Situé près du métro Abbesses à Paris, le restaurant Les Tantes Jeanne se distingue par sa cuisine raffinée, spécialisée dans la viande de bœuf façon Kobé. Cette viande est renommée pour sa tendreté exceptionnelle, obtenue grâce à un élevage soigné : les bœufs sont nourris à la bière et massés au saké tout en écoutant de la musique. Ce traitement unique permet d’obtenir une viande si tendre qu’elle peut être coupée facilement avec une fourchette.
En plus de cette expérience gastronomique centrée sur la viande, le chef propose également des entrées délicates comme le carpaccio de Saint-Jacques, qui a même été récompensé. Malgré un prix assez élevé pour les plats principaux comme l’entrecôte façon Kobé (49€ pour 200 grammes), le voyage culinaire en vaut la chandelle compte tenu de la qualité des produits.
Le cadre du restaurant est tout aussi invitant avec ses canapés Chesterfield confortables où vous pouvez vous installer pour profiter pleinement de votre repas. Le Les Tantes Jeanne accueille ses convives tous les jours selon un horaire varié : ouvert pour le dîner du mardi au vendredi ainsi que les samedis et dimanches midi et soir; il reste fermé le lundi toute la journée et dimanche soir.
Que vous soyez un amateur fervent de bonne chair ou simplement en quête d’une expérience culinaire hors du commun à Paris, ce lieu mérite indubitablement une visite.
Découvrez cet espace unique où chaque plat raconte une histoire savoureuse enveloppée dans l’ambiance élégante mais accueillante des lieux.
Les Tantes Jeanne
Adresse : 42 Rue Véron, 75018 Paris, France
Téléphone : +33 1 42 51 14 21
Horaires d’ouverture :
- Lundi à Dimanche : 12h00 – 14h30 et 19h00 – 22h30
Comment s’y rendre :
- Métro Ligne 12 : Station Abbesses
- Métro Ligne 2 : Station Blanche