- La Fourmi Ailée est un restaurant et salon de thé au 8 rue du Fouarre (Paris 5e), dans le quartier Saint-Michel et Maubert.
- Time Out décrit un décor de conte : plafond bleu parsemé de nuages, piliers entourés de guirlandes, mezzanine et murs tapissés de vieux livres.
- Une fiche de 2020 distingue le service de restaurant et le salon de thé de l’après-midi, avec une fermeture annuelle l’été.
- Jours, horaires et prix évoluent : ils sont à vérifier avant de vous déplacer.
La Fourmi Ailée est à la fois un restaurant et un salon de thé installé au 8 rue du Fouarre, dans le 5e arrondissement, à quelques pas de Saint-Michel. Sa singularité tient au décor : une salle où les livres couvrent les murs, avec un plafond peint en ciel, loin des cadres de restaurant classiques. Cet article rassemble ce que Time Out et la fiche d’un annuaire de restaurants établissent sur l’adresse, en distinguant ce qui date et ce qui reste à confirmer.
Mis à jour en octobre 2026.
Où se trouve La Fourmi Ailée ?
L’adresse est le 8 rue du Fouarre, 75005 Paris, d’après Time Out et la fiche de l’annuaire Les Restos. La rue du Fouarre se trouve dans le Quartier latin. Time Out indique la station de métro Cluny-La Sorbonne, la fiche de l’annuaire la station Maubert-Mutualité ; les deux sont à distance de marche.
À quoi ressemble le décor ?
Time Out parle d’un lieu au décor de conte de fées : un plafond bleu semé de nuages, des piliers enveloppés de guirlandes, une mezzanine charmante et des murs bordés de vieux livres, avec des objets accumulés au fil du temps. L’annuaire Les Restos évoque lui aussi un décor inattendu de librairie, avec des étagères couvertes de livres dans une salle intime, et une terrasse aux beaux jours.
Ce cadre littéraire en fait une adresse pour lecteurs, à rapprocher de Paris et la littérature ; pour prolonger la lecture, voyez aussi les librairies indépendantes de Paris. Les amateurs de décors à caractère trouveront des repères dans le guide de la déco à la parisienne.
Que mange-t-on à La Fourmi Ailée ?
Time Out, dans une chronique de 2015, décrivait un vaste choix de salades, quiches, pâtes, poissons en sauce, spécialités niçoises, viandes et volaille, avec des plats phares comme les salades au saumon gravlax ou au fromage de chèvre. La fiche Les Restos, mise à jour en 2020, évoque une cuisine française traditionnelle, du pain maison, des plats à base de champignons et plusieurs options végétariennes.
| Source | Ce qu’elle indique |
|---|---|
| Time Out (chronique de 2015) | Salades, quiches, pâtes, poissons en sauce, spécialités niçoises, viandes ; gravlax de saumon et salade de chèvre |
| Les Restos (fiche de 2020) | Cuisine française, pain maison, plats aux champignons, options végétariennes |
Ces cartes ont pu changer depuis : consultez la carte actuelle auprès de l’établissement avant de réserver. Les prix publiés par ces deux sources datent aussi de 2015 et 2020 et ne sont pas repris ici.
Restaurant ou salon de thé : quand venir ?
D’après la fiche de 2020, le restaurant sert le midi puis le soir, et le salon de thé prend le relais en milieu d’après-midi avec des thés et des pâtisseries ; la même fiche mentionne une fermeture annuelle en milieu d’été. Les jours et les horaires actuels sont à vérifier avant de vous déplacer, notamment en juillet et en août.
Pour comparer avec d’autres salons de thé, notre sélection des meilleurs salons de thé de Paris et un goûter chez Rose Thé offrent des points de comparaison.
Pour qui est cette adresse ?
- Pour une pause lecture ou un goûter dans un cadre peu banal.
- Pour un déjeuner simple dans le Quartier latin.
- Pour une sortie à deux, dans un cadre qui se prête à la conversation.
Si vous cherchez un dîner très calme ou une cuisine gastronomique, ce n’est probablement pas le bon registre : l’intérêt est d’abord dans l’ambiance.
Questions fréquentes
Où se trouve La Fourmi Ailée ?
La Fourmi Ailée est au 8 rue du Fouarre, dans le 5e arrondissement de Paris, selon Time Out et l’annuaire Les Restos. Elle se situe dans le Quartier latin, à proximité des stations Cluny-La Sorbonne et Maubert-Mutualité. Vérifiez les horaires auprès de l’établissement avant de vous déplacer.
La Fourmi Ailée est-elle un restaurant ou un salon de thé ?
Les deux : la fiche Les Restos de 2020 distingue le service de restaurant, le midi et le soir, du salon de thé, qui prend le relais l’après-midi avec thés et pâtisseries. Les plages horaires peuvent avoir évolué depuis : confirmez-les auprès de la maison avant de vous déplacer.
Pourquoi La Fourmi Ailée est-elle connue ?
Pour son décor : Time Out décrit un plafond bleu semé de nuages, des piliers entourés de guirlandes, une mezzanine et des murs couverts de vieux livres. L’annuaire Les Restos parle d’un décor inattendu de librairie. C’est ce cadre littéraire et poétique qui distingue l’adresse des restaurants voisins.
Que peut-on manger à La Fourmi Ailée ?
Selon Time Out en 2015, la carte proposait salades, quiches, pâtes, poissons en sauce et viandes, avec un gravlax de saumon et une salade de chèvre en plats phares. Une fiche de 2020 ajoute du pain maison et des plats aux champignons. La carte du jour est à demander à l’établissement.
Peut-on y aller pour un goûter ?
Oui, la fiche Les Restos de 2020 indique un service de salon de thé l’après-midi, avec des thés et des pâtisseries. Les horaires de ce service ont pu changer : demandez-les à l’établissement avant de vous déplacer, notamment en été, période de fermeture annuelle mentionnée par cette fiche.
Y a-t-il une fermeture annuelle ?
La fiche Les Restos de 2020 mentionne une fermeture annuelle en milieu d’été, de la mi-juillet à la mi-août, le restaurant étant ouvert tous les jours le reste de l’année. Ces dates peuvent avoir changé : contactez l’établissement avant de planifier une visite estivale.
Sources
- Time Out Paris : La Fourmi Ailée (chronique du 26 mai 2015) — adresse, décor, carte, métro Cluny-La Sorbonne
- Les Restos : fiche La Fourmi Ailée (mise à jour d’août 2020) — adresse, décor de librairie, services restaurant et salon de thé, fermeture estivale
- Recherche web La Fourmi Ailée : résultats Time Out, Evous et Paris Friendly confirmant l’existence de l’adresse rue du Fouarre