- Le Strobi est un restaurant de bistro moderne au 12, rue Biot, dans le 17e arrondissement de Paris, près de la place de Clichy.
- Son principe : chaque plat se commande en petite portion (« Gourmet ») ou en grande (« Gourmand »), ou se partage, d’après Parisbouge.
- Un annuaire en ligne (En Primeur Club) le signale ouvert au 3 avril 2026 ; la carte et les horaires sont à confirmer avant de réserver.
- Les prix de 2013 ne valent plus : demandez la carte actuelle.
Le Strobi est un bistro moderne du 17e arrondissement de Paris, au 12, rue Biot, dont le concept tient en une idée simple : chaque plat existe en petite et en grande portion. C’est ce que racontait Parisbouge dès 2013, à l’ouverture, et ce principe reste ce qui distingue l’adresse des tables de la place de Clichy.
Mis à jour en octobre 2026.
Où se trouve le Strobi ?
Au 12, rue Biot, 75017 Paris, dans le quartier des Batignolles, à quelques pas de la place de Clichy. La rue est calme comparée aux grands axes voisins. Pour situer le secteur dans l’évolution de l’ouest parisien, lisez notre page sur les nouveaux quartiers de Paris.
Quel est le concept du restaurant ?
Parisbouge présente le Strobi comme un bistro « français dans l’esprit, exotique par nature », avec des inspirations venues d’autres cuisines. Le principe des portions est le suivant : on choisit pour chaque plat la version « Gourmet » (plus petite) ou « Gourmand » (plus grande), ou bien on compose plusieurs petits plats à partager. Le décor est décrit comme sobre et épuré, avec une ambiance accueillante sans excès.
| Formule de commande | Pour qui ? |
|---|---|
| Petites portions (« Gourmet ») | Appétit modéré, dégustation de plusieurs plats |
| Grandes portions (« Gourmand ») | Repas plus copieux, plat unique |
| Plats à partager | Groupes d’amis ou de collègues |
Le Strobi est-il encore ouvert ?
L’article de Parisbouge date d’octobre 2013 et ne dit rien de la situation actuelle. Un annuaire en ligne, En Primeur Club, indique une ouverture avec une vérification datée du 3 avril 2026 ; cette source ne publie pas de tarif officiel. Aucune information plus récente n’a été confirmée par le restaurant : appelez ou passez par le site du Strobi avant de vous déplacer, notamment pour les horaires et les jours de fermeture.
Que sait-on des prix et de la carte ?
En 2013, Parisbouge évoquait une fourchette de 10 à 30 euros par personne. Cette indication est ancienne et ne doit pas servir de base de budget aujourd’hui. La carte change selon les saisons, ce qui est le cas de la plupart des bistros de quartier : consultez-la sur le site du restaurant avant de réserver. Pour mettre ce budget en perspective, voyez notre page sur le coût de la vie à Paris.
Pour quelle occasion le choisir ?
Le format en portions variables se prête aux déjeuners de travail, aux dîners entre amis et aux repas où chacun a un appétit différent. Notre page sur la cuisine parisienne au quotidien replace ces bistros dans les habitudes des habitants. Pour un autre déjeuner du magazine, lisez le récit d’un déjeuner chez Fraîche, en vérifiant l’ouverture avant de vous déplacer.
Pour aller plus loin : Le Bistrot des Dames, Paris 17e : terrasse cachée aux Batignolles.
Questions fréquentes
Où est le Strobi ?
Au 12, rue Biot, dans le 17e arrondissement de Paris, près de la place de Clichy. L’adresse est la même dans les deux sources consultées, Parisbouge et En Primeur Club. Vérifiez l’itinéraire avec une application de transports avant de partir.
Que veut dire « Gourmet » et « Gourmand » au Strobi ?
Ce sont les deux tailles de portion décrites par Parisbouge : « Gourmet » pour la plus petite et « Gourmand » pour la plus grande. On peut aussi commander plusieurs petits plats pour les partager. Demandez à l’équipe de salle la composition du moment.
Le Strobi propose-t-il une cuisine française ?
Parisbouge le décrit comme un bistro « français dans l’esprit, exotique par nature » : des bases françaises, avec des inspirations d’autres cuisines. La carte évolue, donc les plats cités dans d’anciens articles peuvent avoir disparu. Consultez la carte actuelle.
Peut-on y déjeuner ?
Les sources consultées indiquent un service le midi et le soir à la date de leur publication, mais les horaires varient d’une source à l’autre. Confirmez-les sur le site du restaurant ou par téléphone, en particulier pour un déjeuner de travail ou un jour férié.
Combien faut-il prévoir pour un repas ?
Parisbouge indiquait en 2013 une fourchette de 10 à 30 euros par personne. Cette information est ancienne : les tarifs ont probablement évolué. Pour un budget fiable, consultez la carte en ligne ou demandez les prix à la réservation.
Faut-il réserver ?
La réservation est recommandée d’après En Primeur Club, surtout le soir et en fin de semaine. Réserver permet aussi de poser vos questions sur les portions, les plats du moment et les éventuelles restrictions alimentaires avant d’arriver.
Sources
- Parisbouge : « Strobi, le nouveau bistro voyageur du 17e » (octobre 2013) — adresse, concept des portions, cuisine, prix de l’époque
- En Primeur Club : fiche « Strobi Paris restaurant » — adresse, statut ouvert signalé au 3 avril 2026
- Résultats de recherche web (annuaires de restaurants) : existence de plusieurs fiches pour le Strobi à cette adresse