- La serre à tomates du 20 rue Sorbier, dans le 20e arrondissement de Paris, est exploitée par Sous les Fraises, avec la Ville de Paris et le bailleur Élogie-Siemp pour partenaires.
- Selon paris.fr, elle a été présentée comme la première serre de production agricole sur un toit de Paris, et non de France.
- La Ville de Paris indique 450 m² (page de 2018) puis 400 m² de surface de culture utile et 70 mètres de long (page de 2020).
- Les tomates sont vendues fraîches ou transformées en sauce, piperade, pesto rosso et conserves.
La serre à tomates sur un toit du 20e à Paris se trouve au 20 rue Sorbier : elle est exploitée par l’entreprise d’agriculture urbaine Sous les Fraises, qui y cultive des tomates et des micropousses sur le toit d’un immeuble de logements. La Ville de Paris la décrit comme la première serre de production agricole installée sur un toit parisien.
Mis à jour en octobre 2026.
Où se trouve la serre à tomates du 20e arrondissement ?
La serre se situe au 20 rue Sorbier, dans le 20e arrondissement, selon la page de la Ville de Paris « La première serre de production agricole sur un toit de Paris », mise à jour le 1er octobre 2018. Elle est installée sur un immeuble géré par Élogie-Siemp, bailleur social de la Ville, et exploitée par Sous les Fraises, avec la Ville pour partenaire. Le site est un lieu de production : ce n’est pas un jardin ouvert au public en continu. Pour une visite ou un atelier, consultez les propositions actuelles de l’exploitant.
Que sait-on de la serre : surface, production, cultures ?
| Élément | Ce que dit la Ville de Paris |
|---|---|
| Surface | 450 m² (page de 2018) ; 400 m² de surface utile de culture (page de 2020) |
| Longueur | 70 mètres (page de 2020) |
| Cultures | 12 variétés de tomates et des dizaines de variétés de micropousses (page de 2018) |
| Débouchés | Vente fraîche ou transformation en sauce tomate, piperade parisienne, pesto rosso et conserves |
| Hiver | La production de tomates est estivale ; les produits transformés prolongent la saison |
L’écart entre 450 et 400 m² tient aux pages citées : l’une parle de la surface du projet, l’autre de la surface utile de culture. Les rendements annoncés à l’origine (tonnage de tomates par saison) ne sont pas repris ici faute de confirmation par une source officielle.
Une première en France ou à Paris ?
La formulation exacte compte : la Ville de Paris parle de « première serre de production agricole sur un toit de Paris », puis, en 2020, de « seule serre de production installée sur un toit parisien ». Rien ne permet d’affirmer une première nationale. Cette serre s’inscrit dans le programme parisien d’agriculture urbaine : selon paris.fr, 15 hectares ont été attribués depuis 2014, avec l’objectif d’en ajouter 15 autres d’ici 2020.
Qui est Sous les Fraises ?
Sous les Fraises est une entreprise qui conçoit et exploite des fermes urbaines sur des toits. Elle a notamment créé un potager sur le toit des Galeries Lafayette Haussmann, avec plus de 18 000 plantes et 150 variétés, d’après la page de 2018 de la Ville. Selon paris.fr en 2020, elle a aussi lancé en 2017 une gamme d’épicerie, « l’épicerie des toits », et propose des ateliers gratuits de permaculture aux habitants voisins de la serre.
Que change une serre sur un toit pour le quartier ?
Une serre de production sur un toit transforme une surface inutilisée en lieu de culture : elle raccourcit la distance entre le producteur et le consommateur, apporte des emplois et peut sensibiliser les habitants. La Ville de Paris met en avant des produits sans pesticide, des circuits courts et la création d’emplois permanents.
Un toit ne se transforme toutefois pas en serre du jour au lendemain : il faut vérifier la structure, la charge supportée, la résistance au vent et l’accès, ce qui explique la durée de ce type de projet. Pour replacer cette serre dans le mouvement plus large, consultez notre page sur la végétalisation de Paris, notre dossier sur le Paris écologique et le guide pour manger bio et local à Paris.
Deux articles proches prolongent le sujet : l’agriculture urbaine et le Paris écolo et la tendance aux potagers urbains.
Questions fréquentes
Où se trouve la serre à tomates du 20e arrondissement ?
Selon la Ville de Paris, elle se situe au 20 rue Sorbier, dans le 20e arrondissement. Elle est installée sur le toit d’un immeuble d’Élogie-Siemp et exploitée par Sous les Fraises. C’est un site de production : renseignez-vous avant toute visite.
Quelle est la surface de la serre ?
La page de la Ville de Paris de 2018 indique 450 m². Celle de 2020 évoque 400 m² de surface utile de culture et 70 mètres de long. Les deux chiffres coexistent parce qu’ils ne mesurent pas la même chose.
Quelles cultures y trouve-t-on ?
Selon paris.fr, la serre accueille 12 variétés de tomates et des dizaines de variétés de micropousses, ainsi que d’autres plantes comestibles. La tomate est une culture d’été, et les récoltes alimentent aussi des produits transformés.
Peut-on acheter les produits de la serre ?
La Ville de Paris indique que les tomates sont vendues fraîches ou transformées en sauce tomate, piperade, pesto rosso et conserves. Les points de vente et la disponibilité changent : vérifiez-les auprès de l’exploitant.
La serre produit-elle toute l’année ?
La production de tomates est saisonnière, d’après les pages de la Ville de Paris, qui évoquent des produits d’hiver transformés à partir des récoltes d’été. Cela évite de chauffer la serre pour prolonger artificiellement la saison.
Est-ce la première serre sur un toit en France ?
La Ville de Paris la qualifie de première serre de production agricole sur un toit de Paris et, en 2020, de seule serre de production sur un toit parisien. Aucune de ces pages n’affirme une première nationale.
Sources
- Ville de Paris : « La première serre de production agricole sur un toit de Paris » (page mise à jour le 1er octobre 2018) — adresse, surface, cultures, débouchés, partenaires
- Ville de Paris : « Cinq réalisations coups de cœur d’agriculture urbaine à Paris » (page mise à jour le 20 février 2020) — surface utile, longueur, ateliers, épicerie des toits
- France.fr : « Et si on prenait la clé des champs… à Paris ? » — existence de ce guide sur les fermes urbaines parisiennes confirmée par la recherche, sans en tirer de fait précis