- La rue des Martyrs, dans le 9e arrondissement, réunit boulangerie, gaufres, glaces, crèmerie, confitures et épicerie fine sur un même trottoir en pente.
- Selon Wikipédia, elle mesure près de 900 mètres et relie le carrefour des rues Lamartine et Notre-Dame-de-Lorette à la rue La Vieuville.
- Glazed, le glacier, est confirmé au 54 de la rue par la fiche Paris je t’aime.
- Horaires et jours de fermeture changent d’une boutique à l’autre : vérifiez-les avant de vous déplacer.
Pour faire ses courses gourmandes à Paris sans changer de quartier, les commerces de la rue des Martyrs forment l’un des parcours les plus faciles à composer : un pain, une gaufre, une glace, un fromage, un pot de confiture et une bouteille d’huile d’olive se trouvent à quelques portes les uns des autres. Elle mène vers Montmartre et se parcourt à pied, panier au bras.
Mis à jour en octobre 2026.
Où se trouve la rue des Martyrs et pourquoi s’appelle-t-elle ainsi ?
La rue des Martyrs s’étend sur les 9e et 18e arrondissements, selon Wikipédia. Elle commence au carrefour des rues Lamartine et Notre-Dame-de-Lorette et monte vers la rue La Vieuville, sur un peu moins d’un kilomètre ; la pente se sent surtout au retour, quand le panier est plein.
Son nom renvoie à Montmartre : d’après la même source, la rue conduit vers la butte où, selon la légende, saint Denis et ses compagnons subirent le martyre de la décapitation. Si l’histoire du quartier vous intéresse, la page consacrée à la rue sur Wikipédia détaille aussi les ateliers d’artistes et les cabarets qui l’ont marquée.
Quelles adresses gourmandes retenir sur la rue ?
Six adresses reviennent régulièrement quand on parle des boutiques de bouche de la rue. Pour Glazed, une fiche officielle de tourisme confirme l’adresse. Pour les autres, la nature de la boutique est connue, mais l’adresse exacte, les horaires et l’ouverture actuelle sont à vérifier avant de vous déplacer.
| Adresse | Ce que l’on y cherche | Point de vérification |
|---|---|---|
| Pain Pain | Boulangerie-pâtisserie de quartier | Horaires et numéro dans la rue à confirmer |
| Le Comptoir Belge | Gaufres liégeoises, sur place ou à emporter | Ouverture et horaires à confirmer |
| Glazed | Glaces et sorbets aux parfums créatifs | 54, rue des Martyrs, 75009, selon Paris je t’aime |
| Beillevaire | Fromages, beurres, produits laitiers | Horaires, dont le dimanche, à confirmer |
| La Chambre aux Confitures | Confitures présentées par couleurs et par saisons | Horaires à confirmer |
| Maison Brémond 1830 | Épicerie fine d’inspiration provençale | Adresse et horaires à confirmer |
Le cas de Glazed
Selon la fiche Paris je t’aime, Glazed est un glacier artisanal installé au 54, rue des Martyrs, dans le 9e arrondissement. La page met en avant des glaces et sorbets aux noms audacieux et propose un service de retrait de commande (click and collect). Les parfums changent : regardez le tableau en boutique plutôt que de compter sur une saveur précise. Pour comparer avec d’autres glaciers de la capitale, notre sélection sur les bonnes glaces à Paris met Glazed en perspective.
Pain, confitures et fromages
Le pain et la pâtisserie se trouvent chez Pain Pain, boulangerie-pâtisserie de quartier. Côté confitures, un article dédié raconte la boutique : voir La chambre aux confitures, rue des Martyrs. Pour le fromage, Beillevaire est connu comme enseigne de crèmerie ; son offre de beurres et de fromages varie selon les saisons et les arrivages.
Comment composer un parcours gourmand à pied ?
Le plus simple consiste à monter ou descendre la rue d’un bout à l’autre en alternant achats salés et sucrés. Voici un ordre qui fonctionne bien :
- Commencez par la boulangerie, avant que les produits les plus demandés ne soient épuisés.
- Faites une pause sucrée : gaufre ou glace, selon la saison.
- Passez à la crèmerie pour le fromage et le beurre, en gardant ces produits au frais si la balade se prolonge.
- Terminez par l’épicerie fine ou les confitures, plus faciles à transporter et à offrir.
Ce type de parcours s’inscrit dans une habitude très parisienne, celle de faire ses courses chez les artisans du quartier. Les guides sur les commerces de quartier à Paris et sur les boulangeries de quartier donnent les repères pour choisir ses boutiques ailleurs dans la ville.
Quand y aller pour éviter la foule et les fermetures ?
Les boutiques alimentaires parisiennes ne suivent pas toutes le même rythme : certaines ferment entre midi et le milieu d’après-midi, d’autres un jour de la semaine, d’autres encore le dimanche après-midi. Consultez le site ou la page de chaque boutique, ou appelez-la, avant de planifier un itinéraire serré. Les heures creuses de semaine et le tout début d’ouverture sont généralement plus calmes que le samedi après-midi.
Pour prolonger la balade autour d’un café ou d’un verre, le guide sur l’art de vivre parisien propose des rituels de quartier à adopter.
Questions fréquentes
Où se trouve la rue des Martyrs ?
La rue des Martyrs s’étend sur les 9e et 18e arrondissements de Paris. Elle part du carrefour des rues Lamartine et Notre-Dame-de-Lorette et monte vers la rue La Vieuville, selon Wikipédia. Elle mesure presque 900 mètres et suit une pente régulière en direction de Montmartre.
Pourquoi la rue des Martyrs porte-t-elle ce nom ?
Le nom vient de sa direction : elle mène vers Montmartre, où saint Denis et ses compagnons auraient subi le martyre de la décapitation, selon la légende rapportée par Wikipédia. L’origine est donc d’abord liée à la tradition religieuse de la butte, pas à un événement de la rue elle-même.
Où trouver une glace originale rue des Martyrs ?
Glazed, au 54, rue des Martyrs, est un glacier artisanal aux parfums créatifs, d’après la fiche Paris je t’aime. Les saveurs évoluent régulièrement, et la boutique propose le retrait de commandes. Vérifiez les jours et horaires d’ouverture sur la fiche ou sur le site du glacier avant de venir.
Peut-on faire toutes ses courses alimentaires dans la rue ?
On y trouve pain, pâtisseries, fromages, confitures, épicerie fine et glaces, ce qui couvre une grande partie d’un panier gourmand. Pour les produits de base comme les fruits et légumes ou la viande, renseignez-vous sur les commerces et les marchés voisins selon vos besoins du jour.
Quel est le meilleur moment pour éviter l’affluence ?
Le début d’ouverture des boutiques et les heures creuses en semaine sont en général plus calmes que le week-end, quand la rue attire promeneurs et habitants. Les horaires changent d’une adresse à l’autre : consultez-les avant de partir pour éviter une porte fermée.
Faut-il réserver pour une gaufre ou une glace ?
Non, ce sont des achats rapides, sans réservation. En revanche, les produits de boulangerie peuvent manquer en fin de journée, et certaines boutiques proposent un retrait de commande. Regardez le site de chaque adresse pour connaître son fonctionnement actuel avant de composer votre parcours.
Sources
- Wikipédia : Rue des Martyrs — localisation, longueur, tracé et origine du nom de la rue
- Paris je t’aime : fiche Glazed — adresse, nature du commerce et service de retrait de commande
- Paris Perfect : « Why Rue des Martyrs Is The Perfect Paris Street » — page de contexte sur l’ambiance de la rue (aucun chiffre n’en est repris)