- La Brasserie Bellanger est une brasserie de cuisine française traditionnelle au 140, rue du Faubourg Poissonnière, dans le 10e arrondissement de Paris, à côté de la Gare du Nord.
- Selon Les Restos, elle a été fondée le 24 avril 2019 par Charly et Victor, dans un décor classique et contemporain à la fois.
- Les plats cités à l’ouverture sont des classiques : œuf mayo, croque-monsieur, saucisse de Laguiole, mille-feuille à la vanille.
- Le site de l’hôtel 25hours Terminus Nord indique une ouverture de 9 h à minuit tous les jours : confirmez les horaires avant de venir.
La Brasserie Bellanger est une brasserie parisienne de cuisine française traditionnelle, installée au 140, rue du Faubourg Poissonnière, dans le 10e arrondissement, tout près de la Gare du Nord. Elle s’adresse aussi bien à ceux qui cherchent un déjeuner entre deux rendez-vous qu’à ceux qui veulent un dîner dans un cadre de brasserie classique. Voici ce que l’on sait de l’adresse, de sa carte et des points à vérifier avant de s’y rendre.
Mis à jour en octobre 2026.
Où se trouve la Brasserie Bellanger ?
La brasserie se trouve au 140, rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris. Le site de l’hôtel 25hours Terminus Nord, qui la présente dans sa rubrique consacrée au quartier, la situe à proximité immédiate de la Gare du Nord. L’emplacement est pratique pour un repas avant un train, mais le secteur est très fréquenté : en soirée comme aux heures de départ, prévoyez un peu de marge.
Pour replacer cette adresse dans le quartier, notre guide pour choisir son quartier à Paris aide à comprendre le caractère de chaque secteur, et notre dossier sur l’art de vivre parisien situe la brasserie dans la culture des cafés et des rituels du quotidien.
Quelle est l’histoire de la brasserie ?
La Brasserie Bellanger est une adresse récente : selon Les Restos, elle a été ouverte le 24 avril 2019 par Charly et Victor, avec un chef nommé Thibault en cuisine. Le magazine la décrit comme une « adresse contemporaine avec un décor classique », qui propose une cuisine traditionnelle française avec un service rapide et un accueil agréable. Les informations sur l’équipe datent de cet article de 2019 : elles peuvent avoir évolué.
Que mange-t-on à la Brasserie Bellanger ?
La carte relève du répertoire des brasseries françaises. Les plats cités par Les Restos à l’ouverture donnent un aperçu :
| Plat cité en 2019 | Particularité indiquée |
|---|---|
| Œuf bio mayonnaise | Entrée de brasserie classique, à base d’œuf bio |
| Croque-monsieur | Préparé avec du jambon fermier d’Auvergne |
| Saucisse de Laguiole | Servie avec une purée au beurre salé |
| Mille-feuille vanille | Dessert de brasserie |
La carte évolue : ces plats ne sont pas une garantie de ce que vous trouverez aujourd’hui. Le site de 25hours décrit pour sa part « une brasserie française typique », avec une cuisine maison et de saison. Les huîtres, le steak tartare ou la tarte Tatin, souvent attendus dans une brasserie, ne sont pas confirmés par ces sources : consultez la carte du moment ou demandez au service.
Comment est l’ambiance ?
Le site de 25hours parle d’un « décor rétro raffiné » et d’une ambiance joyeuse et vibrante, adaptée au déjeuner comme au dîner. Les Restos évoque un décor classique, une terrasse pour les beaux jours et un service décrit comme charmant et rapide. L’adresse convient donc à un repas à deux, entre amis ou en famille, plutôt qu’à un dîner très intime.
Si vous cherchez d’autres tables du même esprit dans l’arrondissement, notre guide de la Brasserie Dubillot, dans le 10e et notre article sur la Brasserie des Prés permettent de comparer plusieurs brasseries parisiennes ; pour une adresse de quartier plus simple, voyez les bistrots de quartier à Paris.
Quand venir et faut-il réserver ?
Le site de l’hôtel 25hours indique une ouverture du lundi au dimanche, de 9 h à minuit, tandis que Les Restos mentionnait en 2019 un service continu de midi à minuit. Les horaires peuvent avoir changé : confirmez-les auprès de la brasserie. Pour un dîner, un week-end ou un groupe, réservez à l’avance ; pour un déjeuner en semaine, prévoyez un créneau flexible.
Pour aller plus loin : Une nuit à l’hôtel Whistler, près de la gare du Nord.
Questions fréquentes
Où se trouve la Brasserie Bellanger à Paris ?
Elle se trouve au 140, rue du Faubourg Poissonnière, dans le 10e arrondissement. Selon le site de l’hôtel 25hours Terminus Nord, elle est à proximité immédiate de la Gare du Nord, ce qui en fait une adresse pratique avant ou après un train.
Qui a fondé la Brasserie Bellanger ?
Selon Les Restos, la brasserie a été fondée le 24 avril 2019 par Charly et Victor, avec le chef Thibault en cuisine. Ces informations datent de l’article de 2019 : l’équipe a pu changer depuis, et le restaurant peut renseigner sur son fonctionnement actuel.
Quel type de cuisine sert la Brasserie Bellanger ?
Une cuisine française traditionnelle de brasserie. Les Restos cite l’œuf mayonnaise, le croque-monsieur au jambon fermier d’Auvergne, la saucisse de Laguiole et le mille-feuille vanille ; le site de 25hours évoque une cuisine maison et de saison. La carte évolue.
La Brasserie Bellanger est-elle ouverte toute la journée ?
Le site de l’hôtel 25hours annonce une ouverture de 9 h à minuit, tous les jours. Cette page n’étant pas datée, confirmez les horaires auprès de la brasserie avant de venir, surtout pour un petit-déjeuner ou un service en continu l’après-midi.
Y a-t-il une terrasse ?
Les Restos mentionne une terrasse pour les beaux jours, dans son article de 2019. Sa disposition et sa capacité ne sont pas précisées : si vous tenez à manger dehors, demandez-le au moment de réserver, en particulier hors saison.
Faut-il réserver à la Brasserie Bellanger ?
Les sources consultées ne donnent pas de politique de réservation. Pour un dîner, un week-end ou un groupe, il est prudent de réserver ou de téléphoner à l’avance ; pour un déjeuner simple en semaine, vous aurez probablement plus de souplesse.
Sources
- Les Restos : « La Brasserie Bellanger de Charly et Victor » (2019) — adresse, fondateurs, ambiance, plats cités et terrasse
- Bonjour Paris : « Brasserie Bellanger, Paris’s new ‘it’ brasserie » (résultat de recherche) — existence d’un article de presse consacré à la brasserie
- 25hours Hotels : rubrique quartier « Brasserie Bellanger » (hôtel Terminus Nord) — adresse, proximité de la Gare du Nord, description, horaires indiqués