- La Coop est une boutique savoyarde avec bar à fromages, au 9 rue Corneille (Paris 6e), près du jardin du Luxembourg et du théâtre de l’Odéon.
- Selon la fiche Paris je t’aime, elle est la vitrine parisienne de la coopérative laitière du Beaufortain, avec le beaufort comme produit phare.
- On y trouve aussi fromages, charcuterie, viandes du Beaufortain, vins, miels, confitures et crozets, des pâtes savoyardes.
- La même fiche signale un bar à fromages et un espace privatisable de 10 à 30 personnes ; horaires et tarifs sont à confirmer auprès de la boutique.
La Coop, au 9 rue Corneille, dans le 6e arrondissement, est à la fois une boutique de produits savoyards et un bar à fromages, à deux pas de l’Odéon et du jardin du Luxembourg. Elle représente à Paris la coopérative laitière du Beaufortain, productrice de beaufort. Voici ce que la fiche officielle de l’Office du tourisme de Paris permet d’établir, comment s’y prendre pour choisir un fromage de Savoie et ce qu’il faut vérifier avant de venir.
Mis à jour en octobre 2026.
Qu’est-ce que La Coop à Odéon ?
La fiche Paris je t’aime classe La Coop parmi les épiceries fines et la décrit comme la boutique parisienne de la coopérative laitière du Beaufortain, spécialisée dans les produits savoyards. La même page indique la présence d’un bar à fromages et d’un espace de réception qui peut accueillir des groupes, ou des événements privés de 10 à 30 personnes.
L’adresse est le 9 rue Corneille, 75006 Paris, entre la place de l’Odéon et le jardin du Luxembourg. Le téléphone figurant sur la fiche est le 01 43 29 91 07. Pour d’autres adresses du même secteur, notre city-guide des bonnes adresses à Odéon complète la promenade.
Que vend-on à La Coop ?
La fiche cite le beaufort, fromage signature de la maison, mais aussi d’autres fromages, de la charcuterie, des viandes issues du Beaufortain, des vins, des miels et confitures, et des crozets, ces petites pâtes carrées typiques de Savoie.
| Rayon | Ce que mentionne la fiche Paris je t’aime |
|---|---|
| Fromages | Beaufort (produit signature) et variété de fromages |
| Charcuterie et viandes | Charcuterie, viandes du Beaufortain |
| Boissons | Vins |
| Épicerie | Miels, confitures, crozets |
| Services | Bar à fromages, réception de groupes, espace privé de 10 à 30 personnes |
La composition exacte des assiettes de dégustation, les prix et la disponibilité des produits varient : demandez conseil sur place avant de composer un plateau.
Beaufort d’été ou beaufort d’hiver : comment choisir ?
Le beaufort est un fromage de montagne à pâte pressée cuite de Savoie, fabriqué avec le lait de vaches élevées dans la région du Beaufortain. Selon la saison de fabrication, on distingue des versions d’été et d’hiver, aux profils aromatiques différents. Si vous préparez un plateau pour des convives peu habitués aux fromages de caractère, partez de ce qui vous est conseillé en boutique, en précisant l’usage : dégustation, apéritif, cuisine ou cadeau.
Pour mettre ces fromages en valeur, le guide des cavistes et du vin à Paris aide à choisir la bouteille qui les accompagne, et notre sélection de fromageries à Paris propose d’autres adresses.
Pourquoi choisir une boutique de coopérative ?
Une coopérative laitière réunit des producteurs qui transforment ensemble leur lait. Acheter à une boutique rattachée à elle permet de s’informer sur l’origine du fromage et sur la façon dont il est fabriqué. Pour savoir comment s’inscrit ce type d’adresse dans la vie d’un quartier, voyez les commerces de quartier à Paris et manger bio et local à Paris.
Que vérifier avant d’y aller ?
- Les horaires d’ouverture : la fiche Paris je t’aime en donne, mais ils peuvent changer ; confirmez-les par téléphone ou sur le site de la coopérative.
- Les prix des assiettes de dégustation et du beaufort au kilo, qui ne sont pas publiés sur la fiche.
- Le fonctionnement du bar à fromages : réservation, capacité, carte du jour.
- La possibilité de privatiser l’espace de réception, de 10 à 30 personnes selon la fiche.
Questions fréquentes
Où se trouve La Coop à Odéon ?
La Coop est au 9 rue Corneille, 75006 Paris, près du théâtre de l’Odéon et du jardin du Luxembourg, selon la fiche de l’Office du tourisme Paris je t’aime. Le métro Odéon est le repère le plus simple pour s’y rendre. Le numéro de téléphone indiqué est le 01 43 29 91 07.
La Coop est-elle un bar à fromages ?
Oui, la fiche Paris je t’aime mentionne un bar à fromages dans la boutique, en plus de la vente de produits savoyards. Le détail de la carte, les prix et les créneaux de dégustation ne sont pas publiés sur cette fiche : renseignez-vous auprès de la boutique avant de vous déplacer pour y déguster.
Qui est derrière La Coop ?
La fiche la présente comme la boutique parisienne de la coopérative laitière du Beaufortain, qui produit le beaufort. Une coopérative laitière rassemble des producteurs de lait qui transforment leur production en commun. Pour l’histoire de la coopérative et ses produits, consultez son site officiel.
Que peut-on acheter à La Coop ?
Selon Paris je t’aime : du beaufort, d’autres fromages, de la charcuterie, des viandes du Beaufortain, des vins, des miels, des confitures et des crozets, pâtes typiques de Savoie. L’assortiment varie avec les saisons et les arrivages ; demandez conseil au personnel avant de composer un panier ou un plateau de fromages.
Peut-on privatiser La Coop ?
La fiche signale une réception de groupes et un espace privé pouvant accueillir entre 10 et 30 personnes. Les conditions, les formules et les tarifs ne sont pas détaillés : contactez la boutique par téléphone pour obtenir un devis, connaître les disponibilités et vérifier ce que comprend la privatisation.
Quelle différence entre beaufort d’été et beaufort d’hiver ?
Le beaufort se fabrique avec le lait de vaches élevées dans le Beaufortain, et son profil varie selon la saison de fabrication : on distingue des versions d’été et d’hiver. En boutique, demandez laquelle est disponible et laquelle convient le mieux à l’usage prévu, dégustation, apéritif, cuisine ou cadeau.
Sources
- Paris je t’aime (Office du tourisme de Paris) : fiche La Coop, épicerie fine — adresse, nature de la boutique, produits, bar à fromages, réception de groupes
- Paris je t’aime : fiche La Coop, lieux événementiels — confirmation de l’espace de réception privatisable
- Recherche web La Coop Odéon : résultats Parisbouge, Privateaser et Le Bonbon confirmant l’existence de l’adresse