- Le Marais réunit des bars à cocktails, des bistrots, des bars à vins et des pubs, dans un quartier qui se parcourt à pied.
- Pour les cocktails, Culture Trip et Punch citent Little Red Door (bar de style speakeasy), Candelaria et Sherry Butt.
- La Perle est présentée par Culture Trip comme l’un des bars les plus connus de la capitale, très fréquenté le soir.
- Horaires, prix et ouvertures changent : vérifiez chaque adresse avant de vous déplacer.
Pour boire un verre dans le Marais, le plus simple est de choisir son style de bar avant son adresse : bars du Marais à cocktails, bistrots à terrasse, bars à vins et pubs cohabitent dans un périmètre réduit. Cette sélection s’appuie sur des sources publiées (Culture Trip, Punch) et signale les adresses à vérifier avant de se déplacer.
Mis à jour en octobre 2026.
Quels bars à cocktails choisir dans le Marais ?
Trois adresses reviennent dans la presse spécialisée : Little Red Door, Candelaria et Sherry Butt. Elles proposent des cocktails travaillés, dans des cadres très différents.
Little Red Door
Little Red Door est cité par Punch comme un bar de cocktails dans le Haut-Marais, installé en sous-sol dans un esprit speakeasy : son nom vient de la petite porte rouge qui sert d’entrée. Culture Trip évoque une atmosphère chaleureuse et un service attentif. Ce type de bar coûte plus cher qu’un café ; vérifiez la carte et les horaires avant de venir.
Candelaria
Candelaria est décrit par Culture Trip comme une adresse d’inspiration taqueria qui propose à la fois des cocktails et des plats mexicains. L’idée : manger sur le pouce, puis passer au cocktail dans la même adresse. La salle de bar étant plus discrète, vérifiez les conditions d’accès.
Sherry Butt
Sherry Butt est présenté par Culture Trip avec un décor de style new-yorkais, briques apparentes et lumière tamisée, dans un registre moins touristique que d’autres bars du quartier. Punch le range parmi les bonnes adresses de cocktails de Paris.
Le Mary-Céleste
Le Mary-Céleste figure aussi dans la sélection de Punch parmi les bars à cocktails de Paris. Il est connu pour son ambiance contemporaine et son bar à huîtres ; confirmez ces éléments sur le site ou les réseaux du bar avant d’y aller.
Où prendre un verre à la terrasse d’un bistrot ?
Le Marais compte plusieurs cafés-bistrots à terrasse. Culture Trip présente La Perle comme un bistrot qui sert des repas simples en journée et se remplit le soir, ce qui en fait une adresse animée en fin de semaine. Selon la fiche de Paris je t’aime, le Café Charlot, au 38 rue de Bretagne (3e arrondissement), est un bistrot installé dans une ancienne boulangerie, face au marché des Enfants Rouges ; la fiche signale une terrasse très prisée, une carte de bistrot classique, des cocktails et un brunch. Le Progrès et L’étoile manquante sont deux autres bistrots de quartier souvent cités : leur ouverture actuelle est à vérifier avant de vous déplacer, comme les horaires et la carte de chaque adresse. Pour approfondir, consultez nos guides des terrasses de quartier et des bistrots de quartier.
Quel bar choisir pour un vin ou une bière ?
Pour le vin, Le Barav est régulièrement cité comme bar à vins avec une cave attenante, où l’on peut se faire conseiller ; son adresse et sa carte sont à vérifier avant de vous déplacer. Pour une pinte, Stolly’s est présenté par Time Out Paris comme un pub irlandais installé au 16 rue Cloche-Perce, dans le 4e arrondissement, avec une petite salle et une terrasse chauffée ; cette fiche date de 2011, donc vérifiez que le pub est toujours ouvert et ses horaires. Pour d’autres idées proches, voyez la sélection de 12 bars à découvrir dans le Marais et les bars du quartier de Châtelet-Les Halles, tout proche.
| Envie | Type d’adresse | Exemples cités |
|---|---|---|
| Cocktail d’auteur | Bar à cocktails, parfois en sous-sol | Little Red Door, Sherry Butt, Le Mary-Céleste |
| Cocktail et tacos | Taqueria avec bar | Candelaria |
| Terrasse animée | Bistrot à terrasse | La Perle, Café Charlot |
| Vin | Bar à vins avec cave | Le Barav |
| Pinte et match | Pub | Stolly’s |
Comment bien choisir son bar dans le Marais ?
Le Haut-Marais est généralement plus calme et plus pointu, tandis que le centre du quartier, autour de la rue Vieille-du-Temple, est plus animé. Les terrasses sont un atout aux beaux jours, mais elles se remplissent tôt. Pour un apéritif prolongé, le guide de l’apéro à la parisienne en donne les usages.
- Choisissez le style avant l’adresse : cocktail, vin, pub ou bistrot.
- Arrivez tôt le vendredi et le samedi, surtout pour les bars de petite taille.
- Comparez les prix affichés : un cocktail d’auteur coûte plus cher qu’un verre de vin au comptoir.
- Vérifiez les horaires, qui varient selon le jour et la saison.
Questions fréquentes
Quels sont les meilleurs bars à cocktails du Marais ?
Little Red Door, Candelaria et Sherry Butt sont les noms cités par Culture Trip et Punch, avec Le Mary-Céleste dans la sélection de Punch. Chaque bar a son style : speakeasy en sous-sol, taqueria avec bar, décor de brique et lumière tamisée. Vérifiez horaires et carte avant de venir.
Où trouver une terrasse dans le Marais ?
La Perle est présentée par Culture Trip comme un bistrot très connu qui se remplit le soir. Le Café Charlot (38 rue de Bretagne, 3e) a une terrasse très prisée, selon Paris je t’aime ; Le Progrès et L’étoile manquante sont deux autres bistrots souvent cités, à vérifier avant de vous déplacer. Les terrasses se remplissent tôt aux beaux jours : arrivez avant l’affluence et vérifiez les horaires.
Quel bar choisir pour un verre de vin dans le Marais ?
Le Barav est souvent cité comme bar à vins avec une cave attenante où l’on peut se faire conseiller. La carte change régulièrement : consultez-la en ligne et vérifiez les horaires avant de vous déplacer. Une planche à partager convient bien à un apéritif prolongé.
Y a-t-il un pub dans le Marais ?
Stolly’s est souvent présenté comme le pub irlandais du quartier, animé les soirs de match. Time Out Paris le situe au 16 rue Cloche-Perce, dans le 4e arrondissement, près du métro Saint-Paul, avec une terrasse chauffée. La fiche consultée est ancienne : vérifiez les horaires et l’ouverture actuelle, notamment les soirs de grandes rencontres sportives.
Faut-il réserver dans les bars du Marais ?
Les bars à cocktails de petite taille, comme ceux en sous-sol, peuvent être complets aux heures de pointe : consultez leur site ou leurs réseaux pour savoir s’ils prennent des réservations. Les bistrots à terrasse fonctionnent en général sans réservation. Arrivez tôt le week-end pour trouver une place.
Le Marais est-il calme le soir ?
Cela dépend du secteur. Le Haut-Marais est généralement plus calme et plus pointu, tandis que le centre du quartier est plus animé, notamment les week-ends et aux beaux jours. Pour un verre plus tranquille, privilégiez les rues secondaires ou un bar à vins en début de soirée.
Sources
- Culture Trip : « The best bars in Le Marais, Paris » — Little Red Door, Candelaria, Sherry Butt, La Perle
- Punch : « The Best Craft Cocktail Bars in Paris » — Little Red Door dans le Haut-Marais, Candelaria, Sherry Butt, Le Mary-Céleste
- Paris je t’aime (Office du tourisme de Paris) : fiche Café Charlot — adresse, type de lieu, terrasse
- Time Out Paris : fiche Stolly’s — adresse et type de pub (fiche de 2011)