- Fellows est présenté comme un restaurant parisien de cuisine de classiques revisités : adresse, carte et horaires sont à vérifier avant de vous déplacer.
- Les récompenses, dates d’ouverture et anecdotes sur l’origine du nom citées en ligne ne sont pas confirmées et ne sont pas reprises.
- Pour un dîner de ce type, la réservation et la mention des allergies se font à l’avance.
- Le métro et le bus restent le moyen le plus simple d’y aller : vérifiez l’itinéraire selon l’adresse confirmée.
Le Fellows restaurant à Paris se présente comme une table qui revisite des plats classiques, pour un dîner à deux, entre amis ou entre collègues ; avant d’y aller, il faut confirmer son adresse et sa carte du moment auprès de l’établissement. Cet article indique ce qui reste prudent à dire de cette adresse et comment choisir et réserver une table sans mauvaise surprise.
Mis à jour en octobre 2026.
Que sait-on du restaurant Fellows ?
Peu de faits sont confirmés par une source officielle consultée pour cet article. Les présentations en ligne parlent d’une cuisine de classiques revisités, d’un cadre élégant et d’un service attentif. Elles évoquent aussi une ouverture en 2015, une récompense nationale et une origine du nom liée à un groupe d’amis : ces éléments n’ont pas pu être recoupés et ne sont pas repris. L’adresse, l’arrondissement et le nom des personnes aux commandes sont à vérifier avant de vous déplacer.
Que veut dire « classiques revisités » à la carte ?
L’expression désigne des plats connus de la cuisine française ou internationale, retravaillés par la cuisine : un autre accompagnement, une cuisson différente, un dressage plus actuel. L’intérêt tient à la lisibilité : on reconnaît le plat, avec une touche personnelle. C’est la grille de lecture à garder face à la carte d’un restaurant de quartier ambitieux, proche de celui des bistrots de quartier à Paris.
Les plats précis que l’on trouve cités en ligne pour cette adresse ne sont pas confirmés ; la carte change avec les saisons, et seul le restaurant peut dire ce qui est servi le jour de votre venue.
Comment s’y rendre ?
Une fois l’adresse confirmée, le plus simple est de préparer le trajet en métro ou en bus : à Paris, stationner en soirée est difficile et coûteux. Notre guide pour se déplacer à Paris au quotidien détaille les options (métro, bus, vélo, marche). Vérifiez les horaires du dernier métro si votre dîner se prolonge.
Comment réserver et préparer le repas ?
- Réservez à l’avance par le site du restaurant ou par téléphone, surtout pour un vendredi ou un samedi soir.
- Précisez le nombre de convives, l’occasion et toute contrainte (allergie, régime végétarien, accessibilité).
- Demandez si un menu ou une formule est proposé en plus de la carte, et à quel moment de la semaine.
- Confirmez les conditions d’annulation et les jours de fermeture.
La carte peut comporter des options végétariennes, comme le disent certaines présentations, mais ce n’est pas confirmé : posez la question à la réservation.
Comment comparer avec d’autres tables ?
Pour choisir entre plusieurs adresses, regardez ce que la carte annonce, le niveau sonore dans la salle et le budget total, boissons comprises. Deux autres guides du site servent de repère : le restaurant Momola et À Table Restaurant. Pour prévoir votre budget sortie, le guide du coût de la vie à Paris donne des repères poste par poste.
Questions fréquentes
Où se trouve le Fellows restaurant à Paris ?
L’adresse précise n’est pas confirmée ici : les présentations en ligne restent vagues sur la rue et l’arrondissement. Consultez le site officiel du restaurant ou appelez-le avant de vous déplacer, pour vous assurer que l’adresse n’a pas changé depuis ces descriptions.
Quand le restaurant a-t-il ouvert ?
Certaines présentations évoquent 2015, mais aucune source officielle consultée pour cet article ne le confirme ; cette date n’est donc pas reprise. Pour connaître l’histoire de la maison, le site du restaurant est la meilleure référence, avec les articles de presse spécialisée.
Faut-il réserver chez Fellows ?
Pour un dîner, la réservation est conseillée, surtout le vendredi et le samedi. Les modalités exactes (formulaire, téléphone, empreinte de carte, délai d’annulation) se trouvent sur le site du restaurant, qui reste la source la plus fiable et la plus à jour.
Le restaurant convient-il à un dîner d’affaires ou romantique ?
Les descriptions en ligne évoquent un cadre élégant et une ambiance calme, adaptée aussi bien à un dîner à deux qu’à un repas professionnel. C’est une impression subjective : vérifiez sur place le niveau sonore et la disposition des tables avant de vous engager.
Existe-t-il des options végétariennes ?
Les présentations en ligne le mentionnent, mais cela n’est pas confirmé par le restaurant. Demandez ce qu’il peut préparer au moment de la réservation, avec un délai suffisant, surtout si vous êtes plusieurs à avoir des contraintes alimentaires.
Comment aller au restaurant en transport en commun ?
Une fois l’adresse confirmée, utilisez un calculateur d’itinéraire d’Île-de-France Mobilités ou une application de transport pour choisir la ligne de métro ou de bus la plus proche. Vérifiez l’heure du dernier passage si le dîner se prolonge en soirée.
Sources
- Site officiel du restaurant : carte, horaires et réservation, à consulter avant de venir
- Parisinfo.com, office du tourisme de Paris : fiches des restaurants parisiens, à consulter pour recouper l’adresse
- Île-de-France Mobilités : calculateur d’itinéraire, à consulter pour préparer le trajet