magazine-paris-berlin.com
Image default
Paris / Bons Plans

Le Dôme du Marais à Paris : histoire de la salle et carte

En bref

  • Le Dôme du Marais se trouve au 53 bis rue des Francs-Bourgeois, à Paris (4e arrondissement), selon son site officiel.
  • Le restaurant occupe l’ancienne salle des ventes du Mont-de-Piété, inaugurée en 1777 d’après le site, sous un dôme décoré à la feuille d’or.
  • La carte revisite les classiques de la cuisine française traditionnelle ; le lieu propose aussi un brunch et un salon de thé.
  • Un service de voiturier est signalé ; les horaires et la réservation sont à vérifier avant de vous déplacer.

Le Dôme du Marais est un restaurant parisien du 4e arrondissement installé dans l’ancienne salle des ventes du Mont-de-Piété, au 53 bis rue des Francs-Bourgeois, sous une coupole qui fait l’essentiel de son charme. Ce guide donne l’histoire du lieu, ce que son site officiel annonce et les points à vérifier avant d’y réserver.

Mis à jour en octobre 2026.

Où se trouve Le Dôme du Marais ?

Le site officiel indique l’adresse 53 bis rue des Francs-Bourgeois, dans le 4e arrondissement, en plein Marais. La rue des Francs-Bourgeois est l’une des artères commerçantes du quartier : on y passe volontiers avant ou après une visite de galerie.

Pour replacer le quartier dans le circuit des expositions, voyez notre guide des galeries d’art à Paris.

Quelle est l’histoire du bâtiment ?

Le restaurant occupe, selon son site, « l’ancienne salle des ventes du Mont de Piété », inaugurée en 1777. Le Mont-de-Piété est une institution de prêt sur gages : d’après Wikipédia, celui de Paris fut créé en 1637 par Théophraste Renaudot, sur l’île de la Cité, avant d’être rétabli au XVIIIe siècle par lettres patentes de Louis XVI et de s’installer dans le Marais.

RepèreSource
Mont-de-Piété de Paris créé en 1637 par Théophraste RenaudotWikipédia, article « Crédit municipal de Paris »
Rétablissement au XVIIIe siècle par Louis XVI, installation dans le MaraisWikipédia, même article
Salle des ventes inaugurée en 1777, aujourd’hui restaurantSite officiel du Dôme du Marais

Le lieu n’est donc pas un hôtel particulier du XVIIe siècle, contrairement à ce qu’on lit parfois : c’est une salle de vente de la fin du XVIIIe siècle. Pour d’autres figures de l’histoire parisienne, lisez notre balade sur les pas des écrivains.

Que sert-on au Dôme du Marais ?

Le site annonce une carte qui « revisite les classiques de la cuisine traditionnelle française » de façon résolument moderne. Aucun plat n’y est nommé : les plats cités ailleurs, comme le canard à la presse, ne sont donc pas confirmés et la carte est à consulter avant de venir.

Le lieu propose également un brunch et un salon de thé, ce qui en fait une adresse possible en dehors des repas classiques.

Comment préparer sa visite ?

Le site signale un service de voiturier. Les horaires ne figurent pas sur la page d’accueil : vérifiez-les, ainsi que les conditions de réservation, auprès du restaurant avant de vous déplacer. Si la coupole compte pour vous, demandez une table dans la salle principale au moment de réserver.

Après le repas, le quartier se prête à une promenade chez les créateurs et les revendeurs d’objets : voyez notre article sur la seconde main et le vintage à Paris et, pour une autre table du Marais, celui consacré au restaurant Le Quincampe.

Pour aller plus loin : Alpinisme et randonnée en France : les meilleurs spots.

Questions fréquentes

Où est situé Le Dôme du Marais ?

Selon son site officiel, le restaurant se trouve au 53 bis rue des Francs-Bourgeois, à Paris (4e arrondissement), dans le Marais. Vérifiez l’accès et les éventuels travaux sur le site avant de venir, car les conditions de circulation du quartier changent selon les événements et les jours.

Quelle est l’histoire du bâtiment du Dôme du Marais ?

D’après le site du restaurant, le lieu est l’ancienne salle des ventes du Mont-de-Piété, inaugurée en 1777. Le dôme est décoré à la feuille d’or. Ce n’est donc pas un hôtel particulier du XVIIe siècle : il s’agit d’une salle liée à l’institution de prêt sur gages.

Quelle cuisine sert-on au Dôme du Marais ?

Le site annonce une carte qui revisite les classiques de la cuisine traditionnelle française avec une approche résolument moderne. La carte exacte, les plats du jour et les prix ne sont pas donnés sur la page d’accueil : consultez-les auprès du restaurant avant de réserver votre table.

Le Dôme du Marais propose-t-il un salon de thé ou un brunch ?

Oui, le site du restaurant mentionne un brunch et un salon de thé en plus du service des repas. Les jours et les horaires de ces services ne sont pas détaillés sur la page d’accueil : vérifiez-les avant de vous déplacer pour éviter une mauvaise surprise.

Peut-on se garer près du Dôme du Marais ?

Le site signale un service de voiturier, mais ses conditions ne sont pas précisées : demandez-les au restaurant. Le Marais est dense et la circulation y est limitée par endroits, de sorte que le métro, le vélo ou la marche restent souvent plus simples pour rejoindre la rue des Francs-Bourgeois.

Faut-il laisser un pourboire au Dôme du Marais ?

Selon l’article « Pourboire » de Wikipédia, le service est compris dans les prix des restaurants français depuis 1984. Le pourboire reste donc facultatif : l’usage est d’arrondir l’addition ou de laisser un petit supplément, environ 5 % au plus pour une grosse note.

Sources

  • Le Dôme du Marais : page d’accueil du site officiel — adresse, histoire de la salle des ventes, carte, brunch et salon de thé
  • Wikipédia : article « Crédit municipal de Paris » — création du Mont-de-Piété en 1637 et installation dans le Marais
  • Wikipédia : article « Pourboire » — service compris dans les restaurants français

A lire aussi

Kokoya, restaurant japonais rue des Batignolles (Paris 17e)

administrateur

Jungle Palace à Paris : restaurant immersif rue de la Fidélité

administrateur

Kitchen by Stéphanie Le Quellec à Paris : repères et adresses

administrateur

L’Afghani à Paris : cuisine afghane rue du Faubourg-Saint-Denis

administrateur

À quoi reconnaît-on un Parisien au travail ?

Irene

City-guide Paris : bonnes adresses du quartier du Sentier

administrateur