- Pour manger des sushis à Paris, le quartier de la rue Sainte-Anne (2e) concentre les adresses japonaises ; Benkay, quai de Grenelle (15e), offre une expérience plus haut de gamme face à la Seine.
- Selon Paris je t’aime, Benkay est un restaurant japonais réputé avec teppanyaki et sushis, au 61 quai de Grenelle.
- Michi, au 58 bis rue Sainte-Anne, est décrit par Time Out comme un tout petit restaurant où il est difficile de trouver une place.
- Pour Tsukizi, Kura, Yamamoto et Rice & Fish, carte, prix et horaires sont à vérifier avant de vous déplacer.
Les restaurants sushi à Paris se répartissent entre le quartier japonais de la rue Sainte-Anne et des Pyramides, dans le 2e arrondissement, et quelques tables plus gastronomiques comme Benkay, dans le 15e. Un bon sushi repose autant sur le riz, sa température et son assaisonnement que sur le poisson : c’est ce qu’il faut observer, quel que soit le budget.
Mis à jour en octobre 2026.
Où manger des sushis à Paris, quartier par quartier ?
La rue Sainte-Anne est souvent présentée comme la rue des restaurants japonais de Paris : Time Out la décrit comme pleine de trésors japonais. Autour d’elle, d’autres adresses de sushis se trouvent dans le 2e arrondissement, tandis que Benkay se démarque sur les bords de Seine.
| Restaurant | Adresse ou quartier | Ce qui est confirmé |
|---|---|---|
| Benkay | 61 quai de Grenelle, 15e | Restaurant japonais avec teppanyaki et sushis, face à la Seine (Paris je t’aime) |
| Michi | 58 bis rue Sainte-Anne, 2e | Très petite salle, difficile d’y trouver une place (Time Out) |
| Tsukizi | 6e | À vérifier avant de vous déplacer |
| Kura | 16e | À vérifier avant de vous déplacer |
| Yamamoto | 2e | À vérifier avant de vous déplacer |
| Rice & Fish | 2e | À vérifier avant de vous déplacer |
Benkay : que propose le restaurant du quai de Grenelle ?
Benkay est présenté par Paris je t’aime comme un restaurant japonais très réputé, installé au 61 quai de Grenelle, dans le 15e arrondissement, avec vue sur la Seine. Les cuisiniers préparent les plats devant les clients selon les techniques du washoku, la cuisine traditionnelle japonaise, et la maison est spécialisée dans le bœuf teriyaki, les sushis et le teppanyaki, c’est-à-dire la cuisson sur plaque chauffante. Le site officiel du restaurant et les stations Bir-Hakeim et Javel-André-Citroën, sur les lignes 6 et 10, facilitent l’accès.
Les prix, les menus, la formule du déjeuner et le délai de réservation ne figurent pas dans la source consultée : renseignez-vous directement avant de choisir entre teppanyaki, salle et comptoir à sushis.
Michi : une adresse minuscule de la rue Sainte-Anne ?
Time Out situe Michi au 58 bis rue Sainte-Anne, dans le 2e arrondissement, et insiste sur sa taille réduite, qui rend la recherche d’une place compliquée. Le chef y travaille « avec une vitesse déconcertante » et prépare saumon, thon, crevette, daurade, anguille ou saint-jacques selon une tradition japonaise assumée. La fiche de Time Out date de 2013 : horaires, carte et tarifs ont pu changer, et le comptoir se remplit vite aux heures de pointe.
Tsukizi, Kura, Yamamoto, Rice & Fish : que sait-on ?
Ces adresses sont régulièrement citées dans les sélections de sushis parisiennes, mais aucune page consultée n’en confirme la carte, les prix ou les jours d’ouverture : vérifiez avant de vous déplacer. Pour Tsukizi, notre fiche sur le restaurant Tsukizi propose une présentation plus détaillée, et le guide des meilleurs restaurants japonais à Paris élargit la sélection au-delà des sushis.
Hors de Paris intra-muros, Bamboo Sushi Argenteuil dispose d’un site où consulter la carte avant de commander ou de se déplacer.
Comment choisir son restaurant sushi selon l’occasion ?
- Un repas simple en semaine : les formules du midi sont souvent la manière la plus économique de découvrir une adresse ; comparez les cartes en ligne.
- Une expérience au comptoir : la table de Michi, très petite, ou le sushi bar de Benkay permettent de voir le travail du chef. Un menu omakase, c’est-à-dire « carte blanche » laissée au chef, se réserve à l’avance.
- Un dîner avec vue : Benkay, face à la Seine, se choisit aussi pour son cadre.
- Un budget maîtrisé : fixez-le avant de réserver, en gardant en tête le coût de la vie à Paris et la place que vous voulez donner aux sorties.
Les repères pour trouver des produits japonais et d’autres cuisines asiatiques sont rassemblés dans notre dossier sur la cuisine du monde à Paris.
Que vérifier avant de réserver ?
Regardez le type de service (comptoir ou salle), l’heure de réservation et les jours de fermeture, souvent le dimanche ou le lundi dans les petits restaurants japonais. Évitez de juger sur les seules photos : la régularité du riz et le soin de la découpe ne se voient qu’à table.
Pour aller plus loin : Où trouver le Japon à Paris ? Une journée Paris-Tokyo.
Questions fréquentes
Quel quartier choisir pour manger des sushis à Paris ?
Le quartier de la rue Sainte-Anne, dans le 2e arrondissement, concentre de nombreuses adresses japonaises ; Time Out y situe Michi. Pour une table plus haut de gamme face à la Seine, Benkay est dans le 15e, quai de Grenelle.
Benkay propose-t-il des sushis ?
Oui. Selon Paris je t’aime, le restaurant est spécialisé dans le bœuf teriyaki, les sushis et le teppanyaki, avec des cuisiniers qui travaillent devant les clients. Les tarifs et les menus ne sont pas détaillés dans cette source : consultez le site du restaurant.
Où se trouve Michi ?
Michi est au 58 bis rue Sainte-Anne, dans le 2e arrondissement, d’après la fiche Time Out. La salle est décrite comme minuscule, avec des places difficiles à trouver. La fiche remonte à 2013 : vérifiez les horaires et la carte avant de vous déplacer.
Qu’est-ce qu’un menu omakase ?
Omakase signifie « je vous laisse décider » en japonais : le chef choisit les pièces servies selon les arrivages. L’expérience se vit généralement au comptoir. Réservez à l’avance et signalez vos allergies ou aversions au moment de la réservation.
Comment reconnaître un bon sushi ?
Le riz est aussi important que le poisson : il doit être assaisonné, tiède et bien tenu. La découpe doit être nette et le poisson sans odeur marquée. Un comptoir où le chef prépare les pièces à la commande est généralement un bon indice.
Faut-il réserver dans un restaurant de sushis à Paris ?
Oui pour les comptoirs de quelques places, comme celui de Michi, et pour les tables haut de gamme. Pour une cantine de quartier, arrivez tôt aux heures de pointe. Confirmez toujours les horaires et les jours de fermeture avant de vous déplacer.
Sources
- Paris je t’aime : fiche Benkay — adresse quai de Grenelle, teppanyaki, sushis, accès en métro
- Time Out Paris : fiche Michi — adresse rue Sainte-Anne, taille du restaurant, description du service (avis de 2013)
- Paris ZigZag : « Les meilleurs sushis de Paris » — existence d’une sélection de référence sur le sujet