- Le Goût des pépins de pomme est un roman de l’Allemande Katharina Hagena (titre original : Der Geschmack von Apfelkernen), traduit en français ; la fiche Livraddict date l’édition française de 2010.
- Iris retourne dans la maison de sa grand-mère Bertha, dans le nord de l’Allemagne, après sa mort, et en hérite.
- Le livre suit plusieurs générations de femmes et fait de la maison et du jardin des lieux de mémoire.
- C’est un roman intimiste, au rythme lent, plus proche de l’atmosphère que de l’intrigue.
Le Goût des pépins de pomme est un roman sur la mémoire familiale : une jeune femme hérite de la maison de sa grand-mère et y retrouve, pièce après pièce, les souvenirs et les silences de trois générations. Katharina Hagena, écrivaine allemande, y mêle deuil, nostalgie et secrets de famille, dans un registre mélancolique et retenu. Cet article présente le livre, son atmosphère et le lecteur à qui il convient.
Mis à jour en octobre 2026.
De quoi parle Le Goût des pépins de pomme ?
Le roman raconte le retour d’Iris dans la maison de sa grand-mère, Bertha, après la mort de celle-ci. Cette maison se trouve dans le nord de l’Allemagne, à Bootshaven, ville imaginaire où l’autrice situe l’action. Iris apprend à l’ouverture du testament qu’elle en hérite, ce qui l’oblige à décider de son avenir et à affronter son passé familial.
Le livre suit plusieurs femmes d’une même famille : Bertha, ses filles et Iris, qui raconte l’histoire. Au fil des pièces visitées, des objets et du jardin, des épisodes enfouis reviennent à la surface, dont plusieurs deuils. L’intrigue avance par fragments de souvenirs plutôt que par rebondissements.
Pourquoi ce roman parle-t-il autant de mémoire ?
Parce que la maison fonctionne comme un déclencheur : un objet, une odeur ou une saveur ramène Iris à un moment précis de sa vie. Le titre lui-même renvoie à cette mémoire sensorielle. Le roman montre que les souvenirs ne se rangent pas dans l’ordre : ils reviennent en désordre, se mêlent et se déforment.
Cette façon de faire du souvenir un matériau littéraire place le livre dans la tradition du roman de famille. Pour qui s’intéresse à la littérature qui circule entre la France et l’Allemagne, la page sur les artistes entre Paris et Berlin donne un point de départ plus large.
Pour quel lecteur ce livre est-il fait ?
Il convient aux lecteurs qui aiment les atmosphères, les histoires de transmission et les personnages féminins nuancés ; il déçoit ceux qui cherchent du suspense. Le tableau résume les cas.
| Vous aimez | Vous risquez de moins apprécier |
|---|---|
| Les sagas familiales intimistes | Les intrigues à rebondissements |
| Les romans sur la mémoire, le deuil, la nostalgie | Les récits très rythmés, centrés sur l’action |
| Les lieux qui comptent autant que les personnages | Les thrillers et les romans policiers |
| Une écriture sensorielle et poétique | Un style très sec ou démonstratif |
Quels sont les points forts et les limites du roman ?
Le principal atout du livre est son ambiance : la maison, le jardin et les objets du quotidien y prennent une présence presque physique. L’écriture, imagée et fluide, s’appuie sur des détails sensoriels. Le thème du deuil est traité avec pudeur plutôt qu’avec emphase.
Ses limites tiennent à cette même nature : le rythme est volontairement lent, l’intrigue repose davantage sur les souvenirs que sur l’action, et l’atmosphère reste souvent mélancolique. Mieux vaut le choisir pour une lecture posée, éventuellement suivie d’un titre plus léger.
Où trouver le livre à Paris ?
Vous pouvez le commander ou le chercher chez un libraire : la page sur les librairies indépendantes de Paris présente des adresses de lecteurs. Pour prolonger la lecture, Paris et la littérature rassemble des repères sur la vie littéraire de la capitale, et l’article cinq livres sur Paris pour redécouvrir la ville propose d’autres lectures. Les amateurs de fiction parisienne regarderont ces dix romans qui se déroulent à Paris.
La disponibilité en poche ou en grand format, le prix et le stock varient d’une librairie à l’autre : renseignez-vous auprès du libraire.
Pour aller plus loin : The Town de Ben Affleck : un polar de braquage à Boston, notre avis.
Questions fréquentes
De quoi parle Le Goût des pépins de pomme ?
Du retour d’Iris dans la maison de sa grand-mère Bertha, dans le nord de l’Allemagne, après sa mort. Elle en hérite et y revoit l’histoire de plusieurs générations de femmes. Le livre mêle mémoire, secrets de famille et nostalgie, dans un récit fait de souvenirs plus que d’action.
Qui est l’autrice du roman ?
Katharina Hagena, écrivaine allemande. Le roman est paru en allemand sous le titre Der Geschmack von Apfelkernen, puis a été traduit en français ; la fiche Livraddict indique 2010 pour l’édition française. C’est son premier roman connu du public francophone.
Le Goût des pépins de pomme est-il un roman triste ?
Il est surtout mélancolique : il parle de deuil, d’absences et de souvenirs difficiles, mais avec pudeur et sans lourdeur. La tristesse y est diffuse plutôt que dramatique. Prévoyez éventuellement une lecture plus légère ensuite.
Est-ce un livre facile à lire ?
La langue est claire et fluide, ce qui rend le texte accessible. Le rythme, en revanche, est contemplatif : l’histoire avance par touches de souvenirs et laisse peu de place à l’action. Il se savoure mieux lu par petites sessions, sans chercher à enchaîner les pages.
À quel type de lecteur convient-il ?
À ceux qui aiment les histoires de famille, les romans sur la mémoire et les ambiances poétiques. Il convient moins aux amateurs de suspense ou d’intrigue très construite. La maison et les objets y comptent autant que les personnages, ce qui plaît aux lecteurs sensibles aux lieux.
Pourquoi la maison est-elle si importante dans le roman ?
Elle conserve les traces du passé et déclenche les souvenirs d’Iris, pièce après pièce. Elle relie aussi les générations entre elles et structure le récit. Le jardin joue le même rôle, avec ses odeurs et ses saveurs qui ramènent le passé au présent.
Sources
- Livraddict : fiche Le Goût des pépins de pomme, Katharina Hagena — année de l’édition française (résultat de recherche)
- Perlentaucher : fiche Der Geschmack von Apfelkernen — titre original allemand du roman (résultat de recherche)
- Critiques libres : fiche Le goût des pépins de pomme — existence d’une fiche de lecture du roman (résultat de recherche)

