- Pour des adresses américaines à Paris, le repère le mieux documenté est Harry’s New York Bar, ouvert en 1911 au 5 rue Daunou, dans le 2e arrondissement.
- Le bar a vu naître plusieurs cocktails devenus classiques (French 75, White Lady, Bloody Mary, Sidecar), selon Wikipédia.
- Le reste de la sélection (diner, sports bar, hot-dog, comics) relève de la découverte : cartes, prix et ouvertures changent, à vérifier avant de vous déplacer.
- Choisissez d’abord l’envie : cocktail, repas, match ou lecture en version originale.
- Réservez les soirs de match et les week-ends.
Les adresses américaines à Paris forment une géographie à part : un bar fondé par un ancien jockey américain, des diners qui jouent la carte rétro, des sports bars pour suivre un match, des comptoirs de hot-dogs et une librairie de comics. Cette sélection part de ce qui est documenté, puis liste des pistes à confirmer avant de vous déplacer.
Mis à jour en octobre 2026.
Quelle adresse américaine choisir selon l’envie ?
| Envie | Type d’adresse | Pistes citées | À vérifier |
|---|---|---|---|
| Un cocktail avec de l’histoire | Bar historique | Harry’s New York Bar (2e) | Horaires, réservation, tenue |
| Un repas rétro | Diner | Chibby’s Diner | Ouverture, carte, prix |
| Un match entre amis | Sports bar | PlayOff Wagram, Belushi’s | Programme des retransmissions |
| Un en-cas rapide | Hot-dog | Manhattan Hot Dog (Bastille) | Ouverture, formules |
| Un peu de pop culture | Boutique de comics | Central Comics | Horaires, séances de dédicaces |
Les adresses autres que Harry’s sont des pistes de lecture, non des recommandations garanties : un restaurant ou une boutique peut avoir changé de formule ou fermé. Pour élargir la liste, lisez les meilleures adresses américaines à Paris et le city-guide pour trouver New York à Paris.
Pourquoi Harry’s New York Bar est-il un repère ?
Harry’s New York Bar se situe au 5 rue Daunou, entre l’avenue de l’Opéra et la rue de la Paix. Selon Wikipédia, il a été fondé en 1911 par Tod Sloan, ancien jockey américain, qui a engagé le barman écossais Harry Mac Elhone ; il aurait été le premier bar à vendre du Coca-Cola en France, en 1919. Mac Elhone en est devenu propriétaire et y a ajouté son prénom.
La même source attribue à la maison plusieurs cocktails : French 75 (1915), White Lady (1919), Bloody Mary (1921), Sidecar (1931) et Blue Lagoon (1960). Ernest Hemingway et Coco Chanel comptent parmi les clients célèbres cités. Le bar apparaît dans des romans de Raymond Radiguet et de Joseph Kessel : voyez aussi notre dossier sur Paris et la littérature. Pour prolonger la soirée en musique, la scène musicale à Paris recense salles et scènes émergentes.
Où manger américain : diner, sports bar, hot-dog ?
Un diner est un type de restaurant nord-américain, d’après Wikipédia ; à Paris, il mise sur le décor rétro et les plats de comfort food : burgers, pancakes, milkshakes. Un sports bar associe écrans, bière et assiettes à partager ; il est bruyant les soirs de match. Le hot-dog, lui, vient de New York : d’après Wikipédia, le boulanger Charles Feltman a servi des saucisses dans du pain à Coney Island dès 1867, et Nathan Handwerker a fondé Nathan’s Famous en 1916.
À Paris, les comptoirs de hot-dogs suivent ce modèle avec des variantes de garnitures. Pour comparer les formats de restauration rapide soignée, lisez ce dossier de Street Food en Mouvement sur la street food à Paris ainsi que 8 hot dogs à tester à Paris. Pour le bistrot de quartier, plus français que new-yorkais, voyez les bistrots de quartier.
Où trouver des comics en version originale ?
Une boutique spécialisée comme Central Comics est citée pour ses bandes dessinées américaines en version originale et en traduction française, ainsi que pour des séances de dédicaces. Comme pour toute boutique, les horaires et les événements changent : consultez ses réseaux avant de venir. Si vous débutez, demandez conseil au libraire selon vos héros ou vos genres préférés.
Comment organiser une journée à l’américaine ?
- Fixez un seul temps fort : bar, repas ou boutique.
- Vérifiez les horaires de chaque adresse la veille.
- Réservez pour un match ou un dîner de groupe.
- Prévoyez un budget par personne sans vous fier à d’anciennes cartes.
- Gardez une alternative proche si l’adresse est complète.
Questions fréquentes
Où trouver l’esprit américain à Paris ?
Harry’s New York Bar, ouvert en 1911 rue Daunou dans le 2e arrondissement, en est le repère le plus documenté. Pour le reste, diners, sports bars, comptoirs de hot-dogs et boutiques de comics existent, mais leur carte et leur ouverture changent : vérifiez avant de vous déplacer.
Quels cocktails sont associés à Harry’s New York Bar ?
Wikipédia attribue à la maison le French 75 (1915), le White Lady (1919), le Bloody Mary (1921), le Sidecar (1931) et le Blue Lagoon (1960). Ces dates sont celles de la source citée ; la carte actuelle peut différer. Renseignez-vous sur place pour connaître les boissons servies.
Qui a fondé Harry’s New York Bar ?
Selon Wikipédia, le bar a été établi en 1911 par Tod Sloan, ancien jockey américain. Il a engagé le barman écossais Harry Mac Elhone, qui en est ensuite devenu propriétaire et y a ajouté son prénom. Le bar est resté un point de ralliement des Américains installés à Paris.
Un hot-dog à Paris ressemble-t-il à celui de New York ?
Le principe est le même : une saucisse cuite dans un pain allongé. À New York, l’histoire commence à Coney Island en 1867 avec Charles Feltman, selon Wikipédia. À Paris, les garnitures et les sauces varient beaucoup d’un comptoir à l’autre : consultez la carte affichée avant de choisir.
Faut-il réserver dans un sports bar ?
Oui pour les soirs de grands matchs et les groupes, car les places devant les écrans partent vite. Renseignez-vous sur le programme des retransmissions et sur l’heure d’ouverture de la salle. En semaine, une arrivée tôt suffit souvent, mais la règle dépend de chaque adresse.
Peut-on acheter des comics en version originale à Paris ?
Oui, des boutiques spécialisées proposent des titres américains en version originale et en traduction française. Certaines organisent des dédicaces. Vérifiez les horaires et les événements sur les réseaux de la boutique, et demandez conseil au libraire pour trouver une série adaptée à votre niveau d’anglais.
Sources
- Wikipédia : « Harry’s New York Bar » — adresse, fondation en 1911, cocktails et clientèle citée
- Wikipédia : « Hot-dog » — origine new-yorkaise du hot-dog et composition
- Wikipédia : « Diner » — définition du diner comme type de restaurant nord-américain