Situé au cœur du Marais, rue des Ecouffes, Onda – Street Food do Brasil offre une expérience culinaire unique consacrée à la street food brésilienne. Cet établissement charmant se spécialise dans la préparation de la tapioca, une crêpe traditionnelle de manioc mesurant vingt centimètres et connue pour sa texture légèrement collante qui rappelle celle du riz utilisé pour les sushis.
Le menu chez Onda – Street Food do Brasil est un vibrant témoignage de la cuisine brésilienne moderne avec une touche santé. Pour ceux qui évitent la viande, le restaurant propose deux recettes végétariennes. Le plat phare inclut un délicieux poisson frit pane au panko et enrobé de coco, servi soit en sandwich durant la semaine, soit en bowl.
La conclusion du repas chez ONDA vient sous forme de bowls sucrés composés d’un mélange nutritif incluant granola (ou plutôt muesli), noix de coco, banane et fruits frais accompagnés selon votre choix de l’açai, beurre de cacahuète ou mangue passion. Ces desserts ne sont pas seulement savoureux mais aussi rafraîchissants bien qu’ils soient considérés comme quelque peu onéreux.
L’ambiance y est joyeusement colorée avec des touches musicales brésiliennes grâce à des sons bossa nova qui créent une atmosphère détendue malgré l’espace limité comprenant trois tables intérieures ainsi que quatre autres en terrasse.
Côté prix :
- Tapioca : entre 8,5€ et 11,5€
- Bowl salé : 14€
- Bowl sucré : 9,5€
ONDA est située au 20 Rue des Ecouffes dans le 75004 Paris. L’établissement vous accueille du mardi au samedi dès midi jusqu’à environ 21h45 et les dimanches jusqu’à 21h30.
Onda – Street Food do Brasil
Adresse : 20 Rue des Ecouffes, 75004 Paris, France
Téléphone : +33 1 42 45 68 79
Horaires d’ouverture :
- Lundi à Dimanche : 12h00 – 15h00 et 18h30 – 22h00
Comment s’y rendre :
- Métro Ligne 1 : Station Saint-Paul
- Métro Ligne 7 : Station Pont Marie