- Enishi est un restaurant japonais du 18e arrondissement, au 67 rue Labat, spécialisé dans les sushis et les sashimis selon ParisBouge.
- La carte est présentée comme entièrement dédiée à la cuisine japonaise.
- Les jours de fermeture varient selon les sources (lundi, voire dimanche) : appelez avant de vous déplacer.
- Le quartier, proche de la Goutte-d’Or, se prête à une promenade avant ou après le repas.
Le restaurant Enishi est une adresse japonaise du 18e arrondissement de Paris, installée au 67 rue Labat, qui met les sushis et les sashimis au centre de sa carte. Voici ce que l’on peut établir sur le lieu, ce qui reste à confirmer et comment bien choisir sa table quand on cherche du japonais dans le nord de la capitale.
Mis à jour en octobre 2026.
Que propose le restaurant Enishi ?
Enishi propose une cuisine japonaise centrée sur les sushis et les sashimis, selon la fiche ParisBouge. La même fiche précise que la carte est « entièrement dédiée aux mets issus de la cuisine nippone » et présente l’adresse comme un voyage culinaire aux saveurs inspirées du Japon.
Les sushis associent du riz vinaigré à un poisson, un fruit de mer ou un légume ; les sashimis sont des tranches de poisson cru servies sans riz. Dans ce type de maison, la fraîcheur du poisson, la précision de la découpe et l’équilibre de l’assaisonnement servent de repères pour juger une assiette.
Aucun plat précis n’est cité ici : la fiche ne détaille pas la carte.
Où se trouve Enishi et comment le joindre ?
Le restaurant se situe au 67 rue Labat, 75018 Paris, selon ParisBouge. La rue Labat appartient au secteur de la Goutte-d’Or, au nord de Paris, dans un quartier populaire très commerçant.
| Information | Ce que disent les sources |
|---|---|
| Adresse | 67 rue Labat, 75018 Paris |
| Cuisine | Japonaise : sushis et sashimis |
| Téléphone | 01 42 57 32 14 (fiche ParisBouge) |
| Jours d’ouverture | Variables selon les fiches : à confirmer |
| Nom sur d’autres fiches | « Enishi by Toshiro » (Mapstr, résultat de recherche) |
Pour préparer le trajet, utilisez le calculateur d’itinéraire d’Île-de-France Mobilités. Notre guide pour se déplacer à Paris au quotidien détaille les options entre métro, bus, vélo et marche.
Quels jours et à quelle heure y aller ?
Les informations divergent : la fiche ParisBouge mentionne un service le midi et le soir, avec une fermeture le lundi et le dimanche, alors que d’autres fiches annoncent une ouverture le dimanche. Aucun horaire n’est donc figé ici.
Quelques réflexes limitent les mauvaises surprises :
- Appelez le restaurant au numéro de la fiche pour confirmer le jour et le service.
- Privilégiez le déjeuner si vous souhaitez un repas plus calme, le dîner si vous avez le temps de vous attarder.
- Prévenez à l’avance si vous venez en groupe : les petites salles de quartier ont peu de tables.
Que faire autour de la rue Labat ?
Le 18e arrondissement mêle commerces de quartier, marchés et épiceries du monde. Pour faire votre marché comme un habitant, lisez notre guide des marchés de quartier à Paris. Pour explorer d’autres saveurs, la cuisine du monde à Paris propose des quartiers et des épiceries à connaître.
Si vous envisagez de vous installer dans le nord de la capitale, le guide pour choisir son quartier à Paris compare les ambiances. Pour d’autres tables japonaises, voyez Chez Taeko ou le restaurant Kaïto.
Questions fréquentes
Où se trouve le restaurant Enishi ?
Enishi se trouve au 67 rue Labat, dans le 18e arrondissement de Paris, selon la fiche ParisBouge. La rue est située dans le secteur de la Goutte-d’Or. Vérifiez l’ouverture par téléphone avant de vous y rendre, la fiche n’ayant pas été revendiquée par son propriétaire.
Quelle cuisine sert Enishi ?
Enishi sert une cuisine japonaise, avec les sushis et les sashimis comme spécialités annoncées. Selon ParisBouge, la carte est entièrement consacrée aux mets japonais. Le détail des plats n’étant pas confirmé, demandez la carte du jour à votre arrivée.
Enishi est-il ouvert le dimanche ?
Les sources divergent. ParisBouge indique une fermeture le dimanche et le lundi, tandis que d’autres fiches annoncent une ouverture le dimanche. Appelez le 01 42 57 32 14 pour confirmer le jour souhaité avant de vous déplacer.
Faut-il réserver chez Enishi ?
Aucune fiche ne précise de politique de réservation. Pour un groupe ou un dîner, un appel préalable est une précaution simple. Ce réflexe permet aussi de confirmer les jours et les services du moment.
Quelle différence entre sushi et sashimi ?
Un sushi associe du riz vinaigré à un poisson, un fruit de mer ou un légume. Un sashimi est une tranche de poisson cru servie seule, sans riz. Les deux dépendent beaucoup de la fraîcheur du produit et de la précision de la découpe.
Que faire dans le quartier après le repas ?
Le secteur offre des commerces de quartier, des marchés et des épiceries du monde. Vous pouvez poursuivre à pied ou rejoindre d’autres quartiers en métro. Nos guides sur les marchés de quartier et sur la cuisine du monde donnent des idées de parcours.
Sources
- ParisBouge : fiche « Enishi » — adresse, cuisine japonaise (sushis, sashimis), description de la carte, téléphone, fiche non revendiquée
- Mapstr : fiche « Enishi by Toshiro », référencée par la recherche — existence de l’adresse sous ce nom
- Eat-list et TableCheck : fiches « Enishi », référencées par la recherche — existence de l’adresse