- Jolia est un restaurant de cuisine orientale et méditerranéenne situé au 123 rue du Chemin-Vert, dans le 11e arrondissement de Paris.
- Selon ParisBouge, il a été créé par Benjamin Cohen et succède à Dalia ; la cuisson à la braise et les petites assiettes à partager y tiennent la vedette.
- Tesla Mag cite le pain Malka, le houmous de chou-fleur rôti, le halloumi frit et des côtes de bœuf façon pastrami.
- Tesla Mag indique une réservation via Zenchef ; horaires et carte sont à vérifier avant de vous déplacer.
Jolia est un restaurant du 11e arrondissement de Paris, rue du Chemin-Vert, qui propose une cuisine orientale et méditerranéenne : petites assiettes à partager, plats cuits à la braise et ambiance festive autour d’un grand bar. Il ne s’agit pas d’une table de cuisine française gastronomique, mais d’une adresse de mezzés, c’est-à-dire de petits plats levantins servis au centre de la table. Voici ce que ParisBouge et Tesla Mag permettent de dire de la carte, du cadre et de la réservation.
Mis à jour en octobre 2026.
Où se trouve Jolia à Paris ?
Jolia se trouve au 123 rue du Chemin-Vert, dans le 11e arrondissement, adresse donnée à la fois par ParisBouge et par Tesla Mag. Le 11e est un arrondissement vivant, où se mêlent bistrots, bars à vin et tables de cuisines du monde. Pour replacer cette adresse dans son contexte, voir notre dossier sur les bistrots de quartier à Paris.
Quelle cuisine sert Jolia ?
Jolia propose une cuisine orientale et méditerranéenne, dont la braise est la cuisson emblématique, selon ParisBouge. La carte s’inspire des traditions levantines, avec de petites assiettes de caractère et des mezzés à partager. Le lieu est présenté comme succédant à Dalia, un restaurant antérieur à la même adresse.
Tesla Mag cite à titre d’exemples le pain Malka (brioche à l’huile d’olive, beurre au dukkah, tahini et zhoug), le houmous de chou-fleur rôti, le labneh de betterave brûlée, le halloumi frit à la sauce aji verde, des côtes de bœuf façon pastrami préparées sur 24 heures, une shakshuka verte à la feta et une brioche à la pistache avec glace à l’achta. Le dukkah est un mélange d’épices et de fruits secs, le zhoug une sauce pimentée aux herbes, l’achta une crème épaisse du Levant. La carte évolue : ces plats ne sont pas garantis.
Quelle ambiance, et pour quelle occasion ?
ParisBouge décrit un décor épuré autour d’un imposant bar fait sur mesure, avec une ambiance festive que la fiche résume par le terme « disco oriental ». Le cadre convient à un dîner entre amis ou à une soirée où l’on partage plusieurs assiettes. Le tableau résume l’offre citée par les deux sources.
| Famille | Exemples cités | Source |
|---|---|---|
| À partager | Pain Malka, houmous de chou-fleur rôti, labneh de betterave, halloumi frit | Tesla Mag |
| Plats | Côtes de bœuf façon pastrami, shakshuka verte | Tesla Mag |
| Braise et mezzés | Plats cuits à la braise, petites assiettes levantines | ParisBouge |
| Dessert | Brioche à la pistache, glace à l’achta | Tesla Mag |
Comment réserver, et quels horaires ?
Tesla Mag indique que la réservation se fait via Zenchef, une plateforme de réservation en ligne pour restaurants. ParisBouge publie des plages horaires du déjeuner au dîner, avec des fermetures tardives le week-end, mais cette fiche n’est pas revendiquée par le restaurant : ces horaires sont à vérifier avant de vous déplacer.
Pour un dîner du vendredi ou du samedi, réserver à l’avance est prudent. Pour accompagner le repas, les cavistes et le vin à Paris aide à choisir une bouteille.
Faut-il prévoir autre chose avant de venir ?
Aucune source consultée ne détaille les options végétariennes ou sans gluten ; les plats cités comptent toutefois plusieurs préparations sans viande, comme le houmous, le labneh ou le halloumi. Mieux vaut préciser son régime à la réservation. D’autres tables du même type sont présentées dans les codes de l’art de vivre à la parisienne et dans Le First Restaurant.
Questions fréquentes
Où se trouve le restaurant Jolia à Paris ?
Jolia se trouve au 123 rue du Chemin-Vert, dans le 11e arrondissement de Paris, selon ParisBouge et Tesla Mag. Confirmez l’adresse et les horaires du jour avant de vous déplacer, car les fiches consultées ne sont pas gérées par le restaurant.
Quelle cuisine propose Jolia ?
Jolia propose une cuisine orientale et méditerranéenne, avec des plats cuits à la braise et de petites assiettes d’inspiration levantine à partager, selon ParisBouge. Tesla Mag cite houmous, halloumi frit, côtes façon pastrami et shakshuka verte. La carte évolue selon les saisons.
Jolia est-il un restaurant gastronomique français ?
Non. Les sources consultées décrivent une adresse de cuisine orientale et méditerranéenne, avec mezzés et braise, dans une ambiance festive. Elle ne relève pas de la cuisine française gastronomique. Consultez la carte avant de réserver pour un repas d’affaires ou une occasion particulière.
Comment réserver chez Jolia ?
Tesla Mag indique que la réservation se fait via Zenchef, une plateforme de réservation en ligne. Pour un groupe, une demande particulière ou une allergie, contactez directement le restaurant afin de confirmer les conditions avant de vous déplacer.
Qui a créé Jolia ?
Selon ParisBouge, Jolia a été créé par Benjamin Cohen et succède à Dalia, un restaurant antérieur à la même adresse. La fiche précise que l’établissement veut une ambiance festive et une cuisine à partager. Aucune autre information sur l’équipe n’est reprise ici.
Quelle est l’ambiance de Jolia ?
ParisBouge décrit un décor épuré, organisé autour d’un grand bar réalisé sur mesure, et une ambiance festive qualifiée de « disco oriental ». C’est une adresse plutôt animée, adaptée aux dîners à plusieurs plus qu’aux repas silencieux. Pour un moment plus calme, privilégiez le déjeuner.
Sources
- ParisBouge : fiche Jolia — adresse rue du Chemin-Vert, cuisine orientale et méditerranéenne, braise, mezzés, ambiance
- Tesla Mag : article sur Jolia (mis à jour en juin 2026) — plats cités et réservation via Zenchef
- Newtable : fiche Jolia (résultat de recherche) — confirme l’existence du restaurant