- Pour manger à Paris en août, choisissez une adresse dont l’ouverture est confirmée le jour même : beaucoup de restaurants ferment pour les congés d’été, et les horaires sont souvent aménagés.
- Dix adresses de cuisines variées sont listées ci-dessous (ramen, italien, grec, vietnamien, burger, cuisine de saison, mezzé), avec leur arrondissement.
- Un guide Sortiraparis consacré aux restaurants ouverts en août 2026 cite la nouvelle adresse Kodawari Ueno, dans le 1er arrondissement.
- Aucune information d’horaire n’est reprise ici : contrôlez le site ou le téléphone de chaque restaurant avant de vous déplacer.
Pour savoir où manger à Paris en août, partez des guides d’ouverture publiés chaque été, puis vérifiez l’adresse choisie directement auprès du restaurant. Cette page rassemble dix restos à Paris pour manger en août, classés par type de repas, avec leur arrondissement.
Mis à jour en octobre 2026.
Comment savoir si un restaurant est ouvert en août à Paris ?
La seule méthode fiable consiste à consulter le site du restaurant, son compte de réseau social ou à l’appeler le jour même. Chaque été, des guides recensent les tables qui restent ouvertes : Sortiraparis publie par exemple un guide des restaurants ouverts durant le mois d’août et un guide pour le 15 août, jour férié. Un article des Restos évoquait aussi l’ouverture de Big Mamma tout l’été, ce qui concerne notamment Pink Mamma.
Ces informations changent d’une année à l’autre : un restaurant ouvert un août peut fermer le suivant. Pour comprendre comment la ville ralentit à cette période, notre article sur vivre au rythme des saisons à Paris donne le contexte, et la page sur la gastronomie du quotidien à Paris aide à repérer les commerces de quartier.
Quelles sont les 10 adresses de cette sélection ?
| Restaurant | Cuisine | Adresse (rue et arrondissement) |
|---|---|---|
| Kodawari Ramen | Japonaise (ramen) | Rue Mazarine, 6e |
| Pink Mamma | Italienne | Rue de Douai, 9e |
| Les Grands Verres | Méditerranéenne, au Palais de Tokyo | Avenue du Président-Wilson, 16e |
| Filakia | Grecque (souvláki) | Rue Mandar, 2e |
| Bulma | Vietnamienne | Rue des Petites-Écuries, 10e |
| PNY, Paris New York | Burgers américains | Rue du Faubourg-Saint-Denis, 10e, et rue Oberkampf, 11e |
| Grand Coeur | Française, de saison | Rue du Temple, 4e |
| Roberta | Italienne, avec épicerie | Rue La Vieuville, 18e |
| Marcello | Italienne | Rue Mabillon, 6e |
| At Homs’ | Libanaise et syrienne | Avenue Claude-Vellefaux, 10e |
Ces adresses sont à vérifier avant de vous déplacer : l’ouverture, les horaires d’été et la politique de réservation varient. Deux précisions utiles : Les Grands Verres, au Palais de Tokyo, se trouve dans le 16e arrondissement, et la rue Mandar, où est installé Filakia, est dans le 2e.
Où manger vite en août ?
Filakia (grec), Bulma (vietnamien) et PNY (burgers) sont les adresses à retenir pour un déjeuner rapide ou à emporter. Ce sont des formats de restauration rapide : leurs horaires d’été sont à contrôler avant de vous déplacer, car ces petites enseignes ferment parfois quelques semaines. Les amateurs de bol chaud peuvent se tourner vers Kodawari Ramen, dont l’enseigne a ouvert une adresse, Kodawari Ueno, dans le 1er arrondissement, selon Sortiraparis.
Pour comparer, notre sélection de ramen à Paris aide à choisir entre plusieurs adresses.
Où faire un vrai repas, entre amis ou en soirée ?
Pour une table plus soignée, Les Grands Verres (au Palais de Tokyo, 16e) et Grand Coeur (rue du Temple, 4e) sont les deux adresses à vérifier en premier ; Pink Mamma convient aux repas de groupe. Pink Mamma est une adresse de Big Mamma, et l’enseigne est connue pour ne pas toujours prendre de réservations, un point à contrôler sur son site avant de partir.
Notre guide Pink Mamma à Paris détaille cette adresse, et la page sur la cuisine parisienne au quotidien replace ces choix dans les habitudes de la ville.
Que choisir pour une cuisine italienne ou du Proche-Orient ?
Pour l’italien, Roberta (18e, avec une épicerie) et Marcello (6e) complètent Pink Mamma. Pour le Levant, At Homs’ (10e) propose une cuisine libanaise et syrienne. Dans les deux cas, le plus sûr est de confirmer l’ouverture avant le déplacement, en particulier si vous visez la fin de service.
Questions fréquentes
Comment trouver un restaurant ouvert en août à Paris ?
Consultez les guides publiés chaque été, comme celui de Sortiraparis sur les restaurants ouverts en août, puis confirmez directement auprès du restaurant par son site ou par téléphone. Les horaires d’été sont souvent aménagés, et les fermetures annuelles varient d’une année à l’autre.
Big Mamma reste-t-il ouvert tout l’été ?
Un article des Restos évoquait une ouverture de Big Mamma tout l’été, ce qui concerne notamment Pink Mamma. La date de cet article n’est pas précisée sur la page repérée : confirmez l’ouverture du restaurant pour le jour choisi, sur son site, avant de vous déplacer.
Où manger rapidement à Paris en août ?
Filakia pour le souvláki, Bulma pour la cuisine vietnamienne et PNY pour les burgers sont des formats rapides. Leurs horaires d’été sont à vérifier avant de vous déplacer. Pour un bol de ramen, tournez-vous vers Kodawari Ramen ou son adresse Kodawari Ueno, dans le 1er arrondissement.
Où se trouve le restaurant Les Grands Verres ?
Les Grands Verres est installé au Palais de Tokyo, avenue du Président-Wilson, dans le 16e arrondissement, et non dans le 6e, une confusion fréquente. Vérifiez son ouverture et ses horaires sur son site avant de réserver ou de vous déplacer.
Peut-on réserver dans ces restaurants ?
Cela dépend de l’adresse, et le mode de réservation peut changer. Pink Mamma est réputé pour limiter les réservations, d’autres tables en proposent par téléphone ou en ligne. Pour éviter l’attente, contrôlez la politique de chaque restaurant sur son site avant de partir.
Quelles cuisines trouve-t-on dans cette sélection ?
La sélection couvre la cuisine japonaise (ramen), italienne, grecque, vietnamienne, américaine (burgers), française de saison, méditerranéenne, libanaise et syrienne. Elle permet de varier les repas sur une semaine. Vérifiez à chaque fois l’ouverture du restaurant avant votre déplacement, surtout en août.
Sources
- Sortiraparis : guide « Les restaurants ouverts durant le mois d’août à Paris, nos bonnes adresses » (2026) — adresse Kodawari Ueno dans le 1er arrondissement
- Sortiraparis : guide « 15 août 2026 à Paris : les restaurants ouverts pour le jour férié » — existence d’un guide des ouvertures pour le 15 août, repéré par recherche
- Les Restos : article « Big Mamma reste ouvert tout l’été » — ouverture estivale de Big Mamma, repérée par recherche