- Bululu Arepera est un restaurant vénézuélien du 18e arrondissement de Paris, au 20 rue de la Fontaine du But, près de Montmartre.
- Sa spécialité est l’arepa, un petit pain de maïs garni : Time Out cite la Carupanera, la Pabellón et la Reina Pepiada.
- Time Out décrit une petite cantine discrète, avec une baie vitrée et des chaises aux tissus fleuris.
- Les jours d’ouverture et les horaires varient selon les sources : confirmez-les avant de vous déplacer.
Bululu Arepera est un restaurant vénézuélien du 18e arrondissement de Paris, installé au 20 rue de la Fontaine du But, sur les hauteurs nord de Montmartre. On y vient pour les arepas, ces petits pains de maïs garnis qui forment la base de la cuisine de rue du Venezuela.
Mis à jour en octobre 2026.
Qu’est-ce qu’une arepa ?
L’arepa est une galette épaisse de farine de maïs précuite, grillée puis ouverte comme un petit pain, que l’on garnit de viande, de fromage, d’avocat, de haricots ou de banane plantain. Très répandue au Venezuela et en Colombie, elle se mange à la main et sans gluten, puisque la farine utilisée est un maïs précuit. Chaque garniture porte un nom, ce qui donne à la carte une vraie identité.
Selon Time Out, Bululu Arepera propose notamment trois arepas, détaillées ci-dessous. La carte exacte et les prix évoluent : consultez-les sur place.
| Arepa | Garniture indiquée par Time Out |
|---|---|
| Carupanera | Banane plantain, saucisse, avocat, pickles |
| Pabellón | Haricots noirs, bœuf, fromage vénézuélien, bananes plantains frites |
| Reina Pepiada | Crème d’avocat, poulet |
Comment est le lieu ?
Time Out parle d’une petite cantine discrète près de Montmartre, avec une baie vitrée qui laisse entrer la lumière du soleil et des chaises recouvertes de tissus à fleurs. L’adresse reste modeste par sa taille : on y est rapidement installé, mais la salle se remplit vite aux heures de repas, surtout le week-end.
Le guide sur les codes de l’art de vivre à la parisienne rappelle quelques usages utiles pour réserver et se comporter à table. Et pour mieux comprendre le lien entre la ville et le Venezuela, le portrait d’Elisa, venue du Venezuela donne la parole à une expatriée.
Où se trouve Bululu Arepera et comment y aller ?
Bululu Arepera est situé au 20 rue de la Fontaine du But, dans le 18e arrondissement. La rue se trouve dans le secteur de la station Lamarck-Caulaincourt (ligne 12), sur le versant nord de la butte Montmartre, à l’écart de l’animation touristique autour du Sacré-Cœur. Prévoir un peu de marche, car ce quartier est vallonné.
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Quels jours et à quelle heure y aller ?
Les jours et les horaires d’ouverture changent parfois d’une saison à l’autre. Time Out signale un service le midi et le soir en milieu de semaine, un service continu le week-end avec un brunch, et une fermeture en début de semaine. Le plus sûr est donc de téléphoner ou de consulter les réseaux sociaux du restaurant avant de vous déplacer.
Questions fréquentes
Où se trouve Bululu Arepera ?
Bululu Arepera se trouve au 20 rue de la Fontaine du But, 75018 Paris, dans le 18e arrondissement, près de Montmartre. Le secteur de la station Lamarck-Caulaincourt, sur la ligne 12, est le repère de métro le plus utile pour y venir.
Qu’est-ce qu’une arepa ?
L’arepa est un petit pain plat de farine de maïs, grillé puis garni de viande, de fromage, d’avocat ou de haricots. C’est un plat emblématique du Venezuela, qui se mange à la main. Selon Time Out, Bululu Arepera propose notamment la Carupanera, la Pabellón et la Reina Pepiada.
Que contient la Pabellón ?
Selon Time Out, la Pabellón associe des haricots noirs, du bœuf, du fromage vénézuélien et des bananes plantains frites. Elle s’inspire du plat national vénézuélien du même nom. La garniture peut changer légèrement d’une cuisine à l’autre : vérifiez la composition sur place.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Les garnitures citées par Time Out comprennent de la viande, de la saucisse ou du poulet. Une option avec haricots, avocat ou banane plantain peut convenir à un régime sans viande, mais cela se confirme auprès de l’équipe avant de commander, la carte pouvant évoluer.
Bululu Arepera est-il ouvert le lundi ?
Time Out signale une fermeture en début de semaine, ce qui inclut le lundi. Les jours d’ouverture pouvant évoluer, appelez le restaurant ou consultez ses réseaux avant de vous déplacer, surtout si vous visez un lundi ou un mardi.
Peut-on y faire un brunch ?
Time Out mentionne un brunch le week-end, avec un service continu de la journée. Les horaires et les prix peuvent changer : vérifiez-les auprès du restaurant, puis venez plutôt en début de service pour éviter l’attente, particulièrement le dimanche.
Sources
- Time Out Paris : fiche Bululù Arepera — adresse, cuisine vénézuélienne, arepas citées, description du lieu, horaires indiqués
- Mapstr : fiche Bululu Arepera — confirme le référencement du restaurant à Paris
- Paris Zigzag : « La petite cantine insolite du nord de Paris » — présentation du restaurant et de son quartier