotta, Niní ou Il Tornello.
Delitaly et Fuxia : épicerie-traiteur et chaîne, deux logiques différentes
Delitaly est un traiteur italien doublé d’une épicerie, rue des Petits Carreaux (2e) : on y achète des produits italiens et on y compose un déjeuner à emporter. Pour les courses de fond, un lieu comme celui-ci complète les adresses de notre guide pour faire ses courses à Paris.
Fuxia est une chaîne de restaurants italiens présente dans plusieurs quartiers : sa carte étendue et son décor d’épicerie romaine sont constants d’une adresse à l’autre. C’est un choix de sécurité, moins singulier qu’une table indépendante. La liste des adresses se consulte sur le site de l’enseigne.
Comment éviter les déceptions avec un italien à Paris ?
- Confondre « italien » et « pizza » : de bonnes tables brillent surtout par leurs pâtes, leurs antipasti ou leurs plats du jour.
- Se fier au seul décor : la spécialité de la maison et la cohérence de la carte renseignent mieux.
- Arriver aux heures de pointe dans le centre : le midi et le samedi soir, l’attente s’allonge et le service ralentit.
- Ne pas vérifier l’ouverture : un lieu cité dans un guide a pu changer de formule ou de propriétaire.
Pour élargir votre repérage hors du centre, la cuisine du monde à Paris et le guide de la gastronomie du quotidien donnent des repères par quartier, et notre guide des restos à Paris prolonge la liste.
Pour aller plus loin : Les restaurants où bien dîner un lundi à Paris.
Questions fréquentes
Quelle est la meilleure adresse pour une pizza italienne à Paris ?
Tout dépend du format voulu. Pour une pizza à la part, Fonzarelli (10e) est la référence de cette sélection ; pour une carte étendue et des recettes variées, le Presto Fresco (1er) est plus adapté. Vérifiez les horaires avant de partir.
Où manger des pâtes fraîches à Paris ?
Il Pastificio, rue Léopold Bellan (2e), met les pâtes fraîches au centre, avec un choix de sauces. Sortiraparis recense d’autres maisons spécialisées, comme Lotta ou Niní. Confirmez l’ouverture et réservez le soir, car les petites salles se remplissent vite.
Quel restaurant italien choisir pour un déjeuner rapide ?
Delitaly, traiteur-épicerie de la rue des Petits Carreaux, et Made in Italy, rue Montorgueil, sont pensés pour manger vite ou emporter. Les formules et les prix changent : consultez-les sur place ou sur la fiche du lieu avant de vous déplacer.
Fuxia vaut-il le détour malgré son statut de chaîne ?
Oui, si vous cherchez de la régularité, du choix et un cadre soigné dans plusieurs quartiers. Une chaîne offre moins de surprise qu’une table indépendante, mais moins de risque aussi. La liste des adresses figure sur le site de l’enseigne.
Comment savoir si un restaurant italien est ouvert avant d’y aller ?
Consultez le site du restaurant ou sa fiche sur un guide récent, puis appelez en cas de doute. Un lieu cité dans un guide ancien peut avoir fermé ou changé de formule. Pour les tables très demandées, une réservation évite l’attente.
Les bons restaurants italiens se trouvent-ils surtout dans le centre ?
Cette sélection se concentre dans le centre et le nord de Paris, des quartiers pratiques pour déjeuner, mais ce n’est pas une règle. Les 11e, 12e ou 18e abritent aussi des tables italiennes reconnues ; une recherche par arrondissement permet d’élargir le choix.
Sources
- Sortiraparis : guide des restaurants de pâtes fraîches à Paris — repérage d’autres tables spécialisées, citées à titre de comparaison
- Time Out Paris : fiche du restaurant Passerini (12e) — exemple de trattoria spécialisée en pâtes fraîches hors du centre
- DoItInParis : page « Pâtes maison au Pastificio » — confirme qu’un restaurant de pâtes maison de ce nom existe à Paris (adresse à confirmer auprès du lieu)