- Le brunch du First est un brunch d’hôtel haut de gamme, servi dans le restaurant d’un établissement de la rue de Rivoli, dans le 1er arrondissement.
- Il s’adresse surtout aux grandes occasions : le format buffet, le cadre et le temps passé à table justifient un budget supérieur à celui d’un brunch de quartier.
- Prix, jours de service, composition du buffet et conditions de réservation changent régulièrement : vérifiez-les auprès de l’hôtel.
- Réservez à l’avance et précisez si vous souhaitez une table en salle ou en terrasse.
Le brunch grand luxe au First est un brunch d’hôtel de prestige, pensé comme un repas de fête plutôt que comme une sortie de quartier : un buffet étendu, un service attentif et une table où l’on reste plusieurs heures. L’adresse se trouve rue de Rivoli, au cœur de Paris, à deux pas du jardin des Tuileries.
Mis à jour en octobre 2026.
Qu’est-ce qui distingue un brunch d’hôtel de luxe ?
Le brunch d’hôtel se distingue par la mise en scène : salle au décor soigné, buffet dressé par ateliers, personnel en nombre et créneau long. Le mot « brunch » est un mot-valise anglais, formé de breakfast et de lunch ; selon Wikipédia, il est arrivé en France dans les années 1980 et se pratique aujourd’hui surtout dans les cafés, hôtels et restaurants, le week-end. Dans un palace ou un hôtel haut de gamme, il devient un événement.
Que peut-on attendre d’un buffet haut de gamme ?
La composition varie selon la saison et le chef, mais ce format réunit en général les mêmes familles de produits.
| Poste | Ce que l’on y cherche |
|---|---|
| Salé froid | Poissons, crustacés ou charcuteries, selon la carte du moment |
| Plats chauds | Œufs, viandes ou poissons préparés à la demande ou en bacs |
| Fromages | Un plateau affiné, souvent signé par un fromager |
| Desserts | Pâtisseries, viennoiseries et fruits, parfois élaborés par une maison partenaire |
| Boissons | Jus, boissons chaudes, parfois une coupe de champagne en supplément |
Seule la carte publiée par l’hôtel fait foi : demandez-la au moment de réserver pour savoir ce qui est compris et ce qui est facturé en plus.
Pourquoi la rue de Rivoli est-elle un bon décor pour un brunch ?
La rue de Rivoli a été percée à partir de 1802, sous le Premier Empire, et son nom rappelle la victoire de Rivoli en 1797, selon Wikipédia. Sa partie ouest est bordée d’arcades dessinées par les architectes Percier et Fontaine. Le jardin des Tuileries, de l’autre côté de la rue, couvre environ 25,5 hectares entre le Louvre et la place de la Concorde : une promenade naturelle après un repas copieux. Vous trouverez d’autres tables voisines dans notre article sur le brunch au 202 Rivoli.
Combien prévoir et comment réserver ?
Le tarif d’un brunch d’hôtel de ce niveau est fixé par l’établissement, par personne, avec des conditions différentes pour les enfants et un supplément éventuel pour les boissons. Il évolue d’une saison à l’autre et des offres ponctuelles circulent parfois sur les plateformes de réservation : comparez le prix affiché par l’hôtel avec celui de ces offres, et lisez les conditions d’annulation.
- Choisissez un week-end où vous pouvez prendre trois heures sans contrainte.
- Réservez directement ou via une plateforme, en précisant la table souhaitée.
- Signalez allergies et régimes à la réservation.
- Arrivez à l’heure du service pour profiter de l’ensemble du buffet.
À qui ce brunch convient-il ?
Il convient aux anniversaires, aux retrouvailles et aux cadeaux gourmands, mais moins à un repas dominical ordinaire : le budget et la durée en font une sortie exceptionnelle. Pour d’autres tables haut de gamme, comparez avec le brunch de luxe au Méridien Étoile. Si vous cherchez un repas plus simple, la culture du café parisien et la cuisine parisienne au quotidien offrent d’autres rituels.
Pour aller plus loin : Anniversaire d’un an : idées de brunch, de gâteau et de buffet ; Montres de luxe : quelles marques privilégier ?.
Questions fréquentes
Le brunch du First convient-il à une occasion spéciale ?
Oui, c’est le cadre idéal d’un brunch d’hôtel : salle élégante, service attentif et buffet étendu. Il convient aux anniversaires, aux retrouvailles ou à un repas offert. Pour un dimanche ordinaire, un brunch de quartier est plus adapté à un budget courant.
Faut-il réserver ?
La réservation est fortement conseillée pour tout brunch d’hôtel, surtout le week-end, car les créneaux sont limités et le service se déroule à heure fixe. Contactez l’établissement pour connaître ses conditions de réservation et d’annulation. Précisez aussi si vous souhaitez une table en terrasse.
Quel est le prix du brunch ?
Le tarif dépend de la période, du jour et des offres en cours ; nous ne le reproduisons pas ici, car il change. Consultez la grille affichée par l’hôtel avant de réserver. Vérifiez aussi la tarification enfant et le prix des boissons.
Que contient le buffet ?
Un buffet de brunch d’hôtel réunit généralement du salé, des plats chauds, des fromages et un large choix de desserts. Le contenu exact change avec la saison. Demandez la composition de la carte du moment au moment de réserver.
Vaut-il mieux choisir la salle ou la terrasse ?
La salle offre une ambiance feutrée et reste confortable par tous les temps. La terrasse, quand elle est ouverte, est plus lumineuse et plus calme face à la rue. Son ouverture dépend de la météo et de la saison : vérifiez-la lors de votre réservation.
Peut-on s’y rendre sans réserver ?
C’est parfois possible en semaine ou hors des périodes de forte affluence, mais rien ne le garantit. Pour un brunch d’hôtel, mieux vaut ne pas prendre le risque d’un refus à l’entrée. Appelez l’hôtel ou passez par son site pour sécuriser votre table.
Sources
- Wikipédia : article « Brunch » — origine du mot et diffusion en France
- Wikipédia : article « Rue de Rivoli » — origine du nom, percement et arcades
- Wikipédia : article « Jardin des Tuileries » — superficie et situation en bordure de la rue de Rivoli