- Le Pullman Paris Centre-Bercy se trouve au 1 rue de Libourne, dans le 12e arrondissement, près de la station de métro Cour Saint-Émilion (ligne 14), selon Sortiraparis.
- Un hôtel quatre étoiles peut se fréquenter sans y dormir : en 2017, Sortiraparis indiquait un petit-déjeuner ouvert aux non-clients.
- La fiche actuelle de Sortiraparis cite un restaurant, Ariette, qui propose des brunchs le dimanche, ainsi qu’un point bar.
- Tarifs, horaires et formules datent : confirmez-les auprès de l’hôtel avant de vous déplacer.
Le Pullman Paris Centre-Bercy est un hôtel du 12e arrondissement dont le bar, le restaurant et le petit-déjeuner s’adressent aussi aux Parisiens, pas seulement aux voyageurs. Voici où il se trouve, ce que l’on peut y faire sans réserver de chambre et ce qui reste à confirmer.
Mis à jour en octobre 2026.
Où se trouve le Pullman Paris Centre-Bercy ?
L’hôtel est au 1 rue de Libourne, 75012 Paris, d’après la fiche du lieu publiée par Sortiraparis. La même fiche indique l’accès en métro par la ligne 14, station Cour Saint-Émilion. Le quartier de Bercy mêle l’ancien site des entrepôts de vin, devenu Bercy Village, le parc de Bercy et les grandes salles de la rive droite. Pour prolonger une sortie par une balade, notre article sur le Jardin romantique du parc de Bercy propose un parcours vert tout proche.
Peut-on venir au Pullman Paris Centre-Bercy sans y dormir ?
Oui pour le petit-déjeuner, selon un article de Sortiraparis mis à jour en février 2017 : l’établissement était alors ouvert aux visiteurs extérieurs, sur le même principe qu’un brunch en semaine. La fiche actuelle du lieu recense plusieurs espaces de restauration et de bar : le restaurant Ariette, qui propose des brunchs le dimanche, le Point Bar et le 51 Pastis Bar, présenté comme un bar éphémère. L’article de 2017 parlait d’un restaurant nommé L’Esprit du 12e ; la fiche actuelle cite Ariette : l’offre a donc changé et mérite une vérification avant de vous déplacer.
| Sujet | Ce que disent les sources | À vérifier |
|---|---|---|
| Adresse | 1 rue de Libourne, 12e (Sortiraparis) | Rien |
| Métro | Ligne 14, Cour Saint-Émilion (Sortiraparis) | Rien |
| Restaurant et bars | Ariette, Point Bar, 51 Pastis Bar éphémère (fiche actuelle) | Carte, horaires, réservation |
| Petit-déjeuner | Ouvert aux non-clients en 2017 | Tarif, horaires, conditions actuelles |
Que sait-on du petit-déjeuner ?
L’article de 2017 décrit un buffet organisé en pôles, avec fruits frais, produits bio, cuisine asiatique, plats chauds et viennoiseries de la maison Kayser. Il précisait un tarif de 26 euros par adulte, gratuit pour les moins de 6 ans, et des horaires de 6h30 à 10h30 en semaine et jusqu’à 11h le week-end. Le petit-déjeuner y est présenté comme élu meilleur petit-déjeuner de France par les voyageurs du site Trivago. Ces éléments datent de près de dix ans : ils servent de repère, pas de tarif à retenir, et la fiche actuelle du lieu reprend elle aussi la mention de Trivago sans la dater.
Pourquoi choisir un hôtel pour un verre ou un brunch ?
Les terrasses de Bercy Village sont pleines dès les premiers beaux jours ; un bar d’hôtel offre souvent une alternative plus feutrée, avec des fauteuils et un service à table. L’avantage dépend du jour et de l’heure : rien ne garantit le calme un jeudi soir. Pour comparer, la sélection 10 hôtels où boire un verre à Paris, le guide des terrasses de quartier et la page sur le Paris de la nuit côté habitants aident à choisir selon l’envie du moment.
Comment préparer une sortie au Pullman Paris Centre-Bercy ?
- Appelez ou consultez le site de l’hôtel pour connaître les horaires du restaurant et du bar.
- Réservez pour le brunch du dimanche, si vous visez Ariette.
- Demandez si le petit-déjeuner est ouvert aux non-clients le jour voulu et à quel tarif.
- Prévoyez de quoi prolonger la sortie dans le quartier, par exemple une marche à Bercy.
Pour décompresser sans quitter la ville, notre page se déconnecter à Paris propose d’autres lieux calmes, des parcs aux salons de thé.
Questions fréquentes
Où se trouve le Pullman Paris Centre-Bercy ?
L’hôtel est au 1 rue de Libourne, dans le 12e arrondissement de Paris, selon Sortiraparis. Le métro le plus proche est la station Cour Saint-Émilion, sur la ligne 14. Le quartier de Bercy permet d’enchaîner hôtel, promenade et sortie dans la même demi-journée.
Peut-on prendre le petit-déjeuner sans dormir à l’hôtel ?
En 2017, Sortiraparis indiquait que le petit-déjeuner était ouvert aux non-clients. Ce principe peut avoir changé : l’hôtel est seul à pouvoir confirmer les conditions actuelles, les horaires et le tarif. Appelez avant de venir, surtout pour un week-end ou un jour de grand événement à Bercy.
Quel est le restaurant de l’hôtel ?
La fiche actuelle de Sortiraparis cite le restaurant Ariette, qui propose des brunchs le dimanche. Un article de 2017 mentionnait un restaurant appelé L’Esprit du 12e, signe que l’offre a évolué. Vérifiez la carte et les jours d’ouverture auprès de l’hôtel avant de réserver.
Combien coûtait le petit-déjeuner du Pullman Bercy ?
Sortiraparis indiquait 26 euros par adulte en 2017, gratuit pour les moins de 6 ans. Ce tarif a presque dix ans : ne le retenez pas comme prix actuel. Demandez le tarif en vigueur à l’hôtel, ainsi que les horaires, qui variaient entre la semaine et le week-end.
Y a-t-il un bar ouvert aux non-clients ?
La fiche de Sortiraparis recense un Point Bar et un 51 Pastis Bar, présenté comme éphémère. Les pages consultées ne précisent pas l’accès aux non-clients ni les horaires. Un bar d’hôtel accueille généralement les clients extérieurs, mais confirmez-le auprès de l’établissement avant de vous déplacer.
Comment venir au Pullman Paris Centre-Bercy en transports ?
Le plus simple est le métro : la ligne 14 dessert la station Cour Saint-Émilion, indiquée par Sortiraparis. La station se trouve à proximité de Bercy Village. Pour les horaires de la ligne le soir ou le week-end, consultez les informations d’Île-de-France Mobilités avant votre trajet.
Sources
- Sortiraparis : fiche du lieu Pullman Paris Centre Bercy — adresse, métro, restaurant Ariette, Point Bar, 51 Pastis Bar
- Sortiraparis : « Le meilleur petit-déjeuner de Paris au Pullman Bercy » (mis à jour en février 2017) — petit-déjeuner ouvert aux non-clients, buffet, tarif et horaires de l’époque
- Résultats de recherche (Kayak, Lastminute, Evous) : fiches de l’hôtel Pullman Paris Centre-Bercy — existence de l’établissement confirmée par recherche

