Situé au cœur de Paris, le KGB – Kitchen Galerie Bis est une extension du célèbre Ze Kitchen Galerie et offre une expérience culinaire unique où l’art rencontre la gastronomie. Ce restaurant se distingue par son ambiance qui rappelle celle d’une galerie d’art, avec des œuvres ornant les murs et un aménagement intérieur qui allie bois chaleureux et design épuré.
Le chef William Ledeuil y concocte des plats où les herbes aromatiques jouent un rôle principal, apportant fraîcheur et vivacité aux recettes à la fois simples et raffinées. La présentation des mets sur de la vaisselle blanche souligne cette volonté de mettre en valeur les saveurs authentiques.
Le KGB accueille ses convives du mardi au samedi, pour le déjeuner comme pour le dîner, proposant ainsi deux créneaux horaires : de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00. Le restaurant ferme ses portes le dimanche et le lundi. Pour une immersion complète dans cet univers où cuisine rime avec art, prévoyez un budget moyen d’environ 45€ par personne.
En conclusion, que ce soit pour un repas en petit comité ou en groupe plus nombreux, chaque visiteur trouve son espace dans ce lieu chaleureux tout en profitant d’une cuisine inventive qui respecte l’intégrité des ingrédients utilisés. Chaque plat servi est un hommage aux traditions culinaires relevées par une touche contemporaine distinctive.
KGB – Kitchen Galerie Bis
Adresse : 25 Rue des Grands Augustins, 75006 Paris, France
Téléphone : +33 1 46 33 00 85
Horaires d’ouverture :
- Lundi à Samedi : 12h00 – 14h30 et 19h00 – 22h30
- Dimanche : Fermé
Comment s’y rendre :
- Métro Ligne 4 : Station Saint-Michel
- Métro Ligne 10 : Station Odéon