- La Chambre aux Confitures est une boutique de la rue des Martyrs, au 9, dans le 9e arrondissement de Paris, consacrée aux confitures artisanales.
- Selon Time Out, elle proposait en 2016 une centaine de variétés, sans conservateurs ni colorants artificiels, ainsi que des confits salés pour le fromage et des miels d’Ardèche.
- Gault&Millau mentionne des créations maison comme myrtille et basilic citron vert, fraise et piment d’Espelette ou pomme et fève tonka.
- Horaires et prix évoluent : les chiffres publiés datent de 2016 et la boutique est à vérifier avant de vous déplacer.
La Chambre aux Confitures est une boutique parisienne entièrement dédiée à la confiture artisanale, installée au 9 de la rue des Martyrs, dans le 9e arrondissement. Le lieu se visite autant pour s’offrir un pot que pour composer un cadeau gourmand, dans une rue connue pour ses commerces de bouche. Voici ce que les sources publiées permettent de savoir sur l’adresse, sa sélection, ses tarifs et la façon d’en tirer parti en cuisine.
Mis à jour en octobre 2026.
Où se trouve La Chambre aux Confitures ?
La boutique se situe au 9, rue des Martyrs, 75009 Paris, selon Time Out et Gault&Millau. La rue des Martyrs, qui descend de Notre-Dame-de-Lorette vers Montmartre, concentre fromagers, boulangeries, cavistes et épiceries : c’est l’un des axes gourmands du nord de Paris, que nous détaillons dans notre sélection de commerces de la rue des Martyrs.
Time Out signalait en 2016 d’autres points de vente dans les 3e et 6e arrondissements ainsi qu’un développement en province ; la maison dispose aussi d’une boutique en ligne et d’un service de livraison, d’après sa fiche Gault&Millau. Avant de vous déplacer, vérifiez les jours et horaires d’ouverture sur le site de la maison : ils ont varié et les créneaux publiés en 2016 ne font plus foi.
Que trouve-t-on dans la boutique ?
La boutique est spécialisée dans la confiture, mais l’offre ne s’arrête pas aux pots de fruits. Le tableau ci-dessous reprend ce que mentionnent Time Out et Gault&Millau.
| Produit | Ce qu’indiquent les sources |
|---|---|
| Confitures artisanales | Environ cent variétés en 2016 selon Time Out, sans conservateurs ni colorants artificiels |
| Parfums classiques | Cerises, abricots (Time Out) |
| Parfums originaux | Nèfles, kumquats (Time Out) ; myrtille et basilic citron vert, fraise et piment d’Espelette, pomme et fève tonka (Gault&Millau) |
| Confits salés | Pensés pour accompagner le fromage (Time Out) |
| Autres produits | Miels d’Ardèche, marrons glacés, caramels au beurre salé (Time Out) |
La Chambre aux Confitures se présente donc comme une confiturerie de création, où se côtoient recettes de fruits seuls et associations plus travaillées. Les assortiments peuvent évoluer d’une saison à l’autre : la liste exacte des parfums du jour se consulte en boutique ou sur le site de la maison.
Comment choisir parmi autant de parfums ?
Le plus simple est de partir de l’usage. Pour un petit-déjeuner, les parfums de fruits sans accompagnement conviennent bien : cerise, abricot et autres recettes classiques sont les plus faciles à partager. Pour une envie de nouveauté, les associations aromatiques (fruits et herbes, fruits et épices) élargissent le choix sans changer la logique de la tartine.
Si la maison vous est inconnue, commencez par un petit pot : il permet de comparer deux ou trois goûts avant d’investir dans un grand format. Pour un cadeau, composez plutôt un assortiment de parfums contrastés, un fruité, un floral ou épicé, un confit salé pour le fromage.
Les confitures sont-elles chères ?
Le prix dépend du format et de la recette. Time Out indiquait en 2016 des petits pots à 4,50 € et des grands pots entre 6,50 € et 10 € ; ces tarifs ont dix ans et ne reflètent plus nécessairement les étiquettes actuelles. Une confiture artisanale coûte plus cher qu’un pot de grande surface, ce qui s’explique par la sélection des fruits et la taille des fabrications, mais seuls les prix affichés en boutique ou sur le site font foi.
Comment utiliser les confitures en cuisine ?
La confiture ne se limite pas à la tartine. Les confits salés vendus par la boutique sont, selon Time Out, destinés au fromage ; un fruit acidulé relève aussi un yaourt ou un fromage blanc, et certaines recettes accompagnent des viandes blanches ou du foie gras. Pour un plateau de fromages à l’heure de l’apéritif, un pot de fruits rouges ou de figue se glisse sur la planche à côté du pain de campagne : notre guide de l’apéro à la parisienne donne d’autres idées. Plus largement, la cuisine parisienne au quotidien fait une large place à ces produits d’épicerie fine, et le guide des courses et des commerces gourmands aide à repérer d’autres adresses de ce type.
Questions fréquentes
Où se trouve La Chambre aux Confitures ?
La boutique est au 9, rue des Martyrs, dans le 9e arrondissement de Paris, d’après Time Out et Gault&Millau. La rue des Martyrs se rejoint à pied depuis Notre-Dame-de-Lorette ou Pigalle. Vérifiez les horaires auprès de la maison avant de vous déplacer, car ceux publiés en 2016 ont pu changer.
Que vend La Chambre aux Confitures ?
Selon Time Out, la boutique vend une centaine de confitures artisanales, des confits salés pour le fromage, des miels d’Ardèche, des marrons glacés et des caramels au beurre salé. Gault&Millau cite aussi des créations comme fraise et piment d’Espelette. L’assortiment varie selon les saisons et les arrivages.
Peut-on commander les confitures en ligne ?
La fiche Gault&Millau de la boutique indique une boutique en ligne et un service de livraison, avec le site de la maison. Les conditions, délais et frais d’envoi se consultent directement sur ce site, car ils peuvent évoluer d’une saison à l’autre, notamment avant les fêtes de fin d’année.
Les confitures sont-elles sans conservateurs ?
Time Out précisait en 2016 que les confitures étaient fabriquées sans conservateurs ni colorants artificiels. La composition de chaque recette figure sur l’étiquette du pot : c’est elle qu’il faut lire pour connaître les ingrédients, les allergènes éventuels et la proportion de fruits, plutôt que de se fier à une information ancienne.
Est-ce une bonne idée de cadeau gourmand ?
Oui, une confiture artisanale se prête bien au cadeau : elle se conserve, se partage et se décline en nombreux parfums. Un petit assortiment de saveurs différentes, complété par un confit salé pour le fromage ou un miel, permet de composer un présent personnalisé sans dépenser trop. Demandez conseil en boutique selon les goûts du destinataire.
Que faire d’une confiture de fruits avec du fromage ?
Le principe repose sur le contraste entre le sucré et le salé : on dépose une petite quantité sur une tranche de pain avec un fromage de caractère, ou à côté d’un fromage frais. Les confits salés, vendus pour cet usage selon Time Out, conviennent particulièrement bien aux fromages affinés, aux chèvres et aux pâtes persillées.
Sources
- Time Out Paris : La Chambre aux Confitures (article d’octobre 2016) — adresse, gamme de produits, tarifs de l’époque
- Gault&Millau : fiche La Chambre aux Confitures, 75009 — adresse, boutique en ligne, exemples de parfums
- Recherche web sur le nom de la boutique : plusieurs fiches distinctes (Time Out, Gault&Millau, Paris by Mouth) confirment l’existence de l’adresse rue des Martyrs