- Le Chalet du Lac de Saint-Mandé est un ancien pavillon de chasse devenu guinguette en 1904, au bord du lac de Saint-Mandé, dans le nord-ouest du bois de Vincennes (Paris 12e), selon Wikipédia.
- Le bâtiment a été rénové en 1990 et en 2003 et a conservé sa vocation festive de restauration et de réception.
- Le lac date des aménagements d’Adolphe Alphand sous Napoléon III, achevés en 1866 ; la ligne 1 du métro (Saint-Mandé) dessert le secteur.
- La carte, les tarifs, les horaires et les formules de réception changent : vérifiez-les auprès du restaurant avant de réserver.
Le Chalet du Lac de Saint-Mandé est un restaurant historique installé au bord du lac de Saint-Mandé, à la lisière nord-ouest du bois de Vincennes, dans le 12e arrondissement de Paris. Son bâtiment est un ancien pavillon de chasse transformé en guinguette en 1904, et non un établissement ouvert en 1889 comme on le lit parfois. Cet article retrace son histoire, son cadre et la manière de préparer une visite.
Mis à jour en octobre 2026.
Où se trouve le Chalet du Lac de Saint-Mandé ?
Le lac de Saint-Mandé se situe dans la partie nord-ouest du bois de Vincennes, à la limite de la commune de Saint-Mandé, mais il fait administrativement partie du 12e arrondissement de Paris, selon Wikipédia. Le chalet donne sur ce lac.
Le bois de Vincennes couvre 995 hectares, ce qui en fait le plus grand espace vert de la capitale, devant le bois de Boulogne (846 hectares), d’après la même encyclopédie. Il est rattaché au 12e arrondissement depuis 1929. Sept stations de métro desservent son pourtour sur les lignes 1 et 8, avec des correspondances RER A ; pour le lac de Saint-Mandé, Wikipédia cite la station Saint-Mandé de la ligne 1.
Quelle est l’histoire du lieu ?
Le chalet est ancien, mais son histoire se lit en deux temps : celle du lac, puis celle du bâtiment. Le lac découle d’un étang artificiel né au XIIIe siècle d’une retenue d’eau. Il a été restauré dans les années 1860 : après les travaux d’Adolphe Alphand, il rouvre et s’intègre au réseau hydraulique du bois, aménagement achevé en 1866, selon Wikipédia.
| Date | Événement |
|---|---|
| XIIIe siècle | Un barrage crée un étang artificiel à l’emplacement du futur lac |
| 1860-1866 | Le bois est acquis par la Ville de Paris (1860) puis aménagé sous la direction d’Adolphe Alphand |
| 1904 | Un ancien pavillon de chasse devient guinguette : thés dansants, bals populaires, séances de tango |
| 1990 et 2003 | Rénovations du chalet |
Une guinguette est un établissement populaire de bord d’eau où l’on mange, boit et danse. Wikipédia indique que le chalet est devenu, en 1904, une guinguette organisant des thés dansants, des bals populaires et des séances de tango, puis qu’il a été rénové en 1990 et en 2003 en gardant ses fonctions de restauration et d’animation.
Que faire autour du lac ?
Le lac se prête à la promenade plus qu’à la baignade ou au bateau : selon Wikipédia, la navigation y est interdite, contrairement au lac Daumesnil voisin. Le site accueille en revanche trois manèges en surplomb, un théâtre de marionnettes de type Guignol et des promenades à poney.
Pour une sortie en famille, les idées de sorties du week-end en famille à Paris complètent ces repères. Les joggeurs trouveront dans le guide des parcours de running à Paris des idées pour courir à proximité, et les week-ends nature autour de Paris prolongent l’escapade verte.
Comment organiser un repas ou une réception ?
Le chalet réunit trois usages : le repas à table, la terrasse ou la salle en bord de lac, et la réception privée. Pour chacun, la carte, les menus, les tarifs, les capacités d’accueil et les jours d’ouverture sont à demander directement à l’établissement : ils changent selon la saison et aucune source publique n’en fixe le détail.
- Appelez ou écrivez au restaurant pour connaître les jours et horaires d’ouverture.
- Précisez l’occasion (repas à deux, famille, entreprise, mariage) pour qu’on vous oriente vers la bonne formule.
- Demandez la carte en cours et, pour un groupe, un devis écrit.
- Prévoyez l’accès : métro Saint-Mandé (ligne 1), puis une marche dans le bois.
- Gardez un plan B en cas de pluie si vous visez la terrasse.
Pour comparer avec une autre table au cadre de verdure, voyez le Pavillon Montsouris.
Questions fréquentes
Où est le Chalet du Lac de Saint-Mandé ?
Il se trouve au bord du lac de Saint-Mandé, dans le nord-ouest du bois de Vincennes, à la limite de la commune de Saint-Mandé. Selon Wikipédia, le lac fait administrativement partie du 12e arrondissement de Paris. Confirmez l’adresse exacte et l’accès auprès du restaurant avant de partir.
Depuis quand existe le chalet ?
Selon Wikipédia, un ancien pavillon de chasse est devenu une guinguette en 1904, avec thés dansants, bals populaires et séances de tango. Le bâtiment a été rénové en 1990 et en 2003. La date de 1889 parfois citée en ligne n’est pas confirmée par cette source.
Comment s’y rendre en transports ?
Selon Wikipédia, le lac de Saint-Mandé est desservi à proximité par la station Saint-Mandé de la ligne 1 du métro. Le bois de Vincennes est desservi sur son pourtour par sept stations des lignes 1 et 8, avec des correspondances RER A. Un trajet à pied dans le bois est à prévoir ensuite.
Peut-on faire du bateau sur le lac de Saint-Mandé ?
Non : Wikipédia précise que la navigation est interdite sur ce lac, contrairement au lac Daumesnil, voisin dans le bois de Vincennes. Le site propose en revanche des manèges, un théâtre de marionnettes de type Guignol et des promenades à poney, adaptés à une sortie en famille.
Faut-il réserver ?
Pour un repas, la réservation est prudente, surtout le soir, le week-end et en saison. Contactez le restaurant pour les jours d’ouverture, la carte et les conditions de réservation ; ces informations varient d’une saison à l’autre. Pour une réception, demandez un devis écrit.
Qu’est-ce qu’une guinguette ?
C’est un établissement populaire situé souvent en bord d’eau, où l’on mange, boit et danse. Le chalet a ce statut depuis 1904 selon Wikipédia, avec des thés dansants, des bals populaires et des séances de tango. Aujourd’hui, il combine restauration et réceptions dans un cadre rénové en 1990 et en 2003.
Sources
- Wikipédia : « Lac de Saint-Mandé » — localisation, histoire du lac, chalet (1904, rénovations de 1990 et 2003)
- Wikipédia : « Lac de Saint-Mandé » — loisirs (manèges, marionnettes, poneys), navigation interdite, accès par la ligne 1
- Wikipédia : « Bois de Vincennes » — superficie, rattachement au 12e arrondissement, lacs, histoire, stations de métro