- Pour un restaurant brésilien à Paris, la carte type tourne autour de la feijoada (ragoût de haricots noirs et de viandes), des grillades et de la moqueca (plat de poisson mijoté au lait de coco).
- Selon Le Bonbon (article d’avril 2025), six adresses parisiennes sont à repérer : Gabriela (9e), Brasileirinho (17e), Obrigado (20e), Brutos (11e), Rodizio Paris (15e) et Oh Quai Latin (6e).
- Le format change l’expérience : table de quartier, rodizio (service de viandes à la broche à volonté), grill au feu de bois ou lieu festif avec musique.
- Ces adresses sont à vérifier avant de vous déplacer : cartes, horaires et ouverture évoluent, et les prix ne sont pas repris ici.
Pour trouver un restaurant brésilien à Paris, le plus simple est de choisir selon le format voulu : cuisine familiale du Nordeste, grillades au feu de bois, service rodizio ou soirée musicale. Voici une sélection de six adresses citées par le média Le Bonbon en avril 2025, présentées avec ce que cette source en dit, puis des repères pour lire une carte brésilienne et réserver sans surprise.
Mis à jour en octobre 2026.
Quels plats brésiliens retrouve-t-on sur les cartes parisiennes ?
Les plats qui reviennent le plus sont la feijoada, la moqueca, les grillades et les petiscos, ces petites bouchées à partager. La feijoada est un ragoût de haricots noirs mijotés avec des viandes, servi avec du riz. La moqueca est un ragoût de poisson ou de crevettes au lait de coco, d’origine côtière. Les petiscos regroupent frites de manioc, pain au fromage et autres amuse-bouches pour l’apéritif.
La carte d’un restaurant indique vite la tendance : une carte courte centrée sur quelques plats régionaux signale en général une cuisine de maison ; une carte longue qui mêle burgers, grillades et cocktails vise plutôt une clientèle de sortie. Aucune de ces approches n’est meilleure : tout dépend de ce que vous cherchez ce soir-là.
Quelles adresses brésiliennes repérer à Paris ?
Voici les six adresses du classement Le Bonbon d’avril 2025, avec leur arrondissement et le profil décrit par ce média. Les informations datent de la publication de l’article : confirmez ouverture, horaires et carte sur les canaux du restaurant avant de réserver.
| Adresse | Arrondissement | Ce que dit la source |
|---|---|---|
| Gabriela | 9e, rue Milton | Restaurant-épicerie à la décoration de favela colorée ; feijoada, vatapá (crevettes au lait de coco) et petiscos |
| Brasileirinho | 17e, rue Legendre | Cuisine « tradition et innovation », ambiance de carnaval de Rio ; musiciens le week-end |
| Obrigado | 20e, avenue de la Porte de Montreuil | Cuisine traditionnelle, assiettes généreuses |
| Brutos | 11e, rue du Général Renault | Grillades au feu de bois, influences brésiliennes, uruguayennes et argentines |
| Rodizio Paris | 15e, boulevard Victor | Viandes grillées à volonté en service rodizio, certification halal indiquée |
| Oh Quai Latin | 6e, quai des Grands Augustins | Tapas et plats traditionnels, musique live et soirées avec DJ |
Cette liste n’est pas exhaustive : Paris compte d’autres tables brésiliennes, et comparer deux sources récentes avant de choisir reste la meilleure précaution.
Que choisir selon l’occasion ?
Choisissez selon le format : table simple, grill, rodizio ou sortie festive. Pour un déjeuner calme, privilégiez les maisons décrites comme familiales ou de quartier, comme Gabriela ou Obrigado selon la description de la source. Pour manger de la viande en quantité, le rodizio de Rodizio Paris fonctionne par service à table : on indique quand on s’arrête, ce qui simplifie les repas de groupe. Pour une soirée avec musique, Brasileirinho (musiciens le week-end) et Oh Quai Latin (musique live et DJ) correspondent à ce profil, en vérifiant les soirs concernés.
Si l’un des convives ne mange pas de viande, demandez à l’avance les plats végétariens : les cartes brésiliennes reposent beaucoup sur la viande, mais les accompagnements, les poissons et les petiscos permettent souvent de composer un repas.
Comment réserver et vérifier avant de venir ?
Réservez par téléphone ou via le site du restaurant, surtout le week-end et pour les soirées musicales. Suivez cette liste pour éviter les mauvaises surprises :
- Confirmez que le restaurant est ouvert le jour voulu et à quelle heure commence le service.
- Consultez la carte actuelle : plats, accompagnements, options végétariennes.
- Pour un rodizio, demandez si la formule est à prix fixe et ce qu’elle comprend.
- Pour une soirée avec musique, interrogez le restaurant sur les horaires du concert et le niveau sonore.
- Signalez les allergies à la réservation.
Pour replacer ces tables dans la mosaïque de la capitale, consultez le guide de la cuisine du monde à Paris et la cuisine parisienne au quotidien. Côté lecture, l’article sur le petit-déjeuner brésilien et le récit d’un dîner au restaurant Maloka élargissent le tour d’horizon ; pour les repas de quartier, les bistrots de quartier offrent un point de comparaison.
Questions fréquentes
Quels plats goûter dans un restaurant brésilien à Paris ?
Commencez par la feijoada, un ragoût de haricots noirs aux viandes, et la moqueca, un plat de poisson au lait de coco. Les petiscos, comme la frite de manioc ou le pain au fromage, conviennent pour partager. La carte exacte dépend de chaque restaurant.
Qu’est-ce qu’un rodizio ?
Le rodizio est un service de viandes grillées à la broche, proposé à table jusqu’à ce que le convive signale qu’il en a assez. Selon Le Bonbon, Rodizio Paris, dans le 15e, propose ce format. Demandez le contenu de la formule avant de réserver.
Où trouver une ambiance musicale brésilienne à Paris ?
Selon Le Bonbon, Brasileirinho (17e) programme des musiciens le week-end, et Oh Quai Latin (6e) propose musique live et soirées DJ. Les programmations changent : renseignez-vous auprès du restaurant sur les soirs concernés et sur le niveau sonore avant de réserver.
Peut-on manger végétarien dans un restaurant brésilien ?
C’est possible mais cela dépend des cartes, souvent centrées sur les viandes. Les accompagnements, certains petiscos et des plats de poisson permettent de composer un repas. Demandez à la réservation quels plats sont sans viande et comment ils sont préparés, notamment pour la feijoada.
Ces adresses sont-elles toujours ouvertes ?
Les informations reprennent un article de Le Bonbon daté d’avril 2025. Les restaurants changent de carte, d’horaires ou de propriétaire : vérifiez l’ouverture et les horaires sur les canaux du restaurant avant de vous déplacer, et réservez pour les soirs de week-end.
Comment choisir entre une table de quartier et un grill ?
Choisissez la table de quartier pour une cuisine de maison et un repas tranquille, le grill pour des viandes cuites au feu de bois ou en service rodizio. Les lieux avec musique conviennent aux sorties de groupe, à condition d’accepter un volume sonore plus élevé.
Sources
- Le Bonbon : « 8 meilleurs restaurants brésiliens à Paris » (avril 2025) — adresses, arrondissements et profils des restaurants cités
- Paris.fr : page sur le festival Food Temple Brésil au Carreau du Temple — repère sur la présence de la cuisine brésilienne à Paris (existence confirmée par recherche)
- Mappy : fiche du restaurant Gabriela, rue Milton — confirmation de l’existence de l’adresse (confirmée par recherche)