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Restaurant Paris

Restaurant Micho

Micho, la nouvelle sandwicherie de Julien Sebbag, située rue de Richelieu à Paris, promet une expérience culinaire riche en saveurs méditerranéennes. Après avoir débuté comme un service de livraison durant le confinement, Micho se relance avec un espace dédié où les gourmands peuvent savourer des sandwiches généreux préparés dans un authentique pain hallah. Ce pain moelleux est fourni par la boulangerie Mamiche, connue pour sa qualité supérieure.

Les options ne s’arrĂŞtent pas aux sandwiches. Pour ceux qui le dĂ©sirent, il est possible de commander les plats en assiette. Parmi les spĂ©cialitĂ©s proposĂ©es figure le Stew, un sandwich garni d’un ragoĂ»t de bĹ“uf et patate douce mijotĂ©e avec du tahini au paprika et autres condiments qui enrichissent chaque bouchĂ©e.

En plus des plats principaux, Micho offre une sĂ©lection d’accompagnements et desserts Ă©laborĂ©s par Shin Rayieu, chef pâtissière renommĂ©e dĂ©jĂ  apprĂ©ciĂ©e au restaurant CrĂ©atures. Les cookies fondants aux diverses saveurs et le crumble poire-chocolat-noisettes sont des exemples de douceurs que l’on peut y dĂ©guster.

Le soir, l’ambiance chez Micho se transforme pour offrir une atmosphère plus bistrot avec des assiettes Ă  partager et une sĂ©lection soignĂ©e de vins. C’est donc un lieu adaptĂ© tant pour un rapide dĂ©jeuner que pour une soirĂ©e dĂ©tendue entre amis ou collègues.

RĂ©putĂ© pour sa popularitĂ© croissante, surtout Ă  midi oĂą il atteint souvent sa capacitĂ© maximale peu après 14h00, il est conseillĂ© de rĂ©server Ă  l’avance afin d’Ă©viter toute attente indĂ©sirable lors du lancement animĂ© du restaurant.

Avec son approche originale basĂ©e sur des ingrĂ©dients frais et locaux ainsi qu’une façon unique d’introduire les fines touches mĂ©diterranĂ©nnes dans ses recettes classiques françaises revisitĂ©es par Julien Sebbag lui-mĂŞme, Ă©galement auteur d’un livre populaire sur ces recettes, Micho semble bien parti pour conquĂ©rir encore davantage le cĹ“ur des Parisiens.

Micho
Micho est une sandwicherie moderne dirigĂ©e par le chef Julien Sebbag, oĂą l’on dĂ©guste des sandwichs mĂ©diterranĂ©ens gĂ©nĂ©reux servis dans du pain hallah moelleux.

Micho

  • Adresse : 46 Rue de Richelieu, 75001 Paris, France
  • TĂ©lĂ©phone : +33 1 83 64 10 90
  • Horaires d’ouverture :
    • Mardi Ă  Vendredi : 12h00 – 15h00 et 19h00 – 23h00
    • Samedi : 12h00 – 16h00 et 19h00 – 23h00
    • FermĂ© le Lundi et Dimanche
  • Comment s’y rendre :

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