- Micho est une adresse parisienne de sandwichs aux saveurs méditerranéennes, lancée autour de Julien Sebbag, selon LesRestos.
- Le Petit Futé la classe en cuisine méditerranéenne dans le 1er arrondissement ; Yonder l’a présentée comme une nouvelle adresse de street food en janvier 2023.
- La carte, les prix et les horaires changent : consultez la fiche à jour avant de venir.
- Le format est celui d’un repas rapide, pas d’un restaurant de service à table classique.
Micho est une adresse de sandwichs d’inspiration méditerranéenne à Paris, dans le 1er arrondissement selon le Petit Futé. LesRestos a annoncé que Julien Sebbag lançait « le sandwich Micho », et Yonder a présenté le lieu comme une nouvelle adresse de street food dans un article daté de janvier 2023. Les détails de la carte, des horaires et des prix restent à confirmer auprès de l’établissement.
Mis à jour en octobre 2026.
Qu’est-ce que Micho ?
Micho propose une version soignée du sandwich, avec des saveurs de Méditerranée. Deux sources confirment l’orientation : LesRestos parle du lancement du « sandwich Micho » par Julien Sebbag, et le Petit Futé range l’adresse dans la cuisine méditerranéenne. Un guide anglophone consacré aux sandwichs parisiens aux saveurs méditerranéennes la mentionne aussi. Les sandwichs, les accompagnements et les desserts proposés ne sont pas détaillés ici, car la carte change : consultez celle du restaurant.
| Repère | Ce que les sources indiquent | À confirmer |
|---|---|---|
| Concept | Sandwich, saveurs méditerranéennes (LesRestos, Petit Futé) | Carte du moment |
| Arrondissement | 1er (Petit Futé) | Rue et numéro |
| Ouverture | Présenté comme nouveau en janvier 2023 (Yonder) | Date exacte |
| Prix, horaires | Variables | Formule, jours d’ouverture |
Où se trouve Micho ?
Le Petit Futé place l’adresse dans le 1er arrondissement, au cœur de Paris, un secteur de bureaux, de commerces et de touristes. La rue précise n’est pas confirmée ici : vérifiez-la sur la fiche du restaurant avant de vous déplacer. Le quartier est très fréquenté le midi par les salariés ; l’affluence peut rallonger l’attente aux heures de pointe, qu’il vaut mieux éviter si vous êtes pressé.
Pourquoi le sandwich est-il devenu un repas à part entière à Paris ?
La sandwicherie soignée s’est installée à Paris comme alternative au déjeuner rapide : pains travaillés, garnitures de saison, produits d’artisans. Dans ce domaine, le pain compte beaucoup, et la boulangerie de quartier est un bon point de départ ; notre guide des boulangeries de quartier explique comment bien choisir la sienne, et notre sélection 5 boulangeries qui valent le détour à Paris donne des adresses. Pour situer cette tendance dans le quotidien des habitants, lisez aussi la cuisine parisienne au quotidien.
Comment bien organiser son déjeuner ou son dîner ?
Un lieu de sandwichs se vit autrement qu’un restaurant : on commande vite, on s’installe parfois peu de temps, et les créneaux de pointe sont chargés. Pour un repas plus posé, les bistrots de quartier proposent une cuisine à l’assiette.
- Évitez les heures de pointe, autour de 12 h 30 en semaine.
- Consultez la carte à jour avant de choisir.
- Vérifiez si l’adresse propose des places assises ou seulement de la vente à emporter.
- Précisez allergies et régimes si vous commandez au comptoir.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que Micho à Paris ?
Une adresse de sandwichs aux saveurs méditerranéennes, associée à Julien Sebbag par LesRestos et classée en cuisine méditerranéenne par le Petit Futé. La carte exacte n’est pas confirmée ici ; consultez la fiche à jour du lieu pour connaître les sandwichs proposés.
Dans quel arrondissement se trouve Micho ?
Le Petit Futé le place dans le 1er arrondissement de Paris. La rue et le numéro ne sont pas confirmés ici : vérifiez l’adresse sur la fiche du restaurant ou sur un guide récent avant de vous déplacer, notamment aux heures de pointe.
Depuis quand Micho existe-t-il ?
Yonder a présenté l’adresse comme une nouvelle adresse de street food dans un article daté du 23 janvier 2023. La date d’ouverture exacte n’est pas confirmée ici. Un lieu récent peut évoluer vite : vérifiez qu’il est ouvert avant de vous déplacer.
Micho est-il un restaurant ou une sandwicherie ?
Les sources parlent d’abord de sandwichs, avec une orientation street food et méditerranéenne. La possibilité de s’installer, d’avoir un service à l’assiette le soir ou de commander à emporter n’est pas confirmée ici : renseignez-vous auprès du lieu avant de venir.
Faut-il réserver chez Micho ?
Pour un format de sandwicherie, la réservation n’est pas toujours possible. Le midi, l’affluence peut allonger l’attente ; l’idéal est de téléphoner ou de consulter la page du lieu pour savoir si des réservations sont acceptées, notamment pour un groupe.
Quel est le prix d’un sandwich chez Micho ?
Les tarifs ne sont pas confirmés dans cet article. Les sandwichs d’adresses soignées du centre de Paris dépassent souvent le prix d’un sandwich de boulangerie ; consultez la carte à jour sur la fiche du lieu pour connaître les prix réels avant de commander.
Sources
- LesRestos : « Julien Sebbag lance le sandwich Micho » — concept et personne associée au lancement
- Yonder : « Micho, la nouvelle adresse street food à Paris » (23 janvier 2023) — présentation comme nouvelle adresse
- Petit Futé : fiche Micho, cuisine méditerranéenne, Paris 1er — classement et arrondissement
- French Glimpses : « Sandwiches with Mediterranean flavors in Paris » — mention de l’adresse dans un guide de sandwichs