- Pour un jus frais à Paris, Bob’s Juice Bar, 15 rue Lucien-Sampaix (10e), est l’adresse la mieux documentée : jus, smoothies et snacks dans un cadre inspiré de New York.
- Gepetti (9e) et Paris-Féni (11e) sont aussi cités, pour des boissons plus gourmandes ou plus exotiques ; à vérifier avant de vous déplacer.
- Un jus de fruits reste une boisson sucrée : demandez la composition et le sucre ajouté éventuel.
- Jus pressé, smoothie, lassi et bubble tea ne se valent pas : lisez la carte avant de commander.
Pour boire un jus frais à Paris, les bars à jus proposent des fruits pressés ou mixés sur place, souvent accompagnés de snacks. Trois adresses sont régulièrement citées : Bob’s Juice Bar dans le 10e, Gepetti dans le 9e et Paris-Féni dans le 11e. Voici ce que l’on peut confirmer, ce qu’il faut vérifier, et comment choisir sa boisson.
Mis à jour en octobre 2026.
Jus pressé, smoothie, lassi, bubble tea : quelle différence ?
Un jus pressé est obtenu en extrayant le liquide du fruit ; un smoothie mixe le fruit entier, souvent avec du yaourt ou du lait végétal, pour une texture épaisse. Le lassi est une boisson à base de yaourt, originaire du sous-continent indien, parfois aromatisée aux fruits. Le bubble tea est une boisson à base de thé servie avec des perles de tapioca, née à Taïwan. Ces boissons contiennent des sucres, naturels ou ajoutés : demandez la composition si vous souhaitez limiter votre consommation.
Notre dossier Pourquoi les Parisiens vouent un culte aux jus pressés revient sur ce succès, et celui sur le bubble tea à Paris détaille cette autre tendance.
Que propose Bob’s Juice Bar dans le 10e ?
Bob’s Juice Bar se trouve au 15 rue Lucien-Sampaix, dans le 10e arrondissement, près du canal Saint-Martin. Time Out Paris le décrivait en 2016 comme un juice bar inspiré de New York, avec des jus frais pressés et mélangés biologiques, des bagels, des sandwiches grillés, une soupe du jour et un carrot cake, dans un cadre un peu excentrique avec une petite terrasse. Paris je t’aime le présente comme un petit fast-food végétarien à l’américaine, qui sert jus de fruits, smoothies, sandwiches, salades, soupes et muffins.
Ces descriptions datent : carte, prix et horaires sont à vérifier avant de vous déplacer. L’adresse fonctionne surtout en journée, plutôt comme une halte rapide que comme un lieu de soirée. Pour ce que l’on mange vraiment au quotidien dans la capitale, voyez notre guide de la cuisine parisienne au quotidien.
Gepetti et Paris-Féni : deux adresses à vérifier
- Gepetti : salon de thé de la rue Cadet, dans le 9e, cité pour sa carte de jus, smoothies et bubble teas. Carte, sucre ajouté éventuel et ouverture sont à vérifier avant de vous déplacer.
- Paris-Féni : adresse de la rue Ternaux, dans le 11e, citée pour des boissons aux saveurs d’Asie du Sud-Est et pour le lassi. Existence actuelle et carte sont à vérifier.
Pour des saveurs plus lointaines, notre guide de la cuisine du monde à Paris propose d’autres adresses.
Comment choisir son bar à jus ?
| Envie | Boisson à choisir | Adresse à regarder |
|---|---|---|
| Boisson fraîche et rapide | Jus pressé | Bob’s Juice Bar (10e) |
| Pause plus gourmande | Smoothie | Gepetti (9e) |
| Saveur dépaysante | Lassi | Paris-Féni (11e) |
| Boisson ludique | Bubble tea | Gepetti (9e) |
- Demandez si les fruits sont pressés à la commande.
- Posez la question du sucre ajouté si vous souhaitez limiter les sucres.
- Vérifiez les horaires : beaucoup d’adresses ferment en fin d’après-midi.
- Pensez au format à emporter si vous êtes pressé.
Pour aller plus loin : Rue des Vinaigriers et rue Lucien Sampaix : balade dans le 10e.
Questions fréquentes
Quel est le meilleur bar à jus de Paris ?
Aucune réponse n’est universelle. Bob’s Juice Bar, dans le 10e, est l’adresse la mieux documentée de cette sélection, avec jus, smoothies et snacks. Gepetti et Paris-Féni sont à regarder si vous souhaitez une boisson plus gourmande ou plus exotique. Vérifiez la carte avant de venir.
Que sert Bob’s Juice Bar ?
Selon Time Out Paris (2016) et Paris je t’aime, Bob’s Juice Bar propose des jus frais, des smoothies, des sandwiches, des salades, des soupes et des muffins, dans un esprit new-yorkais. Ces informations datent : la carte et les prix sont à vérifier avant de vous déplacer.
Où trouver du bubble tea à Paris ?
Gepetti, rue Cadet, est cité pour sa carte mêlant salon de thé, jus, smoothies et bubble teas. Notre article sur le bubble tea à Paris propose d’autres adresses. Vérifiez l’ouverture et la composition des boissons avant de commander, surtout pour la quantité de sucre.
Qu’est-ce qu’un lassi ?
Le lassi est une boisson à base de yaourt originaire du sous-continent indien, servie nature, salée ou aromatisée aux fruits comme la mangue. Il est plus épais et plus nourrissant qu’un jus. Paris-Féni est cité pour cette boisson ; vérifiez que l’adresse est ouverte avant de vous déplacer.
Un jus de fruits est-il une boisson saine ?
Un jus de fruits contient des sucres, même sans sucre ajouté. Il se consomme avec mesure et ne remplace pas les fruits entiers. Pour des conseils personnalisés, adressez-vous à un professionnel de santé. Au bar, demandez la composition et privilégiez les petites tailles.
Peut-on emporter son jus ?
La plupart des bars à jus proposent des boissons à emporter, c’est même l’usage dans les adresses de journée. Pour Bob’s Juice Bar, Paris je t’aime évoque un fast-food végétarien : demandez sur place. Confirmez toujours les horaires, car certaines adresses ferment tôt dans l’après-midi.
Sources
- Time Out Paris : fiche « Bob’s Juice Bar » (2016) — adresse, jus, snacks, ambiance
- Paris je t’aime : fiche « Bob’s Juice Bar » — description, adresse
- Paris by Mouth : « Our guide to Bob’s Juice Bar » — existence d’un guide de l’adresse (résultat de recherche, sans en tirer de fait précis)