- Pour déjeuner léger à Paris, quatre bars à salades se distinguent : Mister Garden (8e), Eat Salad (2e), Koss bio bar (9e) et Loumi’s (2e).
- Eat Salad (19 boulevard Montmartre) ouvre du mardi au dimanche, de 11 h 30 à 22 h, selon l’annuaire Eat-list.
- Mister Garden et Koss bio bar sont décrits par Sortiraparis et l’annuaire Sluurpy ; pour eux comme pour Loumi’s, horaires et ouverture sont à vérifier avant de vous déplacer.
- Une salade n’est légère que selon sa composition : base, protéines, fromage et sauce changent tout.
Pour trouver un bar à salades à Paris, le plus simple est de choisir selon le moment : une salade composée vite au centre, une version plus travaillée avec des produits bio, ou une pause plus posée avec des plats chauds. Les quatre adresses ci-dessous couvrent ces cas, avec la précision qu’il faut vérifier horaires et ouverture avant de s’y rendre.
Mis à jour en octobre 2026.
Quels sont les bars à salades à connaître à Paris ?
Quatre adresses reviennent dans notre sélection, avec un positionnement différent. Les horaires des restaurants changent souvent : vérifiez-les le jour même.
| Adresse | Quartier | Pour quel besoin | Informations pratiques |
|---|---|---|---|
| Mister Garden | 8e arrondissement | Salade composée, chaude ou froide, soupes | Adresse, horaires et carte à vérifier |
| Eat Salad | 2e, boulevard Montmartre | Déjeuner rapide, salade personnalisée | Mardi au dimanche, 11 h 30 à 22 h (Eat-list) |
| Koss bio bar | 9e, rue Godot-de-Mauroy | Cuisine bio faite sur place | Rue Godot-de-Mauroy (Sluurpy) ; horaires à vérifier |
| Loumi’s | 2e, rue Montmartre | Pause plus confortable, plats chauds | À vérifier avant de vous déplacer |
Mister Garden : une salade composée avec des options chaudes ?
Mister Garden est un bar à salades que Sortiraparis, dans un article mis à jour en 2018, situe au cœur du 8e arrondissement. On y compose sa salade : une base (épinards, laitue, pâtes ou lentilles), des ajouts de viandes, de légumes, de fromages ou de graines, puis une sauce, de l’huile d’olive classique au vinaigre balsamique. Les salades se servent chaudes ou froides, et la maison propose aussi des soupes, des cocktails de fruits et des desserts. Le format convient à un déjeuner simple dans le quartier des bureaux.
L’article remontant à 2018, l’adresse précise, les horaires et la carte actuelle sont à vérifier avant de vous déplacer.
Eat Salad : une chaîne pour déjeuner vite et s’asseoir ?
Eat Salad est une enseigne qui permet de composer sa salade en choisissant une base, des ingrédients et des sauces. L’annuaire Eat-list situe l’adresse parisienne au 19 boulevard Montmartre, dans le 2e arrondissement, avec une ouverture du mardi au dimanche, de 11 h 30 à 22 h, sur place ou à emporter, et le paiement par carte, espèces ou titres-restaurant.
Comme dans toute chaîne, la régularité prime sur le caractère artisanal : on sait à quoi s’attendre, le service est généralement rapide et la personnalisation limite la lassitude. À vérifier avant de venir : horaires du jour, affluence entre midi et 14 h.
Koss bio bar : une salade plus travaillée avec des produits bio ?
Koss bio bar, dans le 9e arrondissement, est présenté par l’annuaire Sluurpy comme un restaurant bio au 19 rue Godot-de-Mauroy, qui cuisine sur place le jour même : salades personnalisables, sandwichs et plats du jour avec poisson, viande, protéines végétales, pâtes ou légumes. Le bio et le fait maison intéressent ceux qui trouvent les compositions standard trop basiques.
L’annuaire ne suffit pas à garantir les jours et horaires d’ouverture, ni la formule à emporter : à vérifier avant de vous déplacer. Pour repérer d’autres adresses de produits bio et locaux, voir le guide pour manger bio et local à Paris.
Loumi’s : un déjeuner plus posé avec des plats chauds ?
Loumi’s, dans le 2e arrondissement, près du quartier du Sentier, se positionne sur la pause plus confortable : salades, mais aussi bagels, soupes et gratins pour ceux qui préfèrent manger chaud. C’est une cantine pensée pour la semaine plutôt que pour un déjeuner de week-end.
Comme pour les autres adresses, jours et horaires sont à vérifier avant de venir : certains restaurants de quartier de bureaux ferment le week-end ou ne servent que le midi.
Comment choisir un bar à salades ?
Choisissez selon votre contexte :
- pour un déjeuner rapide entre deux rendez-vous : une enseigne rodée comme Eat Salad ;
- pour une salade avec des options chaudes : Mister Garden ;
- pour une cuisine bio faite sur place : Koss bio bar ;
- pour s’asseoir et prendre un vrai temps de pause : Loumi’s.
Une salade n’est pas automatiquement légère : une base de feuilles, des légumes variés et une sauce bien dosée donnent un repas léger ; fromage, croûtons, féculents et sauces généreuses l’alourdissent vite. Si vous avez faim deux heures plus tard, privilégiez une base plus nourrissante (lentilles, pâtes) ou ajoutez une source de protéines.
Pour d’autres idées de déjeuners du quotidien, le guide de la gastronomie du quotidien à Paris et celui de la cuisine parisienne au quotidien complètent cette sélection. Une autre liste présente cinq bars à salades à Paris, et la sélection de restos healthy pour les amateurs de fast-food propose des alternatives.
Questions fréquentes
Quel est le meilleur bar à salades à Paris ?
Cela dépend du besoin. Pour déjeuner vite avec une salade personnalisée, une enseigne comme Eat Salad est pratique ; pour une cuisine bio faite sur place, Koss bio bar est une option ; pour une pause plus confortable avec des plats chauds, Loumi’s convient mieux.
Où manger une salade chaude à Paris ?
Selon Sortiraparis, Mister Garden, dans le 8e arrondissement, sert ses salades chaudes ou froides, avec des soupes en complément. Loumi’s, dans le 2e, mise aussi sur les plats chauds comme les soupes et les gratins. Vérifiez la carte du jour et les horaires avant de vous déplacer.
Quel bar à salades choisir pour un déjeuner rapide ?
Une enseigne rodée comme Eat Salad est adaptée à un déjeuner rapide : on compose sa salade en choisissant la base, les ingrédients et la sauce, sur place ou à emporter. Évitez les heures de pointe entre midi et 14 h si vous êtes pressé.
Quel bar à salades propose des produits bio ?
Koss bio bar, dans le 9e arrondissement, propose une cuisine bio faite sur place, avec salades personnalisables, sandwichs et plats du jour, d’après l’annuaire Sluurpy. L’adresse indiquée est rue Godot-de-Mauroy ; consultez horaires et carte avant de vous déplacer.
Quel bar à salades est ouvert le week-end ?
Selon l’annuaire Eat-list, Eat Salad ouvre du mardi au dimanche, de 11 h 30 à 22 h. Loumi’s vise plutôt une clientèle de semaine, et les horaires de Mister Garden comme de Koss bio bar sont à vérifier. Appelez le jour même si vous prévoyez d’y aller un samedi ou un dimanche.
Comment manger léger sans avoir faim deux heures après ?
Composez la salade avec une base nourrissante, comme des lentilles ou des pâtes, des légumes variés et une source de protéines. Gardez la sauce et le fromage en quantité mesurée : ils alourdissent vite le repas. Un verre d’eau et un fruit complètent l’ensemble sans surcharger.
Sources
- Eat-list : fiche « Eat Salad — Paris 2e » — adresse, horaires et modes de paiement annoncés
- Sortiraparis : « Mister Garden, le Salade Bar du 8e » (mis à jour en 2018) — concept, base, sauces, soupes, situation dans le 8e
- Sluurpy : fiche « Restaurant Koss » — adresse rue Godot-de-Mauroy, cuisine bio faite sur place, salades et plats du jour