- Mi Ranchito Paisa est un restaurant colombien du 9e arrondissement de Paris, au 35 rue de Montholon, près de la station de métro Cadet, selon la fiche de LesRestos.com.
- Sa carte met en avant l’ajiaco, la bandeja paisa, les arepas et la picada, des plats typiques de la cuisine colombienne.
- La fiche mentionne des options végétariennes, une terrasse ou un jardin et une réservation recommandée.
- Horaires et jours de fermeture changent : vérifiez-les auprès du restaurant avant de vous déplacer.
Mi Ranchito Paisa est un restaurant de cuisine colombienne installé dans le 9e arrondissement de Paris, rue de Montholon, à proximité de la station Cadet. Le nom renvoie à la région d’Antioquia et à ses habitants, les « paisas », dont la cuisine généreuse a donné son plat le plus connu, la bandeja paisa. Voici ce que l’on sait de l’adresse et ce que l’on peut y commander.
Mis à jour en octobre 2026.
Où se trouve Mi Ranchito Paisa et comment s’y rendre ?
La fiche de LesRestos.com donne l’adresse suivante : 35 rue de Montholon, dans le 9e arrondissement, avec la station de métro Cadet comme accès le plus proche. La fiche de Sluurpy, qui donnait l’établissement comme ouvert en juin 2025, indique la même rue. Un numéro de téléphone figure sur ces deux fiches : appelez avant de venir, car les horaires et les jours de fermeture annuelle changent.
Pour s’y rendre en transports en commun, notre guide sur l’abonnement Navigo aide à choisir le titre adapté si vous prenez souvent le métro.
Quels plats colombiens commander ?
La cuisine colombienne repose sur le maïs, la pomme de terre, le riz, les haricots, le plantain et les viandes grillées ou mijotées. La fiche de Sluurpy cite parmi les plats populaires de l’adresse la super picada, l’ajiaco, l’arepa paisa, le churrasco et le pique de pollo, ainsi que des jus naturels.
| Plat | De quoi s’agit-il ? |
|---|---|
| Ajiaco | Soupe de Bogotá à base de poulet, de pommes de terre, de maïs et d’une herbe, la guasca |
| Bandeja paisa | Assiette copieuse avec riz, haricots rouges, viande de porc, chorizo, avocat et œuf |
| Arepa | Galette de maïs, nature, garnie ou fourrée de fromage |
| Picada | Assiette de viandes et d’accompagnements à partager |
| Churrasco | Pièce de viande grillée |
La composition exacte de chaque plat varie d’un restaurant à l’autre : demandez au service ce qui est servi ce jour-là.
Y a-t-il des options végétariennes ?
La fiche de LesRestos.com signale des options végétariennes. Les arepas de fromage et les préparations à base de maïs ou de plantain se prêtent en général à ce régime, mais confirmez les plats proposés et leurs ingrédients auprès de l’équipe, surtout en cas d’allergie ou de régime strict. La cuisine colombienne utilise beaucoup de bouillons et de viandes, ce qui impose de poser la question.
Comment réserver et que savoir avant d’y aller ?
- Réservez par téléphone : la fiche de LesRestos.com recommande la réservation.
- Demandez les horaires de service du midi et du soir, et les jours de fermeture hebdomadaire et annuelle.
- Vérifiez si la terrasse ou le jardin cité par la fiche est ouvert selon la saison.
- Prévoyez un repas copieux : la cuisine colombienne est généreuse en portions.
Pour comparer avec d’autres tables, consultez notre sélection où manger colombien à Paris et notre article sur la Colombie à Paris en cinq adresses. Pour un autre format de repas de quartier, lisez le guide des bistrots de quartier à Paris.
Questions fréquentes
Où se trouve Mi Ranchito Paisa à Paris ?
Selon LesRestos.com et Sluurpy, le restaurant se situe rue de Montholon, dans le 9e arrondissement, au numéro 35. La station de métro la plus proche est Cadet. Vérifiez l’adresse et les horaires par téléphone avant de vous déplacer, car ces informations peuvent évoluer.
Quelle cuisine propose Mi Ranchito Paisa ?
Le restaurant est classé cuisine latino-américaine et colombienne. Sa fiche cite des plats comme l’ajiaco, la picada, l’arepa paisa et le churrasco, ainsi que des jus naturels. Les spécialités détaillées varient selon la carte du moment, que le restaurant peut communiquer par téléphone.
Qu’est-ce que l’ajiaco ?
L’ajiaco est une soupe traditionnelle de Bogotá préparée avec du poulet, plusieurs variétés de pommes de terre, du maïs et une herbe appelée guasca. C’est un plat réconfortant, souvent servi en grande quantité, qui constitue un bon point d’entrée dans la cuisine colombienne.
Que veut dire « paisa » dans le nom du restaurant ?
Le mot désigne les habitants de la région d’Antioquia en Colombie, dont Medellín est la ville principale. La bandeja paisa, assiette copieuse de riz, haricots, viande, avocat et œuf, est le plat le plus associé à cette région.
Faut-il réserver ?
La fiche de LesRestos.com recommande de réserver. Le restaurant dispose d’un numéro de téléphone affiché sur ses fiches. Réserver évite d’attendre, surtout en soirée et en groupe. Pour un déjeuner en semaine, un appel la veille ou le matin suffit généralement.
Le restaurant convient-il aux groupes et aux familles ?
La fiche de Sluurpy décrit un lieu adapté aux groupes et à une cuisine décontractée, avec des portions généreuses. LesRestos.com mentionne un menu pour enfants, sans préciser sa composition. Pour une grande tablée, prévenez le restaurant au moment de réserver.
Sources
- LesRestos.com : fiche « Mi Ranchito Paisa à Paris » — adresse, métro, cuisine, options végétariennes, réservation
- Sluurpy : fiche « Mi Ranchito Paisa » — ouverture constatée en juin 2025, plats populaires
- Moteur de recherche : résultats sur Mi Ranchito Paisa (Pages Jaunes, Mapstr, Wanderlog) — existence de fiches pour l’adresse