Le Gentle Gourmet Café se trouve au cœur de Paris, précisément sur le port de l’Arsenal. Ce café distinctif offre une expérience culinaire entièrement végétalienne depuis son ouverture en mai 2012, mettant un point d’honneur à utiliser des ingrédients majoritairement biologiques. Dès le matin, les visiteurs peuvent savourer un petit déjeuner composé entre autres de beurre végétal et de tofu, tandis que la carte propose des plats innovants comme un burger au champignon Portobello ou du seitan en sauce au vin rouge.
En plus d’adopter une démarche respectueuse de l’environnement par l’utilisation exclusive de produits végétaux, le restaurant s’engage aussi dans le commerce équitable en sélectionnant avec soin ses fournisseurs de thé, café et cacao. L’énergie renouvelable constitue une autre facette de leur engagement pour la durabilité.
Les tarifs sont raisonnables avec des options variées adaptées à tous les budgets : comptez environ 30 € pour un repas complet à la carte et seulement 19 € pour profiter d’un brunch copieux le dimanche. Le café propose également diverses options à emporter telles que sandwiches, soupes ou viennoiseries.
Situé au 24 boulevard de la Bastille, dans le douzième arrondissement, ce lieu est facilement accessible et représente une excellente destination pour ceux qui cherchent à profiter d’un repas délicieux tout en soutenant des pratiques alimentaires responsables.
Gentle Gourmet Café
Adresse : 24 Boulevard de la Bastille, 75012 Paris, France
Téléphone : +33 1 43 43 48 49
Horaires d’ouverture :
- Lundi à Dimanche : 12h00 – 14h30 et 19h00 – 22h30
Comment s’y rendre :
- Métro Ligne 1 : Station Bastille
- Métro Ligne 5 : Station Quai de la Rapée