- Le Ciel de Paris, restaurant du 56e étage de la tour Montparnasse, a fermé définitivement le 20 juin 2025, après un dernier service au déjeuner, selon Sortiraparis.
- Il n’est donc plus possible d’y prendre un goûter de millefeuilles : seule sa mémoire subsiste.
- Selon Wikipédia, la tour mesure environ 210 mètres et a été inaugurée en 1973 ; un projet de transformation, « Demain Montparnasse », est engagé.
- Pour un goûter avec vue ou un tea-time chic, d’autres adresses sont décrites sur le magazine.
Le Ciel de Paris, le restaurant installé au 56e étage de la tour Montparnasse, n’accueille plus de clients : Sortiraparis indique qu’il a fermé définitivement le 20 juin 2025, à l’issue d’un dernier service au déjeuner. Le goûter de millefeuilles qui faisait l’objet de cet article n’est donc plus disponible à cette adresse, au 33 avenue du Maine dans le 15e arrondissement.
Mis à jour en octobre 2026.
Que devient le Ciel de Paris ?
Selon la fiche de Sortiraparis, le lieu a fermé le 20 juin 2025. Il était connu pour son panorama sur la capitale et accueillait des dîners de fêtes, notamment pour le Nouvel An, la Saint-Valentin et le 14 Juillet. Aucune réouverture n’est annoncée sur les pages consultées : vérifiez les annonces des exploitants de la tour avant de rêver d’un retour.
Le goûter décrit autrefois dans cet article, un bar à millefeuilles proposé en tea time, relève désormais du souvenir. Les tarifs et la carte de l’époque n’ont plus de valeur et ne sont pas repris ici.
Que sait-on de la tour Montparnasse ?
D’après Wikipédia, la tour Montparnasse mesure environ 209 à 210 mètres, a été construite entre 1969 et 1973 et inaugurée en 1973. Elle compte 60 étages hors sol. Wikipédia mentionne un observatoire interactif au 56e étage et une terrasse à l’air libre au 59e, accessible par un escalier. Ces informations peuvent évoluer avec les travaux : confirmez les conditions d’accès auprès de l’exploitant du site.
| Sujet | Information et source |
|---|---|
| Fermeture du restaurant | 20 juin 2025, selon Sortiraparis |
| Adresse du lieu | 33 avenue du Maine, 75015 Paris, 56e étage, selon Sortiraparis |
| Hauteur de la tour | Environ 209 à 210 mètres, selon Wikipédia |
| Inauguration | 1973, selon Wikipédia |
Que prévoit le projet « Demain Montparnasse » ?
Wikipédia décrit une métamorphose bioclimatique de la façade, conçue par l’agence Nouvelle AOM : ajout d’une structure de serre, hauteur portée à environ 224 mètres et capacité de 12 000 personnes au travail, contre 6 000 aujourd’hui. Le début du chantier était annoncé après les Jeux olympiques de 2024, pour une durée d’environ quatre ans. Les dates ont pu bouger : seules les communications de la Ville de Paris et des maîtres d’ouvrage font foi.
Où prendre un goûter avec vue ou un tea-time chic ?
Pour remplacer cette adresse, voyez d’abord le goûter à l’hôtel : le tea-time au Shangri-La et le tea-time au Meurice sont deux options de palace. Pour un cadre plus simple, les terrasses de quartier offrent un autre type de vue sur la vie parisienne, et la culture du café parisien replace la pause dans les habitudes de la ville. Pour les adresses à l’année, la cuisine parisienne au quotidien reste le meilleur point de départ.
- Vérifiez l’ouverture le jour même, y compris pour les palaces.
- Réservez pour un tea-time dans un hôtel de luxe.
- Comparez les cartes : les tarifs varient fortement d’un établissement à l’autre.
Questions fréquentes
Le Ciel de Paris est-il fermé ?
Oui. Selon la fiche de Sortiraparis, le restaurant a fermé définitivement le 20 juin 2025, après un dernier service au déjeuner. Aucune réouverture n’est annoncée sur les pages consultées, et le projet de transformation de la tour est une affaire distincte.
Où se trouvait le Ciel de Paris ?
Sortiraparis le situe au 33 avenue du Maine, dans le 15e arrondissement, au 56e étage de la tour Montparnasse. L’entrée de la tour se trouve du côté de la gare Montparnasse, dans un quartier bien desservi par plusieurs lignes de métro.
Peut-on encore monter dans la tour Montparnasse ?
Wikipédia mentionne un observatoire au 56e étage et une terrasse au 59e. Cette information n’est pas datée de 2026 : consultez le site officiel de l’exploitant pour connaître l’ouverture, les horaires et les tarifs avant de vous déplacer.
Quelle est la hauteur de la tour Montparnasse ?
Selon Wikipédia, la tour mesure environ 209 à 210 mètres et compte 60 étages hors sol. Elle a été construite entre 1969 et 1973 et inaugurée en 1973. Le projet « Demain Montparnasse » prévoit de la porter à environ 224 mètres.
Qui a conçu la transformation de la tour ?
Wikipédia indique que le projet lauréat de « Demain Montparnasse » est celui de l’agence Nouvelle AOM. Il prévoit une façade bioclimatique et une structure de serre. Le calendrier des travaux, annoncé après 2024, peut avoir évolué depuis.
Où trouver un tea-time avec vue à Paris ?
Les hôtels de luxe proposent des tea-times dans des salons ou des cours élégantes, comme le Shangri-La ou le Meurice, décrits sur le magazine. Pour une vue panoramique, vérifiez l’accès à un observatoire ou à une terrasse en hauteur avant de réserver.
Sources
- Sortiraparis : fiche « Le Ciel de Paris » — adresse, étage, fermeture définitive du 20 juin 2025, événements accueillis
- Wikipédia : article « Tour Montparnasse » — hauteur, dates de construction, observatoire, projet Demain Montparnasse
- Résultats de recherche web sur « Ciel de Paris tour Montparnasse » — existence du restaurant et des fiches dans les annuaires parisiens